Web Analytics

Beef Teriyaki (ala hokben)

Dipos pada October 16, 2021

Beef Teriyaki (ala hokben)

Anda sedang mencari inspirasi resep Beef Teriyaki (ala hokben) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef Teriyaki (ala hokben) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beef Teriyaki (ala hokben), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef Teriyaki (ala hokben) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Teriyaki (ala hokben) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Teriyaki (ala hokben) memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

ikut meramaikan posbar dari mamah minggu ini buat wisata kuliner ke negeri Sakura , hanya perlu masuk dapur aja loh buat mewujudkannya 🤗 Sy memilih membuat resep beef teriyaki ala hokben karena ada stok daging di freezer , inspirasi resep dari mbk ayunda @aysylviana tips memotong daging : pakailah daging 1/2 beku dari freezer supaya mudah memotong tipis tipis dagingnya . Berikut sy sertakan link resep asli nya : https://cookpad.com/id/resep/3905717-beef-teriyaki-ala-hokben?invite_token=dBK4VzGwCBaTA69cWryjLCuP&shared_at=1635689209 #CookpadCommunity_Malang #PosbarMakananJepang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Teriyaki (ala hokben):

  1. 250 gr daging sapi
  2. 1/2 buah bawang bombai
  3. secukupnya garam, gula
  4. 1 sdm Margarin
  5. 1 sdm wijen sangrai
  6. Bahan marinasi :
  7. 3 sdm kecap manis
  8. 4 sdm saus teriyaki (sy pakai kikoman)
  9. 2 sdm kecap asin
  10. 1 sdm minyak wijen
  11. 2 siung bawang putih (haluskan)
  12. 1/4 sdt jahe bubuk
  13. secukupnya lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Beef Teriyaki (ala hokben)

1
Daging sapi cuci bersih dengan perasan jeruk nipis supaya darahnya hilang lalu potong tipis memanjang dan rendam dengan bahan marinasi sekitar 1 jam. masukkan dalam freezer.
Beef Teriyaki (ala hokben) - Step 1
Beef Teriyaki (ala hokben) - Step 1
Beef Teriyaki (ala hokben) - Step 1
2
Panaskan 1 sdm margarin, masukkan daging marinasi. aduk sebentar lalu tutup wajan supaya air tidak menguap
Beef Teriyaki (ala hokben) - Step 2
Beef Teriyaki (ala hokben) - Step 2
3
Setelah air dari daging keluar koreksi rasa. tambahkan garam dan gula. masukkan irisan bawang bombai aduk rata dan tiriskan. taburi dengan wijen sangrai.
Beef Teriyaki (ala hokben) - Step 3
Beef Teriyaki (ala hokben) - Step 3
Beef Teriyaki (ala hokben) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bistik Daging Sapi

Bistik Daging Sapi

Resep turun temurun yang selalu hadir saat momen lebaran bersama alm. Ibu.

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Resep favorit bikin daging gak pake ribet, ga pake lama. Bumbu meresap. Daging empuk. [Re-cook : @easycookby_irlin ]

GYUDON Japanese Version / YOSHINOYA BEEF BOWL

GYUDON Japanese Version / YOSHINOYA BEEF BOWL

Gyudon (nasi topping tumisan daging) dengan bumbu Jepang yg ringan & simple. Dagingnya pakai sliced beef yang mengandung lemak, spt di Yoshinoya. Tinggal cemplung2 aja. Utk soy sauce, mirin halal (saus manis) & dashi (kaldu ikan) bubuk, bisa beli di supermarket atau secara online.

Tumis sapi lada hitam

Tumis sapi lada hitam

Resep ini saya coba ketika bingung mau masak apa. Dengan bahan dan bumbu terbatas yang ada dikulkas, akhirnya jadi resep yang disukai keluarga.

3 orang
60 menit
Beef teriyaki otentik

Beef teriyaki otentik

Dari dulu pengen bikin beef teriyaki ala restoran jepang yang pernah saya coba seperti di restoran sushi tei, kiyadon dan akashi. Beef teriyaki nya dari steak yang dipotong miring setelah matang. Tapi memilih daging steak yang empuk itu tidak mudah. Suami saya pernah mengomentari steak australia yang dimasak dengan tingkat kematangan medium oleh ipar saya (yang dibeli di foodhall) keras. Padahal saya mau masak steak dengan tingkat kematangan well done tapi empuk karena anak2 ikut makan. Biasanya steak semakin matang semakin keras dan cenderung lebih kering Cara memasak di resep ini terinspirasi dari orang Jepang: justonecookbook. Kalau justonecookbook memasak dagingnya medium (bagian dalamnya masih merah) sedangkan saya maunya well done (matang seluruhnya). Jadi saya menggunakan cara sendiri untuk memasak dagingnya. Cara saya ini bukan cara yang tepat untuk memasak steak. Biasanya cara yang benar harus menggunakan api sedang, saat meletakkan daging ada bunyi mendesis yang cukup besar dan dimasak sebentar saja di kedua sisinya. Namun saya mengutamakan dagingnya well done, empuk dan tidak kering agar anak2 bisa mengunyah dengan baik. Untuk tingkat kematangan daging medium, silakan melihat cara memasak justonecookbook di web nya langsung.

Sate sapi cincang tanpa tusuk (#412)

Sate sapi cincang tanpa tusuk (#412)

Pengen sate sapi cincang... kehabisan tusuk sate.. tanpa tusuk pun jadi ;)

1-2org
20mntan
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

10 Orang
1 Jam
Risoles Smoke Beef

Risoles Smoke Beef

Ga sengaja ngabisin stock di kulkas bun

Oseng mercon daging sapi

Oseng mercon daging sapi

Resep oseng mercon ini dari mertuaku yang jago masak. Rasanya pedas, asam, gurih, manisnya passs

4 porsi
1 jam
Beef Teriyaki (Rice Bowl)

Beef Teriyaki (Rice Bowl)

Menu #BeefTeriyaki yg lebih enak daripada di resto sekarang bisa kamu buat sendiri! Caranya gampang banget pokonya. Ikuti resep ini aja. Yuk mulai masak~

3 orang
30 menit
Sambel goreng kreni / bola-bola daging sapi / Sambel goreng solo

Sambel goreng kreni / bola-bola daging sapi / Sambel goreng solo

Biasanya sambel goreng begini selalu ada tiap acara pesta pernikahan, dihidangkan dipiring udah ada nasi , sambel goreng dikit, kerupuk udang, acar & daging bistik. Ini Pas ada sisa daging sapi di kulkas dikit, diolah jadi sambel goreng aja biar jadi banyak 😁 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpad_community #CookpadIndonesia

Sop Tulang Sapi

Sop Tulang Sapi

Pejuang Golden Batik Apron memasuki Minggu ke 2, tetap semangat sampai garis finish 💪 Saya merebus Tulangan sapinya pakai metode 5.30.7 , dan benar empuk daging tulangannya, mantulll 👍 #PejuangGoldenBatikApron #minggu02

3 porsi
1 jam
Teriyaki pedas gurih (beef)

Teriyaki pedas gurih (beef)

Yang suka pedas, cobain resepnya. Dijamin enak.😌

2-3 orang
20 menit