Web Analytics

Empal daging sapi

Dipos pada June 6, 2022

Empal daging sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Empal daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Empal daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Empal daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Empal daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Empal daging sapi adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Empal daging sapi diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Empal daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empal daging sapi memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini hasil recook resep di channel Rasa Sayange TV by cheff Rudi Choirudin. Dagingnya empuk banget padahal ga pake presto bahkan anakku aja doyan banget soalnya g susah dikunyahnya dan rasanya manis manis gurih. Cocok banget buat disantap pakai nasi hangat hmmm yummy 🤤 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Empal daging sapi:

  1. 500 g daging sapi bagian paha
  2. 2 lembar daun jeruk
  3. 7 cm lengkuas di blender
  4. 4 lembar daun salam
  5. 1 buah asam jawa
  6. 2 sdt garam
  7. 1 buah air kelapa muda
  8. secukupnya Air
  9. 8 siung bawang putih
  10. 4 siung bawang merah
  11. 2 butir kemiri
  12. 1 1/2 sdt ketumbar bubuk
  13. 1/2 sdt lada bubuk
  14. 1/2 sdt kunyit bubuk
  15. 4 sdm gula pasir
  16. 1/2 bulatan gula merah
  17. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Empal daging sapi

1
Siapkan bahan-bahan. Masukkan bawang putih, bawang merah, dan kemiri. Blender hingga halus.
Empal daging sapi - Step 1
Empal daging sapi - Step 1
Empal daging sapi - Step 1
2
Masukkan bumbu halus, daun jeruk,daun salam, lengkuas, air kelapa dicampur air hingga menjadi 1200 ml, kunyit bubuk, lada bubuk, ketumbar bubuk, asam jawa, garam ke dalam panci. Masukkan daging utuh jangan dipotong potong ke dalam panci. Masak dengan api kecil hingga mendidih.
Empal daging sapi - Step 2
Empal daging sapi - Step 2
Empal daging sapi - Step 2
3
Setelah mendidih tutup panci. Masak hingga 3/4 matang. Angkat daging.
Empal daging sapi - Step 3
Empal daging sapi - Step 3
Empal daging sapi - Step 3
4
Potong daging memanjang dengan ketebalan kira-kira 1 cm. Pukul-pukul daging dengan palu daging. Pukul hingga gepeng.
Empal daging sapi - Step 4
Empal daging sapi - Step 4
Empal daging sapi - Step 4
5
Tambahkan gula merah dan gula pasir ke dalam air sisa rebusan. Masukkan kembali daging yang sudah gepeng. Masak hingga air asat.
Empal daging sapi - Step 5
Empal daging sapi - Step 5
Empal daging sapi - Step 5
6
Siapkan minyak dalam wajan. Masukkan daging kedalam minyak yang belum terlalu panas agar tidak gosong. Goreng hingga kecoklatan tiriskan.
Empal daging sapi - Step 6
Empal daging sapi - Step 6
Empal daging sapi - Step 6
7
Empal daging siap disajikan.
Empal daging sapi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Steak sapi

Steak sapi

Hari ini msh ada bbrp potong daging sapi yuk Qt olah #BancakanOnlineBarengCookpad

Creamy Beef Saikoro

Creamy Beef Saikoro

Beli Saikoro di salah satu toko daging, terus jadi inget kalau buka sosmed ada aja orang bikin Saikoro ini. Iseng karena di kulkas ada cream dan parmesan, jadilah Creamy Saikoro ini! #PejuangGoldenApron3

2 porsi
30 Menit
Daging tetelan vs cingur mercon

Daging tetelan vs cingur mercon

Dapat daging bagian kepala yang tidak di lirik banyak orang karena banyak mengandung lemak dan cingur yang super kenyal-kenyol menjadi inspirasi untuk masak menu ini. Supaya rasa pedas nya menggoyang di lidah

1 jam 30 menit
Beff soy sauce

Beff soy sauce

Kalo utk si sulung yg minta sarapan pake ini...abis sholat shubuh langsung marinasi simpen kulkas jd tinggal srangsreng dehh🤭 #PejuangGoldenApron3

Beef teriyaki ala hokben

Beef teriyaki ala hokben

Suami kalo ke hokben cuma karna mau pesen ini, akhirnya aku coba bikin sndiri, sampe skrg klo pengen ini uda gk nyari hokben lg😂 #PejuangGoldenApron3

Jagung Muda cah Sapi

Jagung Muda cah Sapi

Masak sayur ini mudah..rasanya jg enak Dan wangi..buat anak2 bisa..dewasa bisa..

40 menit
Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

6-7 orang
1 jam
Sate daging sapi sambal kecap

Sate daging sapi sambal kecap

Bosan makan daging sapi yang di masak macam² jadi di bikin sate yang simpel aja, ga sempet ambil foto step by step nya karena ngerjain nya serba buru² 😁. Tapi beneran sate ini enak banget daging sapi nya empuk 😋

Asam” Tetelan sapi buncis

Asam” Tetelan sapi buncis

Bisa jadi pilihan menu untuk olahan daging #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

Tumis putren tetelan

Tumis putren tetelan

5 porsi
45 menit
Nasi Goreng Daging Sapi

Nasi Goreng Daging Sapi

Bismillah, Ini menu favorit bapak. Biasanya masak nasgor cuma pake bumbu dasar aja. Tp karena topingnya spesial jadi pengen masak pakai bumbu spesial jugaaa. Yummy~

1 orang
45 menit
Beef Yakiniku Ala HokBen

Beef Yakiniku Ala HokBen

Kebetulan dikulkas lagi ada daging Kurban, kemudian pengen makanan yg tidak biasa...apa tuh, rendang, gulai, sate....heheh...jadi deh masak ala ala Hokben....nah kebetulan ada resepnya bunda Ati Agus Sapto (Mom's Firza)...jadi langsung eksekusi #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CoocpadCommunity_Tangerang #Cocomtang_Post

4 orang
1 jam
Rendang Ati Sapi

Rendang Ati Sapi

Kalo rendang daging sapi udah biasa ya... hari ini kita bikin rendang ati sapi... dan ternyata suami aku sukaaa 😍😍😍 #PejuangGoldenApron2

Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Dapet banyak daging kurban. Suami minta dibikinin tongseng, langsung eksekusi 😁

Tumis daging sapi simple

Tumis daging sapi simple

Aku masaknya gak mau ribet dan buru-buru karna lapar dan juag ada acara

1 porsi
15 menit
Tongseng Sapi MPASI Baby Az 9m

Tongseng Sapi MPASI Baby Az 9m

MPASI baby Azz yg alergi telor n seafood.... booster makanan tinggi kalori dan tinggi lemak. Resep recook Momfi zielzaga IG, resep asli santan cair. Mimi pake Santan kental, mimi memang sedia stock santan untuk lemak masakan anak2....

1 Mangkok
Daging sapi bumbu bali

Daging sapi bumbu bali

Selamat idul adha moms,kali ini mau share resep yang baru aku coba edisi lebaran haji tahun ini,sekejab jamin abis ini moms😃

5 orang
3,5 jam