Rawon Sapi Legendaris (metode 30.30.30)

Name: Rawon Sapi Legendaris (metode 30.30.30)
Yield: 10 orang
Ingredients: 1 kg Daging Sapi; 10 siung Bawang Merah; 6 siung Bawang Putih; 3 butir Kemiri; 1 sdt Ketumbar; 1 sdt Lada/Merica; 1 sdt Jintan bubuk; Seruas Kunyit; Seruas Laos (geprek); Sejempol Jahe; 1 sdt Asam Jawa; 1/4 kg Keluwak; 5 btg Daun Bawang; 2 btg Serai (geprek); 10 lembar Daun Jeruk; 1 sdm Garam; 2 L Air

Dipos pada May 21, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon Sapi Legendaris (metode 30.30.30) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon Sapi Legendaris (metode 30.30.30) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon Sapi Legendaris (metode 30.30.30), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon Sapi Legendaris (metode 30.30.30) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rawon Sapi Legendaris (metode 30.30.30) adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rawon Sapi Legendaris (metode 30.30.30) diperkirakan sekitar 2jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Sapi Legendaris (metode 30.30.30) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Sapi Legendaris (metode 30.30.30) memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kenapa disebut legendaris, karena Resep rawon ini turun menurun dari nenek buyut. Rasanya mirip sekali dengan rawon Nguling, karena konon menurut cerita katanya nenek buyut kami saling mengenal. Sewaktu nenek buyut datang ke acara hajatan disana, ngelihat daging sapi hanya direbus begitu saja. Kemudian nenek buyut menyarankan dan mengajari cara membuat rawon yang sebelumnya tidak pernah ada disana. Dalam resep aslinya menggunakan kencur, namun saya tiadakan karena lebih suka apabila diskip penggunaannya. Apabila suka menggunakan kencur, bisa ditambahkan seruas. Sesuai selera saja. Source : omma Mikhaza #Agustus2020 #Minggu9 #eBook #BancakanOnlineBarengCookpad #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jember

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon Sapi Legendaris (metode 30.30.30):

1 kg Daging Sapi
10 siung Bawang Merah
6 siung Bawang Putih
3 butir Kemiri
1 sdt Ketumbar
1 sdt Lada/Merica
1 sdt Jintan bubuk
Seruas Kunyit
Seruas Laos (geprek)
Sejempol Jahe
1 sdt Asam Jawa
1/4 kg Keluwak
5 btg Daun Bawang
2 btg Serai (geprek)
10 lembar Daun Jeruk
1 sdm Garam
2 L Air

Langkah-langkah untuk membuat Rawon Sapi Legendaris (metode 30.30.30)

Siapkan semua bahan, uleg semua bumbu. Geprek lengkuas,serai& potong daun bawang. Buang kulit kluwaknya, campur pada ulegan bumbu tadi.

Rawon Sapi Legendaris (metode 30.30.30) - Step 1

Cuci bersih daging, potong dadu. Panaskan minyak, tumis bumbu ulegnya hingga harum.

Rawon Sapi Legendaris (metode 30.30.30) - Step 2

Masukkan daging, aduk hingga tercampur rata. Matikan api. Rebus air hingga mendidih. Masukkan bumbu yang sudah ditumis bersama. Rebus menggunakan metode 30.30.30. (30menit direbus dengan api sedang cenderung besar, 30menit api dimatikan &ditutup pancinya. 30menit kemudian direbus kembali menggunakan api kecil)

Rawon Sapi Legendaris (metode 30.30.30) - Step 3

Setelah itu cek rasa, apabila dagingnya sudah empuk. Matikan api. Sajikan bersama sambal tomat dan telur asin. Plus taburan bawang goreng.

Rawon Sapi Legendaris (metode 30.30.30) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Sapi Bumbu Ketumbar

Baru sempaaat nyate kitaaa, hehe. Mumpung masih ada sisa daging qurban, mari kita manfaatkan. Ini tuh resep bumbu sate andalan keluarga, tiap tahun pasti mbikin bumbu sate model kayak begini, simpeeel tapi endeeeushh banget. Jangan lupa bungkus daging dengan daun pepaya yaa, biar empuk #GA_TheNextLevel

6 orang

5 jam

Beef Teriyaki

5 Porsi

Mie nyemek sosis sapi

Dingin2 kepengen makan mie .. Pergi ketempat bule sayur ada mie telor lalu terlintas lah mie nyemek 😂

3 orang

30 menit

Oseng Daging Sapi Mercon Bikin Nangis

Dapat daging di hari raya idul adha, bosan jika harus di rendang atau sate, maunya yang pedas dan menantang saat makan. Akhirnya dibuatlah oseng mercon tapi dengan pedas level aman🤭, biar gak sakit perut dan bikin nagih. Semoga bermanfaat🙏 #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #OnlineClass #MasakDaging #Dirumahaja

4-5 orang

60 menit

Tenderloin Steak well-done grill

Suami sy gabisa makan nasi sering2 krn rentan naik gula darah. Sy rutin ganti karbonya dg kentang, rolled oat, pasta, dll. Kali ini krn sudah cukup larut malam sy serve supper doi dg steak dan kentang. Enjoy your late supper, hubby! 💖 #PejuangGoldenApron2

Rendang Daging Sapi

Buat buka puasa kemaren Kamis, rencananya mau beli mateng ayam bakar tp lihat kulkas masih ada daging sapi sm daging ayam ya udah sapi aja dibikin rendang #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #Cabeku #Bamasakjosantan

Rendang paru & daging sapi

Siapa bilang masak rendang susah....ga susah koq cuma lama, saking lamanya paling banter masak rendang setahun 3x aja, tp stlh bisa masak sendiri jadi males kalo beli rendang di luar, karenaaaa masakan di rumah lebih enak dari pd beli di luar (kata sayaaaa...)🤣🤣🤣

Daging Sapi Lada Hitam

Selamat Hari Raya Idul Adha berhubung tahun ini ibu mertua dan budhe saya tidak memasak daging .. saya mau bikin buat hantaran buat mereka smga cocok 🥰🥰 .. berhubung dagingnya campur jadi saya rebus dulu menggunakan jahe d memarkan sama daun salam serai d geprek .. untuk menghilangkan bau amis #JagoRecookAkuRaPopo_Semarang #BancakanOnlineBarengCookpad #Videomasak

5 porsi

RENDANG SAPI PADANG ala-ala Snow Huan

Rendang sapi padang adalah masakan khas minang yang terkenal sampai ke LUAR NEGERI... Juga jadi favorit keluarga🤗 Di luar banyak aneka rasa rendang. Kita bisa beli mau rasa apa saja sesuai selera.. Namun akan lebih murah jika kita memasaknya sendiri,juga bisa sesuaikan dengan selera keluarga.. Rasanya yang khas... Saat makan nasi hanya berlaukan rendang nasi bisa 2 piring😂😋 Senang banget jika masakan hasilnya enak dan bagus😍😍 Berikut adalah resep Rendang sapi padang ala-ala snow huan #PenjuangGoldenApron3 #DutaRecookPontianak #cookstoryhuan #Ngjukiauw #MasakanNusantara

30 orang

2 jam

Beef Burger dan Sosis Mozarella

Kali ini bakal bikin resep cemal cemil yang gampaangggg bangett. Tinggal beli bahan jadi, masukin oven, beres deh.. Sebenernya cerita awalnya gak pengen nulis resep. Tp berhubung rasanya enaq dan ada adek aku yg dokumentasiin, yaudah deh sekalian tulis aja. Moon maap yaaa kalo fotonya seadanya aja..dengan bahan sisa sisa yang seadanya juga :)

2 orang

20 menit

Pindang Tulang Sapi

Idul Adha kali ini kebagian tulang sapi. Dan olahan tulang sapi yg paling pas menurutku dan suami ya pindang tulang. Jangan lupa pelengkapnya sambal terasi dan rebusan labu siam 🔥🔥🔥 #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

Semur daging sapi magic com ala anak kos

Berawal dari keinginan membuat sop daging, tapi ternyata ibu kos sudah mengantarkan sayur sop, akhirnya daging yang sudah terlanjur dibeli dibuat semur, karena khawatir tidak empuk, jadi di akali pakai magic com (tp jangan bilang² ibu ya masak pakai listrik) 😂 dan rasa nya jadi empuk selamat mencoba anak kos 🤪 porsi ini bisa untuk 2 atau 3 kali makan

2 orang

Lapis Jantung Sapi

Edisi beberes isi kulkas, masih ada jantung dan sedikit dengkul sapi, kepikiran dimasak lapis ternyata cocok juga. Bener2 ngabisin nasi sih ini.

Danging Sapi Simpan #212

Ini tips menyimpan daging sapi tahan lama.

Capcay sayur dan daging sapi

lagi sering hujan dikit dikit kek gini pangenny makan terus. tapi hati2 makananny juga harus dijaga ya..

2 Porsi

30 menit

Beef Teriyaki / Teriyaki Daging Sapi

Sekali-kali ingin dimasak dengan saus teriyaki karna kata anak dan suamiku sudah bosan diolah menjadi gulai, semur ataupun rendang😅 Baiklah, untuk menu kali ini daging sapinya aku olah menjadi beef teriyaki yaaa sesuai request. Selamat makan❤️ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Rendang daging sapi

Rawon Sapi khas Jawa Timur

Sumber : masakapahariini.com Bunga pertama alias si kakak tetiba pengen ngerasain apa itu rawon. Baiklah mari kita buat sendiri aja bareng-bareng supaya hemat dan higienis dan juga bisa menambah bonding selama masih di rumah aja😊 Silahkan mencoba #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass