Gulai Daging Sapi

Name: Gulai Daging Sapi
Yield: 10 porsi
Ingredients: 500 gram Daging Sapi, cuci bersih; 5 sdm Fibercreme; 3 sdm Minyak Goreng, untuk menumis bumbu; 1 liter Air, untuk merebus daging sapi; Bumbu Rempah Aromatik; 2 batang Sereh, ambil putihnya, geprek; 3 cm Lengkuas, cuci bersih, geprek; 2 lembar Daun Salam; 3 lembar Daun Jeruk; 2 butir Cengkeh; Bumbu Halus; 8 siung Bawang Merah; 5 siung Bawang Putih; 7 buah Cabe Keriting; 2 buah Cabe Merah; 1 sdt Ketumbar; 1/2 sdt Jinten; 1 sdm Gula Merah; 1 sdt Garam; 1/2 sdt Kaldu Bubuk

Dipos pada May 21, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Daging Sapi adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Daging Sapi diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Daging Sapi memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

31.07.2020 Happy Eid al-Adha Jumat Mubarak Sayur atau lauk pendamping ketupat hari raya mah enaknya yang berkuah dan bersantan 🤭 .. hmmm.. sementara lupakan dulu diet dan lupakan juga kolesterol 😬😜 Hari ini saya masak Gulai Daging Sapi untuk sayur eeh lauk pendamping ketupat hari raya sekalian ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad 😊 kali² aja dikasih hadiah #eBook sama Koh Sugik dan Tim Admin Cookpad yang baik hati dan tidak sombong 😍😘 #GA_TheNextLevel #MasakAsyik #GenkGadoGado #cookpadindonesia #cokkpadcommunity_denpasar #mama_akmal_resep

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daging Sapi:

500 gram Daging Sapi, cuci bersih
5 sdm Fibercreme
3 sdm Minyak Goreng, untuk menumis bumbu
1 liter Air, untuk merebus daging sapi
Bumbu Rempah Aromatik
2 batang Sereh, ambil putihnya, geprek
3 cm Lengkuas, cuci bersih, geprek
2 lembar Daun Salam
3 lembar Daun Jeruk
2 butir Cengkeh
Bumbu Halus
8 siung Bawang Merah
5 siung Bawang Putih
7 buah Cabe Keriting
2 buah Cabe Merah
1 sdt Ketumbar
1/2 sdt Jinten
1 sdm Gula Merah
1 sdt Garam
1/2 sdt Kaldu Bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daging Sapi

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan daging ke dalam air yang sudah mendidih, rebus daging hingga matang dan empuk, kalau airnya kurang bisa ditambahkan yaaa (saya rebusnya pakai panci presto).

Setelah daging matang, angkat dan tiriskan, biarkan uap panasnya hilang lalu dipotong² sesuai selera (saya potong kecil²). Sisakan 750 ml air rebusan daging (kuah kaldu) karena nantinya dipakai buat kuah gulainya, kalau air rebusan kurang bisa ditambahkan air biasa.

Tumis bumbu halus dan bumbu rempah aromatik, hingga matang dan bau harum. Masukkan daging sapi yang sudah dipotong², aduk² sebentar supaya tercampur rata dengan bumbu, lalu tambahkan air rebusan daging.

Masak daging hingga mendidih dan air sedikit menyusut, lalu tambahkan fibercreme, aduk² hingga tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal. Setelah mendidih, matikan api dan gulai daging sapi siap disajikan 😍😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica daging sapi 🐄

Recook resep dari @meibasuki tapi sudah saya sedikit modifikasi 😀 karena pak suami doyan yang pedas-pedas jadi daging kurban kemaren di masak rica-rica aja, first time bikin rica daging sapi biasanya sering bikin rica ayam kampung 😁 #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron3

Tongseng Daging Sapi

Dapet banyak daging kurban. Suami minta dibikinin tongseng, langsung eksekusi 😁

Kari daging sapi

#PejuangGoldenApron3

Nasi goreng pronas beef

Wktu ke minimarket liat bumbu nasgor pronas yg beef.. penasaran sama rasanya akhirnya beli deh.. lumayanlah ada campurn beef nya meskipun kecil2 😁

3 - 4 org

1 jam

Gule sapi

Apa kabar momy? Masih sibuk dengan daging-daging kurbankah? Pastinyalah yaa...sudah diolah apa saja daging kurbannya...kali ini sy ingin mencoba berbagi resep gule nih dari tiga menu yang saya olah dari daging kurban sekaligus menerima tantangan mamah ikutan #bancakanonlinebarengcookpad...#onlineclass selebihnya ada smoke beef dan pentol bakso...

Rica rica daging sapi pedas

Semangat masak untuk Cookpad😘 Walaupun tangan kering perih ketika kena garam dan bumbu lainnya 😢 karna pingin ikutan#BancakanOnlineBarengCookpad biar bisa dapet #eBook

2 orang

30 menit

Daging Sapi Lada Hitam Ala Jeko

Day. 33 Bubur Hijau Kuah Daging Sapi (7 month+)

Kemaren dikasih tau mama kalo berasnya direndem semalaman biar bibirnya cepat matang. Tadi nyobain dan bener dong, matangnya cepet. 😘 Tau gitu mah dari kemaren2 aja ya. 😅 Balik lagi bikin bubur nasi. Dan alhamdulillah sarapannya habis bersih. Makan siang keburu ngantuk jadi cuma makan sedikit. Makan malam juga habis.

10. Asem-asem iga sapi

Alhamdulillah masih dipertemukan dengan lebaran Idul Adha, Emmak masak apa untuk sajian keluarga..? Ini salah satu resep simple dengan rasa istimewa dari mertua saya. Kalian wajin coba yah 🥰 kalau ada yang kurang jelas, boleh lihat videonya di https://youtu.be/7oAx9gV9XRA Jangan lupa subscribe yah, karena subscribe itu gratis kok mak 😘 #PejuangGoldenApron3 #BancakanOlineBarengCookpad

Beef Teriyaki / Teriyaki Daging Sapi

Sekali-kali ingin dimasak dengan saus teriyaki karna kata anak dan suamiku sudah bosan diolah menjadi gulai, semur ataupun rendang😅 Baiklah, untuk menu kali ini daging sapinya aku olah menjadi beef teriyaki yaaa sesuai request. Selamat makan❤️ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Martabak Telur Daging Sapi Kulit Lumpia

Lagi kangen makan martabak pas lagi lockdown, jadilah bikin martabak rumahan. Rasa enak keluarga suka

2 orang

Hati Sapi Presto Masak AGE

Menu buat Baby Az yg ngejar BB dan si doi ALERGI yg hanya bs makan olahan Daging Sapi/Kambing, nah pas jg moment Idul Adha, skalian mimi setor event Cookpad #CABEKU yg ada olahan santan. Jadi mimi kemarin masak Rendang Daging dan Hati Sapi, nggk tau knp kok hati sapinya keras, jd mimi presto aja biar empuk, rasanya kok sebelas dua belas ma rendang😅, bedanya kalo masak AGE pake bubuk Koya... Bismillah.... semangat untuk para Mommy yg ngejar Booster BB n ngatasin ALERGI anak... kt saling menguatkan n menyemangati ya...