Web Analytics

Asem Asem Segar Daging Sapi

Dipos pada October 16, 2021

Asem Asem Segar Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem Asem Segar Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem Asem Segar Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem Asem Segar Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem Asem Segar Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asem Asem Segar Daging Sapi adalah 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Asem Asem Segar Daging Sapi diperkirakan sekitar kurleb 60menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem Asem Segar Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem Asem Segar Daging Sapi memakai 21 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinspirasi dari budhe yg jualan asem asem daging di daerah welahan Jepara yg selalu laris manis jd pingin buat juga dg resep dr budhe yg bisa dimakan dengan bocil juga tentunya (buat yg gak pedes juga) Selamat mencoba bundaaa...πŸ˜‰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem Asem Segar Daging Sapi:

  1. 500 gr daging sapi segar
  2. 250 gr Balungan daging sapi
  3. Bahan yang di iris
  4. 5 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 5 buah cabai ijo
  7. 3 buah cabai merah besar
  8. 8 buah cabai rawit
  9. 2 batang daun bawang
  10. 1 ruas lengkuas
  11. 2 buah tomat merah
  12. 2 buah wortel
  13. 6-7 buah buncis
  14. Bahan Cemplung
  15. Asam Jawa secukupnya (dikira-kira agar kuahnya sedikit masam)
  16. 2 sdt garam
  17. 1 bungkus penyedap (saya pakai royko rasa sapi)
  18. 2 lembar daun salam
  19. 1 glondong gula jawa
  20. 1/2 sdt mrica bubuk
  21. secukupnya Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Asem Asem Segar Daging Sapi

1
Rebus atau presto daging dan Balungan (kalau sy, dagingnya tak presto selama 40menit) setelah itu iris sesuai selera
2
Iris semua bahan-bahan yg perlu di iris dan untuk mengiris Lombok sesuai selera (kalau saya ngirisnya bundar2)
Asem Asem Segar Daging Sapi - Step 2
3
Didihkan air dengan panci UK 18cm (jangan terlalu karna akan dimasukan semua bahan)
4
Tambahkan gula Jawa,asam Jawa, garam,merica bubuk,penyedap
5
Masukan wortel dan buncis yang sudah diiris
6
Masukan Balungan daging sapi kedalam kuah
7
Sambil menunggu wortel dan buncis empuk, tumis bumbu bumbu yang diiris2 tadi (bawang merah,bawang putih,cabe2an, lengkuas,daun bawang dan daun salam
8
Masukan tumisan tadi kedalam kuah dan biarkan sampai mendidih
9
Masukan tomat yang sudah diiris dan kecap sambil koreksi rasa
10
Matikan kompor dan asem-asem daging sapi siap dihidangkan
Asem Asem Segar Daging Sapi - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Bening Daging Sapi

Sop Bening Daging Sapi

Seringnya daging dimasak dengan santan atau yg berbumbu pekat, alhasil kolesterol melambung tinggi πŸ˜‚ Sesekali daging dibikin sop kuah bening bir tidak terlalu feeling guilty sm kesehatan kalo lagi makan daging πŸ₯° #KuahBening #ResepWongKito #Cookpadcommunity_Palembang #SopDaging #ResepFavoritKeluarga_WongKito

2 orang
1 jam
TIM Tahu Daging Sapi

TIM Tahu Daging Sapi

Menu makan buat adek 1thn 3 bulan dan mas nya 6 thn 8 bulan. Alhamdulillaah pada lahap. Kata mas nya "Bun, ini mirip nasi tim kesukaanku yg bunda suka beli" 🀩🀩 [Terinspirasi dari youtube : Belajar Masak Yuk]

Paru Sapi Goreng, empuk dan renyah

Paru Sapi Goreng, empuk dan renyah

Punya stok paru ...tadi nya mau di buat soto..eh kepengen yang gampang aja. Nah kali ini resep punya mbak Vinsa Irosea @cook_5042156. Resep modifikasi menyesuaikan bahan. #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Beef Black Pepper πŸ₯©

Beef Black Pepper πŸ₯©

#CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Rolade ala Hokben special sapi ayam udang

Rolade ala Hokben special sapi ayam udang

Anakku sukaaa banget sama rolade, caranya gampang bgt. yuk bikin!

4orang
1.5jam
Kimchi Spaghetti Corned Beef

Kimchi Spaghetti Corned Beef

Dalam rangka kegiatan tantangan cilmin #Barampaan_SerbaPasta yang menggunakan bahan utamanya #spaghetti & #kimchi ,saya akan memadukan makanan khas Italia dengan masakan sayuran khas Korea tapi saya tambahkan corned serta telur puyuh kedalam nya biar rasanya lebih enakπŸ‘Œ Kimchi Spaghetti Corned Beef By : @divaerlinda_02012001 #kimchispaghetticornedbeef #Barampaan_SerbaPasta #TimKimchi #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #bagikaninspirasimu #masakitusaya

3 orang
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Assalamualaikum Haii semua.. Mommika mau share resep rendang daging sapiπŸ₯© rasanya enak, bikinnya gampang, pokoknya mantep banget deh, temen2 bisa cobain dirumah masing2 ya Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya😍

Daging Sapi Tumis Buncis

Daging Sapi Tumis Buncis

Lagi pengen makan daging ajah sih, 🀭

4 Orang
2 jam
Sambal paru hati sapi tersimple

Sambal paru hati sapi tersimple

Berhubung saat perayaan idul adha kemarin dapet paru dan hati sapi, maka saya memutuskan untuk memasknya menjadi sambal. Mari kita cobaaaa hihihi

4 orang
45-60 menit
Kaldu Iga Sapi Mpasi 6+

Kaldu Iga Sapi Mpasi 6+

Setelah seminggu bubur+ kaldu ayam kampung.. kali ini coba pakai kaldu iga sapi.. biar baby ga bosen ya mom.. yuk bikin.. baunya sedeppppp bgt

Serundeng Sapi

Serundeng Sapi

. . . . . . . source : lenny_odelia_tan

Hati sapi

Hati sapi

Niatnya pengen buat semur hati sapi tp rasanya malah kayah bistik hehehe

30 menit
Semur daging sapi + kentang

Semur daging sapi + kentang

Malam2 pak suami bisik2 minta dimasakin semur daging. Untung masih ada stok daging di freezer. Diturunin lah tu daging ke chiller biar besok tinggal olah hihi.

1 jam
Tahu Kress Bumbu Sapi Panggang

Tahu Kress Bumbu Sapi Panggang

Terimakasih ya mamah cookpad, akhirnya saya dikasih kesempatan lagi untuk berkreasi di dapur, meskipun sedikit bimbang dan puyeng πŸ˜… waktu dikirimi pesan mamah, eh ada sahabat yang semangatin buat ikutan lagi, yaudah caps, untuk di awal saya posting cemilan singkat dulu, ini ada tahu garing biasanya cil bocil kalo di sekolah bilangnya tahu balado yaudah gapapa. Saya bikin versi simpel, selengkapnya bisa cek terus di bagian resep ya 😊 #TiketGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Probolinggo #Cookpad

cup 300ml
20 menit
POKCOY JAMUR DAGING SAPI tumis saus tiram

POKCOY JAMUR DAGING SAPI tumis saus tiram

Saya mau ikutan plesiran ke Depok buat menu makanan hari ini. Baru kali ini ikutan gabung, tapi seru juga menambah resep makanan baru. Saya pilih resep ini menyesuaikan dengan bahan yang ada, rasanya enak dan cara buatnya juga mudah. cooksnap dari Dapur Airin. #plesirankedepok #sayurpokcoy #belajarbarengcookpad #CookpadCommunity_Tangerang

Sapi Lada Hitam : Ala Restoran

Sapi Lada Hitam : Ala Restoran

Sebenernya paling sedap kalo pake paprika ya bund..karna disini susah cari paprika dan harus ke supermarket jadi pake seadanya aja alias cabe terompetπŸ€­πŸ˜‚ #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokya