Asem asem daging sapi

Name: Asem asem daging sapi
Yield: 7 porsi
Ingredients: 250 gram daging tetelan sapi; 1 buah wortel; 10 buah buncis; 1 genggam kacang tanah; 3 buah cabai merah; 3 buah cabai hijau; 7 buah cabai rawit; 1 buah daun bawang; 2 buah daun seledri; 3 buah tomat hijau; 3 butir bawang merah; 3 butir bawang putih; 2 ruas jari asam jawa; 1 buas lengkuas memarkan; 3 lembar daun salam; secukupnya Gula jawa; secukupnya Garam; Penyedap rasa (optional); 3 sdm kecap manis; Air secukup nya

Dipos pada June 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem asem daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem asem daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem asem daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem asem daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asem asem daging sapi adalah 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem asem daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem asem daging sapi memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem asem daging sapi:

250 gram daging tetelan sapi
1 buah wortel
10 buah buncis
1 genggam kacang tanah
3 buah cabai merah
3 buah cabai hijau
7 buah cabai rawit
1 buah daun bawang
2 buah daun seledri
3 buah tomat hijau
3 butir bawang merah
3 butir bawang putih
2 ruas jari asam jawa
1 buas lengkuas memarkan
3 lembar daun salam
secukupnya Gula jawa
secukupnya Garam
Penyedap rasa (optional)
3 sdm kecap manis
Air secukup nya

Langkah-langkah untuk membuat Asem asem daging sapi

Rebus tetelan daging sapi hingga empuk (kalau memakai panci presto kurang lebih 20 menit),, airnya nanti digunakan sebagai kaldu

Rebus kacang tanah sebentar saja, buang airnya

Iris bawang merah,bawang putih, potong sayuran dan cabai

Tumis irisan bawang merah, bawang putih hingga layu

Masukkan irisan cabai, daun salam,lengkuas, garam,penyedap rasa, gula jawa lalu tumis ahingga layu

Masukkan wortel dan buncis,tomat lalu tumis hingga layu

Masukkan daging dan air kaldu,kacang tanah, asam jawa kecap manis

Tunggu hingga mendidih dan tes rasa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Balado Tetelan Kepala Sapi

Bagian kepala merupakan bagian paling favoritmya suami.. ada kikil yg kenyal dan daging yg lezat.. Kebetulan kemaren dapat jatah 1 kepala sapi, habis dibakar ditetelin dan dipisahin masing2 bagian. dan disimpan sesuai jenisnya masing2. Kai ini saya memasak bagian daging yg nempel pada keronkongan gedenyaa. lazisss langsung ludes.. katanya pedas manis dan ada sensasi kenyal saat makan wkwk

Sup daging sapi

suka sup🍲🍚

2 orang

1 jam 30 menit

Bakso daging sapi

Masak bakso spesial idul adha dijamin enak dan kenyal #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook

Bistik Sapi First Time Anti Gagal

Dapat bagian daging kurban dan bingung mau dimasak apa, dan akhirnya suami request bistik. Karena g pernah bikin bistik akhirnya tanya ibunda tersayang resep bistik keluarga. Dan inilah resepnya. Kalo soal rasa jangan diragukan lg donk... Nb : maaf ya foto seadanya karena ngerjainnya kejar2an sama si balita..

4 orang

Kurleb 4 jam

Beef Teriyaki Rice Bowl

Tahun ini, saya mengolah daging sapi kurban dengan cara yang berbeda dari tahun-tahun sebelumnya. Kebetulan bahan dan bumbu yang digunakan semua ada di dalam kulkas. Terutama saus teriyaki homemade, karena saya sehari-hari jualan Rice Bowl. Dan salah satu varian rasanya Teriyaki. #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

1 orang

45 menit

Balado paru sapi dan kentang

2 orang

1 jam

Nuget Daging Sapi No Telur

Udah bosen sama olahan rendang, soto daging, rawon. Ya udah coba buat nuget daging sapi ini tanpa telur takut si bayi alergi karena masih asi eksklusif. #BancakanOnlineBarengCookpad #Ebook

Beef Teriyaki ala Bunda

Mau makan daging qurban, tapi ngak bikin enek. Yesss bikin yang simple tapi enak❤️

10 orang

kurleb 30 menit

Àlfredo Smoke Beef Pasta

Àlfredo Smoke Beef Pasta Lagi banyak-banyaknya PR yang harus dituntaskan.. jadinya masak yang simpel saja, yah.. Tapi, biar simpel, rasa harus tetap recomended, dong.. 😋😋👍 #PejuangGoldenApron3

4 orang

45 menit

Sup buntut sapi

Follow dan Ikuti resep Aku Menu pagi ku hari ini sup buntut sapi

Sambal goreng kentang hati sapi

mari makan siang cookpaders 😊makan sambal goreng ini cukup pake nasi hangat aja nikmat bgt.Memanfaatkan punya hati sapi sedikit enaknya dibuat sambal goreng biar banyak campur kentang aja😅 karena aku ga suka petai,buat yg suka bisa ditambahkan aja😉 *untuk menghaluskan bumbu sesuai kebiasaan masing2 aja.kalo aku biasanya untuk buat sambal goreng kalo bumbu cabe & bawang diblender,Tomat aku tumis lebih dulu sampai hancur baru dimasukkan bumbu yg lain dihaluskan.biar rasa tidak terlalu asam dari rasa tomat. *Hati sapi bisa diganti dengan hati ayam & ampelanya #cookpadCommunity_bekasi #pejuangGoldenApron3

Gulai daging sapi dan nanas

#PejuangGoldenApron3 #CABEKU #bamasakjosantan

Pindang Sapi Khas Trenggalek

Pindang Daging Sapi khas Trenggalek ini tampilannya mirip rawon. Hanya saja lebih gurih karena pakai santan dan sedikit ada rasa pedasnya. Kali ini pakai resepnya mbak wiji ya. Dulu sdh pernah upload resep yg sama. Sama sama enak tp lebih suka yg ini. 🙂

Honey Beef Barbeque

Honey beef barbecue ini rasanya bikin nagih. Gurih, manis, ntaps pokoknya #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #PejuangGoldenApron3

6 porsi

30 menit

Nugget daging sapi & Sayur

alhamdulillah serumah suka bangettt dengan nugget bikinan sya ini 😁 . dimakan pakai nasi panas dan caos sambelll lebih mantull moms .. empukkk bangetttt hihi

Tumis sapi lada hitam manis

Anak minta dimasakin rendang,tapi belum bisa,di masak gini aja,simpel,ternyata enak,yang penting anak suka. #JadiPejuangGA3Lagi

4orang

2jam

Daging Sapi Crispy

Alhamdulillah dapet rejeki daging kurban lumayan banyak, ini aq ambil sedikit buat di crispy sekalian ramein #BancakanOnlineBarengCookpad dan setor #PejuangGoldenApron3 #eBook

Mie Nyemek Daging Sapi

Edisi idul adha, biar gak terlalu bosan sama menu daging yang itu2 aja. Kebetulan juga lagi kangen sama indomie karena lama banget gak makan indomie 😁 Jujur ini lebih mantap daripada indomie goreng biasa atau realmeat dan entah kenapa rasanya mengenyangkan. Padahal kalau makan indomie goreng biasa 1 bungkus suka kurang 🤣

1 porsi

15 menit

Sup tulang Balung sapi #BancakanOnlineBarengCookpad

Dapet balung dari sodara , ayah ibu ku kepengen dibuatin sup balung yang sederhana ,ini baru pertama kali sih buat nya tapi rasanya ganyangka pede banget deh , dengam bahan seadanya harus nya pakai bahan tambahan lainnya cuman males belanja ke warung nya jadi yaudah seadanya saja:) #BancakanOnlineBarengCookpad #PejuangGoldenApron3 #eBook.

5orang