Web Analytics

5. Asem-Asem Iga Sapi

Dipos pada October 26, 2021

5. Asem-Asem Iga Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep 5. Asem-Asem Iga Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 5. Asem-Asem Iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 5. Asem-Asem Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 5. Asem-Asem Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 5. Asem-Asem Iga Sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 5. Asem-Asem Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 5. Asem-Asem Iga Sapi memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hujan-hujan bawaanya laper terus ya bun. Jadinya bikin asem-asem iga yang simple dan segar. Lumayan bikin nambah nasi terus nih 😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 5. Asem-Asem Iga Sapi:

  1. 1/2 kg iga sapi
  2. 1/4 kg daging sapi rawon / sop
  3. 10 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 3 buah cabe merah besar
  6. 1 buah cabe hijau besar
  7. 3 buah cabe rawit
  8. 2 buah tomat merah
  9. 4 lembar daun salam
  10. Sejempol lengkuas
  11. 1 sdt Asam jawa
  12. 1 sdt gula
  13. 1 sdt garam
  14. 1 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat 5. Asem-Asem Iga Sapi

1
Didihkan air. Masukkan iga sapi dan daging, rebus kurang lebih 5 menit. Kemudian buang air rebusannya.
5. Asem-Asem Iga Sapi - Step 1
2
Tambahkan salam, lengkuas geprek, dan air secukupnya. Rebus lagi sampai iga benar benar empuk. Me: pakai presto kurang lebih 20 menit.
5. Asem-Asem Iga Sapi - Step 2
5. Asem-Asem Iga Sapi - Step 2
3
Iris bawang merah, bawang putih. Potong cabe merah, cabe hijau, dan tomat. Seduh asam jawa dengan air panas, pakai airnya saja. Untuk asam bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera. Bumbu saya iris saja agar kuah bening dan segar. Kalau mau dihaluskan boleh ya bun.
5. Asem-Asem Iga Sapi - Step 3
4
Tuang minyak sedikit saja. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Lalu masukkan iga dan daging serta air rebusannya.
5. Asem-Asem Iga Sapi - Step 4
5. Asem-Asem Iga Sapi - Step 4
5
Setelah mendidih, masukkan gula, garam, kaldu jamur, dan air asam. Rebus kembali kurang lebih 10 menit. Setelah itu masukkan potongan cabe merah, cabe hijau, tomat, dan cabe rawit utuh. Untuk cabe rawit sesuai selera saja ya bun. Rebus kembali sekitar 5 menit. Koreksi rasa, matikan api.
5. Asem-Asem Iga Sapi - Step 5
5. Asem-Asem Iga Sapi - Step 5
6
Asem, pedas, gurih bun 😁
5. Asem-Asem Iga Sapi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kaki sapi masak mie

Kaki sapi masak mie

Ceritanya teh ada kaki sapi bekas bikin kuah soto,,klo di buang kan sayang yahh,banyak daging yg pada nempel2🤣 Ku sisit lah,qu tambahin mie instan rasa soto,weh enak bangett😝 #cookpadcommunity_purwokerto #cookpadcommunity_jawatengah #cookpadindonesia #anyarahma #pejuanggoldenapron #dibuangsayang #PosbarIdaman

Sop tulang daging sapi syeger

Sop tulang daging sapi syeger

Dalam rangka idul adha, jdilah bnyak daging drmah...alhamdulillah ya rezeki istri sholeha 🤗 hari2 jdinya masak daging dgn berbagai menu, salah satunya ini....syeger banget bunda 1 rmah pda doyan, trmasuk bocil2 😘😘 semoga kolestrol gak merajalela ya 😄😅😅... Cuuss lgsung keresep aja ya bunda 😊

Soto Kikil Sapi

Soto Kikil Sapi

#mingguke1 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenApronChallenge #dapurmungilbundaniasyifa . . Assalamualaikum Bismillah setor resep pertama di Golden Batik Apron Challenge... Semangat..semangat..semangattt... 👏😄😄😄

4 Orang
45 Menit
Sapi Lada Hitam (Beef Blackpaper)

Sapi Lada Hitam (Beef Blackpaper)

2 orang
Homemade Beef Patty/Daging Burger Sehat

Homemade Beef Patty/Daging Burger Sehat

Hai hai. Beef patty ini aku buat dengan cara yang simple & minim bumbu yaa teman². Bikin aja burger sendiri di rumah yuk, jauh lebih sehat dan rasanya juga pasti enak karena sesuai selera kita. Buat teman² yang lagi ngurangin junkfood atau lagi memperbaiki dietnya, silakan dicoba ya 😊❤🍔

6 porsi
1 jam
Sambel goreng kentang ati sapi dan pete

Sambel goreng kentang ati sapi dan pete

Sup Sandung Lamur Daging Sapi Simple

Sup Sandung Lamur Daging Sapi Simple

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Gampang dibuat dan ini makanan kesukaan kakak

Beef Blackpepper simple

Beef Blackpepper simple

Berawal ngidam beef blackpepper n jajan mulu, akhirnya bikin sendiri dgn bahan2 yg simple bgt

4-5 org
30 menit
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

3 orang
1 jam
Beef Ramen mie spaghetti #diet

Beef Ramen mie spaghetti #diet

kalau kata suami ini ramen 😂 tapi bebas deh yang lain mau bilang apa 😉 karena tidak punya mie khusus ramen jadi aku pakai spaghetti

2 Orang
1 jam
Rolade sapi asam manis praktis hemat n enak

Rolade sapi asam manis praktis hemat n enak

nyoba nyoba beli rolade di online merk Irene 1 bungkus harganya sekitar 12 ribu 😀 awal nya ragu ternyata pas di coba lumayan enak, mirip-mirip kornet rasanya 👍🏻 ditambah pake saos asem manis enak mantap

Slice Sapi Kombinasi 3 Sambal Favorite ❤️❤️

Slice Sapi Kombinasi 3 Sambal Favorite ❤️❤️

gagal diet makan ini nambah terus.. 🤭🤭

8-10 org
60 menit
Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Memanfaatkan daging qurban, biar nggak cuma dimasak jadi sate aja 😁

Sup bening daging sapi

Sup bening daging sapi

Beberapa hari ini hujan terus,hawanya jadi dingin ❄🍃 walaupun tadi pagi cerah, ternyata disiang hari mulai turun hujan lagi, dan sore hari hujan semakin deras. Dingin- dingin begitu cocoknya masak sesuatu yang bikin hangat, salah satunya sop daging ini. Sop dagingnya beningan aja biar nggak bikin pening, bikinnya juga cepet kok dan nggak bikin jantungan 😁 alias sop daging kuah bening ini bagus untuk jantung 💜❤ kita. Mari sayangi jantungmu 😘😘 Sarangeo 🤗 #jantungbarigas #barapimanjuhu #cookpadcommunity_kalteng #PekanPosbar #kuahbening

6 porsi
Sandung lamur bumbu merah

Sandung lamur bumbu merah

45 menit
Oseng Daging Sapi Pedas

Oseng Daging Sapi Pedas

1 jam
Sop Tetelan Favorit, Sedap, Mantul

Sop Tetelan Favorit, Sedap, Mantul

Terinspirasi dari resepnya cici @xanderskitchen seger enak banget. Anak-anak suka banget. Kalau saya sama paksu makannya ditambahin sambal lebih mantul. Yuk cobain resepnya.

Beef Donburi

Beef Donburi

#MasakBarengKakmin kali ini akan berkunjung ke Jepang. Saya mengcooksnap resep dari kak @caringunawan Kunci biar rasanya enak adalah dengan marinasi yang lebih lama. Dan kalau tidak punya dashi bisa diskip ya. #CookpadCommunity_Palembang #masakbarengkakmin_donburi

Oseng pedas daging sapi

Oseng pedas daging sapi

Assalamu'alaikum ibu cantik ☺️ Semoga sehat selalu Kami lg kepengen makan daging sapi tapi gak mau yg ribet². Jadilah menu ini. Semoga suka selamat recook.. ☺️

3 orang