Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon Tetelan dan Labu Siam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon Tetelan dan Labu Siam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon Tetelan dan Labu Siam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon Tetelan dan Labu Siam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Tetelan dan Labu Siam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Tetelan dan Labu Siam memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah.. #Goda_Paders di awal tahun 2022. Dengan tema "Masakan Pertama di Tahun 2022". Kebetulan tgl 01 kemaren mimi masak Rawon pagi2 buat bekel jalan2 ke kwangya😁. Tadinya nyari di cookpad buka2 resepnya @ayunabillarumaropen krn pernah ngobrol dia sering masak rawon. Krn ga nemu jadi lgsg aja japri🤭. Nanya2 ampe ditanyain ke mamahnya AyAy loh.. Pernah sii dulu masak rawon, tp penasaran yg pake labu siam ini, apakah sama bumbunya dengan rawon yg pernah mimi masak atau beda..ternyata ya sama aja yakk😜. Ya wes akhirnya berbekal ilmu dr Ayu, ama tersedianya bumbu dirumah, jadilah rawon labu yg endul surendul ini. Semoga taon ini ga se sepi 2th kemaren ya mommies,, krn anak2 udh mulai PTM, bapack2 kerja udh ga WFH lagi jadi semoga aja kita diberi kesehatan dan diberi keberkahan dlm segala hal.. aamiin. #GoDa_Sukamin1 #KomunitasPaders #GodaPaders_2022 #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon Tetelan dan Labu Siam:
- 500 gr tetelan sapi/sandung lamur
- 1 bh labu siang ukuran sedang
- 2 lembar salam
- 3 batang sereh, memarkan
- 5 lembar daun jeruk, remas2
- 2 cm jahe, geprek
- 2 cm lengkuas memarkan/iris2
- 1.5 liter kaldu rebusan
- Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
- Bumbu Halus
- 8 bh bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 bh cabe merah keriting (mimi skip)
- 3 bh kemiri sangrai
- 1/2 ruas jari kunyit
- 1/2 sdt lada butir
- 5 bh kluwek yg direndam air hangat smp lembut
- Pelengkap
- Irisan daun bawang
- Bawang goreng
- Taoge pendek
Langkah-langkah untuk membuat Rawon Tetelan dan Labu Siam
