Anda sedang mencari inspirasi resep Beef Goulash Ala Chef Turnip yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef Goulash Ala Chef Turnip yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beef Goulash Ala Chef Turnip, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef Goulash Ala Chef Turnip enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Beef Goulash Ala Chef Turnip adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Beef Goulash Ala Chef Turnip diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Goulash Ala Chef Turnip sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Goulash Ala Chef Turnip memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masi ada sisa daging kurban, bingun mau di masak apa, timbul ide buat goulash. Goulash adalah traditional food dari Hungaria, makanan ini bisa di bilang rendangnya Hungaria, di masak dengan tomat dan di campur dengan berbagai sayuran sesuai selera, rasanya asam gurih dan sedikit manis, biasanya di sajikan dengan pasta, kentang atau nasi sesuai selera. Daging yang di gunakan biasanya daging has dalam, bisa juga topside atau gandik. Tapi di sini saya menggunakan daging kurban, untuk jenis daging yang saya gunakan ini saya tidak yakin apa jenis nya karena sudah tercampur menjadi satu jadi tidak jelas bagian mana nya, yang jelas daging ini agak alot, maklum lah namanya juga pemberian kurban dan pantas untuk di syukurin, semoga yang memberi dan yang berkurban mendapat pahala perlipat ganda dari Tuhan. Di sini saya mengakalin daging ini agar empuk, dan enak untuk di nikmatin layaknya goulash ala restoran. Penasaran seperti apa goulash bikinan saya? silakan simak yang berikut ini, semoga bermanfaat. Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #AkuMemasakSesuatuUntukmu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Goulash Ala Chef Turnip:

1. 600 gram daging sapi
2. 50 ml air
3. 1 sendok makan mentega
4. Bahan Sayuran
5. 1 buah paprika merah
6. 1/2 buah paprika hijau
7. 1 buah bawang bombai
8. 4 siung bawang putih
9. Bahan saus/ gravy
10. 150 gram tomat kaleng
11. 2 sendok makan tomato paste
12. 4 sendok makan sour cream/ susu asam
13. 1 sendok teh jinten bubuk
14. 1 sendok teh cabai bubuk
15. 1/2 sendok teh merica bubuk
16. 1 sendok teh garam
17. 1 lembar bayleaf/ daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Beef Goulash Ala Chef Turnip

1

Siapkan daging sapi, kemudian rebus sampai empuk, lama merebus tergantung jenis daging, saya rebus 35 menit. Kemudian iris-iris bentuk dan ukuran sesuai selera. lalu sisihkan.

2

Kemudian siapkan bahan sayuran, lalu iris-iris memanjang paprika dan bawang bombai, untuk bawang putih di cincang saja. Kemudian sisihkan.

3

Lalu siapkan bahan saus/ gravy dalam wadah terpisah. Kemudian panaskan mentega dalam panci, lalu tumis bawang bombai dan bawang putih sampai layu dan harum. Kemudian masukan tomat kalengan dan tomato paste, atau anda juga bisa menggunakan tomat segar, yang sudah di potong-potong terlebih dahulu agar mudah hancur pada saat di masak.

4

Kemudian aduk rata, tambahkan 50 ml air, masak sampai tomat hancur dan memgental, Kemudian masukan potongan atau irisan daging yang sudah di rebus. Aduk rata dan masukan jinten bubuk, merica bubuk, cabai bubuk, garam dan bayleaf atau daun salam.

5

Aduk rata, lalu masukan sour cream atau susu asam, atau anda bisa juga menggunakan yogurth natural sebagai pengganti sour cream. Aduk rata masak sampai kuah mengental lalu masukan irisan paprika. Jika tidak ada paprika anda bisa menggunakan wortel atau kentang. Kemudian aduk rata dan masak sampai paprika layu, kemudian matikan api.

6

Kemudian taruh goulash dalam wadah dan sajikan bersama pasta, kentang tumbuk atau nasi putih sesuai selera, saya sajikan dengan macaroni.