Sop Iga Sapi Favorit #9

Dipos pada May 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Iga Sapi Favorit #9 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Iga Sapi Favorit #9 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Iga Sapi Favorit #9, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Iga Sapi Favorit #9 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Iga Sapi Favorit #9 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Iga Sapi Favorit #9 memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hampir setiap moment hari raya baik Idul Fitri maupun Idul Adha, aku hampir gak pernah buat hidangan khas lebaran seperti ketupat, opor dan temen2nya karena kami selalu kumpul dirumah mertua. Enak yaa?? Enak banget tinggal makan. Alhamdulillah, suatu rezeki dikasih Allah ibu mertua yang pinter masak. . Tapi sayangnya anak-anakku kurang suka masakan bersantan, jadi aku tetap masak menu favorit yang gak akan ditolak mereka. Seperti sop iga ini. Kalo anak2 sudah ketemu sop iga, hmm... makannya bisa kilat banget. . Tempo hari pernah beli sop iga di warung nasi padang, tapi buat selera anak2 terlalu banyak pala dan lada. Jadinya pada kapok jajan sop iga. Setelah dibuatin sop iga ala mamanya, ehh.. malah jadi favorit. . Alhamdulillah, selalu seneng kalo anak2 pada doyan masakan mamanya. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunitylampung #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Iga Sapi Favorit #9:

500 gram iga sapi
100 gram daging sapi, iris2 *optional
2 batang wortel, potong bulat
1 buah kentang besar, potong dadu dan goreng
2 batang daun bawang, iris panjang
2 batang daun sop, iris panjang
5 butir bawang putih
5 butir bawang merah
2 buah bunga lawang
2 buah kapulaga*optional
3 butir cengkeh
1/2 sdt lada bubuk
1/4 sdt pala bubuk
2-3 liter air untuk merebus

Langkah-langkah untuk membuat Sop Iga Sapi Favorit #9

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan iga dan daging yang sudah dicuci bersih. Setelah 10 menit, buang air rebusan dan ganti dengan air yang baru lalu rebus kembali sampai daging empuk (saya gak pake presto,kurleb 90 menit😅). Gunanya supaya kuah tidak terlalu berlemak dan lebih bening.

Sambil menunggu daging empuk, siapkan bumbu dan bahan yang diperlukan

Goreng bawang putih dan bawang merah, lalu haluskan. Sisihkan.

Setelah daging empuk, masukkan wortel dan kentang (kentangnya saya goreng dulu, tapi kalo mo langsung direbus juga gapapa). Terakhir, masukkan daun sop dan daun bawang.

Sajikan hangat dan beri taburan bawang goreng supaya makin sedap.*lupa difoto

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging sapi teriyaki

Ini masakan pertama yg coba ku posting. Karna punya daging sisa lebaran yg disimpan d freezer akhirnya ku olah deh..

5 porsi

Rendang sapi bumbu sederhana

Kepengen bgt masak rendang tp g mau bumbu jd, akhirnya intip2 cookpad Dapet deh resep ini mudah gampang dan simpel .. Ini resep Dr bunda2 cookpad jg ya (aku lupa Namanya krna aku variasiin Dr bbrapa resep, trmksih telah berbagi bunda).. Selamat mencoba (ow iyah itu foto ad serehnya krna dintengah2 memasak suami iseng naroin ktnya biar tambah wangi,

4 org

1jam

Angeun Daging Sapi

Dalam Rangka idul adha tak lengkap rasanya jika tak berbau daging, kali ini aku masak angeun (sayur) daging sapi, kalau di Sunda disebut angeun itu jika masak daging dgn kuah yg cukup banyak biasanya ditemukan ditempat hajatan atau acara2 tertentu. Saking rindunya sama pasakan itu jd aku buat sendiri utk dinikmati dgn klg#PejuangGoldenApron3#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook

6 porsi

1 jam 30 menit

Beef Yakiniku

Karena sudah terlalu mentok ide apa lagi buat masak daging.. eh pas terlintas di kepala "yakiniku" jadilah sy cari² resep di cookpad & dpt 1 resep simple & sy coba recook.. hasilnya tadaaaaaaa, enaaaakk.. Mom jg bs cobain nih resepnya.. Ini menurutku sih super gampang ya, cocoklah buat pengantin baru yg msh belajar² masak, nah resep ini perlu di coba.. bahannya simple & masaknya jg gak pake ribet deh, dijamin enak rasanya.. cobain yuk..

Sapi Lombok Ijo

Oseng daging sapi “2-8-20”

Masak daging tapi ndk mau ribet ini solusinya,ibu sering masakin daging dengan bumbu seadanya untuk menu sehari hari lauk pendampingnya pake sayur kelor enak mak #masakandesa masih dalam rangka memeriahkan #BancakanOnlineBarengCookpad periode 2 berharap dapat #VideoMasak☺️ happy weekend #WeekendChallange #CookpadCommunity

1 porsi

Soto simple rumahan /soto beef slice

Iga sapi bakar

Tenderloin Steak well-done grill

Suami sy gabisa makan nasi sering2 krn rentan naik gula darah. Sy rutin ganti karbonya dg kentang, rolled oat, pasta, dll. Kali ini krn sudah cukup larut malam sy serve supper doi dg steak dan kentang. Enjoy your late supper, hubby! 💖 #PejuangGoldenApron2