Web Analytics

Bistik Daging Sapi | Steak Khas Nusantara

Dipos pada May 20, 2022

Bistik Daging Sapi | Steak Khas Nusantara

Anda sedang mencari inspirasi resep Bistik Daging Sapi | Steak Khas Nusantara yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bistik Daging Sapi | Steak Khas Nusantara yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bistik Daging Sapi | Steak Khas Nusantara, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bistik Daging Sapi | Steak Khas Nusantara enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bistik Daging Sapi | Steak Khas Nusantara sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bistik Daging Sapi | Steak Khas Nusantara memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.... Banyak yg gak tahu kalau Indonesia juga memiliki steak sendiri. Bistik namanya. Bistik ini bisa menggunakan daging sapi ataupun daging ayam, kali ini saya membuat dengan daging sapi. Cita rasa dari bistik ini kaya akan rempah membuatnya menjadi ciri khas steak Nusantara. Kalau punya presto bagusnya dipresto aja ya biar cepet empuk. Ini saya ga punya jadi ngerebusnya butuh waktu yg lama. Yuk kita eksekusi..... Source: ResepKoki . #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #BistikDagingSapi #Steak #OlahanDagingSapi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bistik Daging Sapi | Steak Khas Nusantara:

  1. 300 gram daging sapi
  2. 1/4 bawang bombay, iris
  3. 1 batang daun bawang (saya pakai daun seledri), iris
  4. 1 liter air utk merebus
  5. 1 sdm gula merah
  6. 3 sdm kecap manis
  7. 1 cangkir air kaldu
  8. 1/4 sdt lada bubuk
  9. 1 sdt saus tiram
  10. Sejumput pala bubuk
  11. Secukupnya garam, gula pasir, dan penyedap rasa
  12. Secukupnya minyak untuk menumis
  13. Secukupnya bawang goreng utk taburan
  14. Bumbu halus:
  15. 7 siung bawang merah
  16. 4 siung bawang putih
  17. 1 ruas jahe
  18. Bumbu rempah:
  19. 1 buah bunga lawang
  20. 1-2 buah kapulaga
  21. 3 buah cengkeh
  22. 2 cm kayu manis

Langkah-langkah untuk membuat Bistik Daging Sapi | Steak Khas Nusantara

1
Rebus daging hingga empuk (Saya krg lbh 35 menit). Kalau ada panci presto bisa dipakai agar mempersingkat waktu. Angkat dan tiriskan. Ambil 1 cangkir air kaldunya, sisihkan.
Bistik Daging Sapi | Steak Khas Nusantara - Step 1
Bistik Daging Sapi | Steak Khas Nusantara - Step 1
2
Tumis bumbu halus bersama lada bubuk dan pala bubuk. Aduk dan tumis hingga harum.
Bistik Daging Sapi | Steak Khas Nusantara - Step 2
3
Masukkan bumbu rempah.
Bistik Daging Sapi | Steak Khas Nusantara - Step 3
4
Masukkan daging dan air kaldu. Aduk rata.
Bistik Daging Sapi | Steak Khas Nusantara - Step 4
5
Masukkan kecap manis, saus tiram, garam, gula pasir, gula merah, dan penyedap rasa. Aduk rata dan tutup lalu masak hingga bumbu meresap. Jika air menyusut bisa ditambahkan. Jangan lupa koreksi rasa.
Bistik Daging Sapi | Steak Khas Nusantara - Step 5
Bistik Daging Sapi | Steak Khas Nusantara - Step 5
Bistik Daging Sapi | Steak Khas Nusantara - Step 5
6
Jika bumbu sudah meresap, masukkan bawang bombai dan daun bawang (saya pakai daun seledri karena daun bawang lagi habis😁). Aduk sebentar hingga cukup layu lalu matikan api.
Bistik Daging Sapi | Steak Khas Nusantara - Step 6
7
Beri taburan bawang goreng. Bistik Daging Sapi siap untuk disajikan ❤️ selamat mencoba 😘☺️
Bistik Daging Sapi | Steak Khas Nusantara - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep beef teriyaki ala hokben

Resep beef teriyaki ala hokben

Masak daging sapi ala rumah

2 porsi
20 menit
Sate Daging Sapi

Sate Daging Sapi

Idul Adha rasanya nggak afdol kalo belum bikin sate. Hidangan yang wajib ada di meja makan kalo udah nyembelih hewan kurban. #BancakanOnlineBarengCookpad #CookpadCommunity_Yogyakarta #eBook #PejuangGoldenApron3

Sate Kambing dan Sapi

Sate Kambing dan Sapi

Idul adha pasti banyak yang bikin sate kan ya... begitu juga aku. Dan beginilah resep sate ala-ala aku. Satenya manis gurih wangi daun jeruk. Ini aku bikin sate kambing dan sapi dengan bumbu yang sama. Rasanya sama aja kok. Gak bau prengus karna daging tidak aku cuci, hanya aku bersihkan saja bagian luarnya #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa

Beef Teriyaki Lada Hitam

Beef Teriyaki Lada Hitam

Ada sisa daging di kulkas, dibuatlah daging teriyaki yang bahannya sangat simple dan mudah membuatnya 😀

45 menit
Perkedel isi kornet sapi

Perkedel isi kornet sapi

Pertama bikin langsung habis, katanya enak padahal belum pernah makan,,,,😊😊😊

4 orang
30 menit
Daging Sapi Lada Hitam Ala Jeko

Daging Sapi Lada Hitam Ala Jeko

Jagung Muda cah Sapi

Jagung Muda cah Sapi

Masak sayur ini mudah..rasanya jg enak Dan wangi..buat anak2 bisa..dewasa bisa..

40 menit
Daleman sapi Bacem

Daleman sapi Bacem

Awalnya bingung ni edisi idul adha dapat daging sapi ada jeroan juga, kemudian jadi inget makan angkringan setiap kali beli ada jeroan bacem, aku jadi tertarik pengen buat ini yakin bisa ga yah ternyata bisaaaaa! Dan enak! 😄😄😄 bisa di tusukan ke lidi yah bun kalo pengen seperti sate trus di bakar kembali rasa lebih enak bikin sendiri selamat mencoba #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #OnlineClass

5 porsi
30 menit
Oseng-oseng Mercon Bu Narti (Daging Kepala Sapi)

Oseng-oseng Mercon Bu Narti (Daging Kepala Sapi)

Source: Susana Gracia Cathrine Tahun 2007 saya berkesempatan mengunjungi Jogja dg teman2 kuliah saya. Waktu itu status kami itu sudah mapan krn kami sdh bekerja, terus kami jomblowati jadi bebas main kmn2 ga ada yg nelponin wkwkwk, fisik jg masi strong lah dibawa jalan2 kemana aja. Hari terakhir kami di Jogja, kami sibuk membeli oleh2. Teman2 saya memborong perak, saya malah borong Oseng2 Mercon buat oleh2 wkwkwkw. Kereta kami brkt jam 7 mlm, warung oseng merconnya baru buka menjelang maghrib waktu itu. Alhasil, makananny masih panas sdh dibungkus dan lsg saya bawa pulang. Kangen pastiny sama rasa Oseng Mercon Jogja. Krn kesempatan berikutny ke Jogja saya ndak sempat makan oseng merconny. Jadinya saya cari2 resepny kemana2 dan baru skrg nih ketemu resep yg hasilny sama bgt dg oseng mercon Jogja. Pas search resepny langsung #NgilerBanget sama resep dr Mba Susana Gracia Cathrine ini. Akhirnyaaa...rasa kangen saya terobati 😍. EDIT: resep ini saya ikutkan challenge #masaksetiapbagian karena utk memasak resep ini saya pakai daging bagian kepala sapi. Daging bagian kepala sapi itu teksturny keraaas sekali dan sangat sulit empuk. Kalau lebaran idul adha biasany kepala sapi tdk ada yg mau ambil. Nah bagi cookpaders yg punya daging kepala sapi, bisa diolah menjadi oseng2 mercon Bu Narti ini yah. Walaupun masakny lama tapi kalau sudah mateng..beuuh, pasti nagih. #GA_TheNextLevel #MasakSetiapBagian #JadiHero_Bekasi #CookpadCommunity_Bekasi

Cah Toge daging sapi

Cah Toge daging sapi

Edisi bersih² kulkas .. jadi asal cemplung aja .. kebetulan punya secuil daging yg nanggung mau dimasak apa ,jadi yaudah deh dicampurin aja ke sayur tahu biar dagingnya kemakan 😁🤭

3-4 orang
30 menit
Capcay Daging Sapi

Capcay Daging Sapi

Paksu bosen banget liat daging di pabrik menunya sate dan gulai kambing. Pas dirumah juga ada gulai kambing jadi dari pada paksu mogok makan dibikin beda aja masak daging nya 😂 #BancakanOnlineBarengCookpad

6-7 orang
20 menit
Sapi kari

Sapi kari

6 porsi
1jam
Daging Sapi Bumbu Pedas

Daging Sapi Bumbu Pedas

Rendang Sapi Instan

Rendang Sapi Instan

Minggu ke 41 ( 10/07/2020 ) Bismillahirrahmanirrahim Suka bgt ma rendang padang tp sll gagal masaknya,hehhe Ni recomended bgt bwt pecinta rendang yg pgn bikin secara instan dan ga pk ribet... Pk bumbu "rendang mamasuka" Harganya ga nyampe 2rb dech tp rasanya sama bgt dgn rendang padang asli dibanding bumbu2 rendang yg lain... Mnrt aq sich cmn jgn lupa kl bumbu instan qt hrs pinter memadukan tambahan bumbu lainnya terutama dr kelapa parutnya ya... Sippp selamat mencoba ya lihat warnanya yg kecoklat2n pas bgt dengan tema BandungSilihasaan_Coklatcoklat #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_bandung #MasakanPadang #Cookinwithlove #Masakgapakeribet #BandungSilihasaan_Coklatcoklat

4 orang
2 jam
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

bosen kan makan daging yang pakai santen terus, kali ini coba bikin yg praktis dan gapake lama yuk, di kulkas gada paprika jadi pakai yang ada aja

5 orang
50 menit
Semur Daging Sapi

Semur Daging Sapi

Sebentar lagi akan memasuki idul adha maka hari ini saya rekomendasikan semur daging sapi bumbunya sederhana bahan ya ada di dapur. Kalau soal rasa kalau di buatnya dengan cinta pasti mah endul surendul ta kendul kendul alias ngeunah. Oh iya aku menggunakan panci presto untuk proses pengempukan dagingnya. Yuk di coba #cookpadcommunity_bandung #bandungsilihasaan_coklatcoklat #ga_thenextlevel

Bakso Daging Sapi

Bakso Daging Sapi

Masih edisi Idul Adha...stok daging banyak, bikin bakso, sewaktu waktu bisa dipakai, tinggal simpan di kulkas. Partisipasi#BancakanOnlineBarengCookpad, pingin dapet bonus #OnlineClass Korean Garlic Bun.

[MPASI 1Y+] Tim Telur Daging Sapi

[MPASI 1Y+] Tim Telur Daging Sapi

Source dinar indah

Bistik daging sapi

Bistik daging sapi

Selamat mencoba bunda semoga suka:)

Daging Sapi Saus Tiram Pedas

Daging Sapi Saus Tiram Pedas

Cuuss masak aja yuk ?! 😍 (Maaf lupa foto step by step nya)

3-4 org