Anda sedang mencari inspirasi resep Tengkleng sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tengkleng sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tengkleng sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tengkleng sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tengkleng sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tengkleng sapi memakai 27 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
denger nama tengkleng kambing khas solo penasaran pingin masak tp gk ad danging kambing ,d frizer ad tetelan sapi nyari resep di cookpad ,alhamdulillah bahan yang d perlukan ad semua ,uplek"ahkirnya jadi si tengkleng sapi 😁 ternyata mudah banget buatnya selamat mencoba 😍
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tengkleng sapi:
- 750 iga sapi
- bumbu halus :
- 9 bawang merah
- 6 bawang putih
- 5 buah cabe keriting
- 1 sdm ketumbar (sangrai)
- 1 sdt merica(sangrai)
- 3 buah kemiri (sangrai)
- 2 ruas jari kunyit (bakar)
- 1 ruas jari jahe (bakar)
- rempah segar:
- 4 batang serei geprek
- 3 iris lengkuas geprek
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- rempah kering:
- 5 buah cengkih
- 1/2 bunga pekak
- 1 butir kapulaga
- 2 cm kayu manis
- 1 buah tomat yang mengkal iris kotak
- 1 genggam cabe
- secukupnya gula
- secukupnya garam
- secukupnya royko rsa sapi
- minyak untuk menumis
- secukupnya air
Langkah-langkah untuk membuat Tengkleng sapi
