Web Analytics

Sirloin beef home made

Dipos pada July 9, 2022

Sirloin beef home made

Anda sedang mencari inspirasi resep Sirloin beef home made yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sirloin beef home made yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sirloin beef home made, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sirloin beef home made enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sirloin beef home made adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sirloin beef home made sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sirloin beef home made memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari kurban gini di freezer banyak bgt daging sapi bingung mau dimasak apa.. kepikiran pengen steak yaudah deh alhasil buat sendiri pake daging beef

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sirloin beef home made:

  1. Bahan steak
  2. 1 potong besar Daging Sapi
  3. secukupnya Garam
  4. secukupnya Lada Hitam
  5. Minyak Goreng
  6. 1 sdm margarin
  7. 2 siung bawang putih (digeprek)
  8. Bahan Saus
  9. 1/4 bagian bawang bombay
  10. 2 siung bawang putih
  11. 1 gelas kecil air
  12. 2 sdm kecap manis
  13. 1 sdm saus tiram
  14. 2 sdm saus tomat
  15. sedikit garam
  16. 1/2 sdm gula pasir
  17. sesuai selera lada putih
  18. 1 sdm tepung maizena
  19. 3 sdm minyak goreng
  20. Sayuran
  21. sesuai selera Buncis
  22. Wortel ukuran sedang 1 biji

Langkah-langkah untuk membuat Sirloin beef home made

1
Siapkan saus terlebih dahulu, panaskan minyak tumis bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga harum. Kemudian masukkan air dan bahan lainnya, tunggu hingga mendidih masukkan tepung maizena (yang telah d campur dengan 2sdm air) aduh hingga mengental, koreksi rasa, sisihkan.
Sirloin beef home made - Step 1
2
Potong daging menjadi 2 bagian sama besar, pastikan daging telah bersih dan air yang tersisa pada daging telah dikeringkan
Sirloin beef home made - Step 2
3
Lumuri kedua sisi daging dengan garam secukupnya, lada hitam dan minyak goreng
4
Panaskan grill pan/teflon dengan api agak besar tunggu hingga pan sangat panas hingga keluar asap
5
Masukkan daging, tunggu hingga 2 menit kemudian balik dan grill sisi satunya 2 menit. Waktu yang dibutuhkan hanya 4 menit untuk mendapatkan tekstur medium & chewy. Yang suka medium well bs ditambahkan 30dtk-1menit tiap sisinya.
Sirloin beef home made - Step 5
6
Kecilkan api sedikit masukkan margarin dan bawang putih, siram daging dengan lelehan margarin dan bawang putih tsb lalu angkat steak taruh dipiring
Sirloin beef home made - Step 6
7
Steak siap dihidangkan dengan sayur dan saus yang telah disiapkan
Sirloin beef home made - Step 7
8
Mari makan😊
Sirloin beef home made - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Goreng Kentang Ati Sapi

Sambel Goreng Kentang Ati Sapi

#PejuangGoldenApron3 #PilkadaCookpad_Jakarta Ikut aja meramaikan, siapa tau nyangkut..☺️☺️☺️

Kulit Sapi (Kikil) Kecap Pedas

Kulit Sapi (Kikil) Kecap Pedas

3-4 orang
45 menit
Daging Sapi Saos Lada Hitam

Daging Sapi Saos Lada Hitam

#BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #eBook

Beef Curry Rice

Beef Curry Rice

Kangen curry ala restoran, tapi sekarang ini tetep usahain untuk stay at home kalau ga terlalu perlu keluar rumah. Jadi coba search beberapa resep curry dan mutusin untuk combine beberapa resep jadi 1 dish ini. Di resep ini curry nya pakai santan kental jadi wangi dan super gurih. Next akan share juga resep curry yang ga pake santan. Kebetulan lagi ada stock US Beef Slice yang kemarin beli di instagram meatownjkt. Boleh banget di cek karena saya udah coba dan memang kualitas daging mereka premium. #cabeku #bamasakjosantan

Dendeng Daging Sapi

Dendeng Daging Sapi

Berhubung daging qurban masih banyak coba deh masak dendeng ecekecek ☺

5 porsi
1,5 menit
Tongseng Sapi Tanpa Santan

Tongseng Sapi Tanpa Santan

Masih dalam rangka menghabiskan daging qurban. Selamat idul adha semuanyaa 🥳🥳

Teriyaki Beef Shortplate

Teriyaki Beef Shortplate

Daging beef shortplate dicampur bawang bombay dan sauce teriyaki ditaburi wijen, hmmm rasanya seperti di resto resto Jepang 😍

3 orang
45 menit
Sapi lada hitam saori + jamur kancing

Sapi lada hitam saori + jamur kancing

Daging kurban masih banyak, coba cara masak baru. Biasanya beli di tempat makan harganya lumayan dan dapetnya sedikit

4-5 orang
1 jam
Beef Steak with Side Dish

Beef Steak with Side Dish

. 08/08/2020. . Source: CookingAndy . Menurut Mas Andy, masak steak ini gampang2 susah (emang..hehe). Beberapa Note: 1. Kunci masak Steak ada di Maillard reaction yang membutuhkan suhu panas tak kurang dari 140 C saat steak menyentuh permukaan pan. Kesalahan klasik yang terjadi biasanya adalah ketika memasak steak dalam kondisi basah. Yang terjadi kemudian adalah steaknya kematengan dan hilang rasa khas steak karena Malliard Reaction ini tidak terjadi sempurna. 2. Daging steak sangat menentukan hasil; sebaiknya menggunakan sirloin (has luar), tenderloin (has dalam) atau ribeye. Prinsipnya, bagian yang jarang bergerak akan semakin empuk untuk dimasak jadi steak. Jangan menggunakan daerah sengkel/paha yang biasa digunakan untuk Rendang; bakalan alot 3. Wajan tebal akan lebih banyak menyimpan energi panas sehingga tidak terlalu terpengaruh oleh suhu daging yang dimasak, sedangkan wajan tipis tidak banyak menyimpan energi sehingga suhu akan turun ketika steak mulai dimasak Jadi jika memakai wajan teflon -- semakin tipis pancinya, maka sebaiknya semakin besar api yang digunakan untuk mengkompensasi suhu yang turun. 4. Ketebalan daging & lama masak tiap sisi untuk menentukan tingkat kematangan: 👉🏻Medium Rare: 1.5cm;40 detik, 2cm;50 detik, 2.5cm;1 menit 30 detik. 👉🏻Medium: 1.5cm;50 detik, 2 cm;1 menit, 2.5cm;2 menit. 👉🏻Medium Well: 1.5cm;1 menit, 2cm;1 menit 20 detik, 2.5cm; 2 menit 30 detik. Thanks Mas Andy utk ilmunya🙏🏻👍🏻

2 porsi
20 menit
Dendeng ragi daging sapi

Dendeng ragi daging sapi

Masih edisi idul adha olahan daging 🤭,resep dari ibu tercinta rasanya ruuuas biaasa 🥰 #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bogor

Sapi Kuah Kecap

Sapi Kuah Kecap

Sebut aja semur bumbu ekonomis ya gais 😁 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

5-6 orang
1 jam
Rawon Daging Sapi khas Surabaya

Rawon Daging Sapi khas Surabaya

Daging melimpah & ini stock daging pertama yg saya olah ☺. Saya turunan orang Jawa Timur tapi nggak pernah sekalipun masak rawon dg bumbu buatan sendiri jadi ini merupakan pengalaman pertama saya buat sayur rawon mulai dari 0. Ternyata anak-anak cinta banget, sekali maem bisa nambah 2x, Alhamdulillah bahagianya 😁. Orang daerah saya biasa menikmati sayur ini dengan telur asin, perkedel kentang & sambel terasi pedas. Resep asli : Dapur Sukma #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang #rawonsurabaya #rawondagingsapi #rawon #masakanberkuah #sayurberkuah

Malbi daging sapi

Malbi daging sapi

Latihan masak buat penutupan panitia qurban nnti 🤗🤭 #pejuanggoldenapron3 #CABEKU #bamasakjosantan

10 orang
25 menit
Cah daging sapi asem manis

Cah daging sapi asem manis

Sebenernya aku g begitu bisa masak.... tp ini enak asli dan g enek juga..karena g bersantan dan g lama

Beef Goulash Ala Chef Turnip

Beef Goulash Ala Chef Turnip

Masi ada sisa daging kurban, bingun mau di masak apa, timbul ide buat goulash. Goulash adalah traditional food dari Hungaria, makanan ini bisa di bilang rendangnya Hungaria, di masak dengan tomat dan di campur dengan berbagai sayuran sesuai selera, rasanya asam gurih dan sedikit manis, biasanya di sajikan dengan pasta, kentang atau nasi sesuai selera. Daging yang di gunakan biasanya daging has dalam, bisa juga topside atau gandik. Tapi di sini saya menggunakan daging kurban, untuk jenis daging yang saya gunakan ini saya tidak yakin apa jenis nya karena sudah tercampur menjadi satu jadi tidak jelas bagian mana nya, yang jelas daging ini agak alot, maklum lah namanya juga pemberian kurban dan pantas untuk di syukurin, semoga yang memberi dan yang berkurban mendapat pahala perlipat ganda dari Tuhan. Di sini saya mengakalin daging ini agar empuk, dan enak untuk di nikmatin layaknya goulash ala restoran. Penasaran seperti apa goulash bikinan saya? silakan simak yang berikut ini, semoga bermanfaat. Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #AkuMemasakSesuatuUntukmu

6 porsi
45 menit
Beef yakiniku ala ala hokben

Beef yakiniku ala ala hokben

Bosen makan daging gitu gitu aja, sekali masak daging dibikin yakiniku langsung jadi ketagihan dong, orang rumah juga minta dimasakin gini teruss mantap deh..

Beef Yakiniku Gyudon kayak Yoshinoya

Beef Yakiniku Gyudon kayak Yoshinoya

Suami tadinya hobi banget ngajak makan di Yoshinoya. Lalu nemu penjual slice beef di daerah saya, jadi sekarang suka masak ini sendiri. Step nya simple banget, sama sekali ga ribet, cuma cemplung2, mateng. 😁

2 porsi
🍲Asem-asem Sapi🐄

🍲Asem-asem Sapi🐄

Penasaran sayur asem kalo dicampur daging enak gak ya,biasanya kan sayur sop,ehhh ternyata eh ternyata enak bgt heheh.gada aroma daging blass behhhh

Sate daging sapi

Sate daging sapi

Biasanya setiap idul adha tiba dan mendapatkan daging qurban saya tak pernah pegang sama sekali dikarenakan saya tidak doyan dengan yang namanya daging, untuk kali ini demi #bancaan bareng cookpad dan agar bisa mendapatkan # kelas online serta # vidio masak saya rela untuk ikut mengeksekusi si daging merah ini bareng suami dan anak2 menjadi sate yang empuk dan lezat, kata anak- anak dan suami.Semoga pengorbanan dan usahaku untuk ikut meramaikan bancakan tidak sia- sia

1 orang
30 menit
Empal Gepuk Daging Sapi

Empal Gepuk Daging Sapi

Minggu, 2 Agustus 2020... Saya recook resep ini dari mbaksay dapurVY...enak, mantul rasanya, terimakasih mba... Ijin share yah... 🙏🙏🙏 Yukk.. Kita bikin empal gepuknya... #BancakanOnlineBarengCookpad Semoga saya bisa dapetin #eBook Bahan Segar Untuk Makanan Sehat