Web Analytics

Dimsum Siu Maai (Siomay) Daging Sapi

Dipos pada October 17, 2021

Dimsum Siu Maai (Siomay) Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum Siu Maai (Siomay) Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum Siu Maai (Siomay) Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum Siu Maai (Siomay) Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum Siu Maai (Siomay) Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum Siu Maai (Siomay) Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum Siu Maai (Siomay) Daging Sapi memakai 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum Sudah hari sabtu lagiii, waktunya Semarak Clover, minggu ini temanya "Dimsum" Ide dari mb Riska @chk_14081984 , sehat sehat selalu yaa mb πŸ™πŸ™ Dimsum (tradisional: ι»žεΏƒ, sederhana: η‚ΉεΏƒ hanyu pinyin: dianxin) adalah istilah dari bahasa Kantonis dan artinya adalah "makanan kecil". Biasanya dim sum dimakan sebagai sarapan atau sarsi. Namun karena dimsum populer ke dunia dari Hongkong maka istilah dimsum lebih populer dibandingkan dianxin. Dimsum terdiri dari berbagai macam penganan kecil-kecil yang biasanya merupakan makanan bersama teh. Orang Kanton sendiri sangat mementingkan acara minum teh yang disebut yamcha (Hanzi: 飲茢, hanyu pinyin: yincha). Beberapa makanan dimsum: Bakpao, Fung zau, Siomai, Dumpling, Hakau, Gyoza, Xiaolongbao (Wikipedia) Hari ini aku bikin dimsum siomay. Pake resep mb @DianaN_17 , untuk bahannya aku pake daging sapi. Source : https://cookpad.com/id/resep/15345164-dimsum-ayam-kenyal-dan-gurih?invite_token=PUEx8bURXgwDNAUQM85xpbzn&shared_at=1634989547 #DimsuminAja #Semarak_DimsuminAja #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Yogyakarta #genkpejuangdapur #Genkpeda_Eksis #Cookmembergenkpeda_DianaNurjanah #Selaluistimewa #KopiJos

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum Siu Maai (Siomay) Daging Sapi:

  1. Bahan Dimsum
  2. 250 gr daging sapi (asinya : 200gr ayam+50 gr kulit ayam)
  3. 50 gr udang kupas (skip)
  4. 9 sdm Tepung Sagu
  5. 15-20 kulit pangsit
  6. Bumbu siomay:
  7. 2 siung bawang putih
  8. 1 butir telur
  9. 1/2 sdt garam
  10. 1 sdm gula
  11. 1/4 kaldu jamur
  12. 3 sdm es batu (3 balok es batu)
  13. 2 sdt saus tiram
  14. 2 sdt minyak wijen
  15. 2 sdt kecap asin
  16. 50 gr wortel parut (skip)
  17. Bahan sous cocolan :
  18. 2 siung bawang putih
  19. 1 siung bawang merah
  20. 6 sdm saus sambal
  21. 1 sdm cuka
  22. 150 ml air
  23. 2 sdm minyak goreng
  24. 1/2 sdt kaldu jamur
  25. 2 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Siu Maai (Siomay) Daging Sapi

1
Siapkan bahan bahan nya, lalu serut wortel.
Dimsum Siu Maai (Siomay) Daging Sapi - Step 1
Dimsum Siu Maai (Siomay) Daging Sapi - Step 1
2
Siapkan blender /chopper masukkan daging sapi beserta bumbu siomay.
Dimsum Siu Maai (Siomay) Daging Sapi - Step 2
Dimsum Siu Maai (Siomay) Daging Sapi - Step 2
Dimsum Siu Maai (Siomay) Daging Sapi - Step 2
3
Blender sampai teksur yang diinginkan, kemudian masukkan tepung sagu, blender lagi sampai tercampur rata.
Dimsum Siu Maai (Siomay) Daging Sapi - Step 3
Dimsum Siu Maai (Siomay) Daging Sapi - Step 3
Dimsum Siu Maai (Siomay) Daging Sapi - Step 3
4
Ambil kulit siomay, ambil adonan 1 sdm atau sesuai selera, letakkan di tengah kulit, lalu cubit2 pinggir nya. Sampai membentuk bunga. Beri atasnya dengan parutan wortel.
Dimsum Siu Maai (Siomay) Daging Sapi - Step 4
Dimsum Siu Maai (Siomay) Daging Sapi - Step 4
Dimsum Siu Maai (Siomay) Daging Sapi - Step 4
5
Kukus di kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dan alasnya sudah dioles dengan minyak goreng, kukus selama 20 menit atau sampai matang.
Dimsum Siu Maai (Siomay) Daging Sapi - Step 5
Dimsum Siu Maai (Siomay) Daging Sapi - Step 5
6
Membuat saus cocolan, iris bawang merah, bawang putih dan cabe, tumis duo bawang dan cabe sampai harum.
Dimsum Siu Maai (Siomay) Daging Sapi - Step 6
Dimsum Siu Maai (Siomay) Daging Sapi - Step 6
Dimsum Siu Maai (Siomay) Daging Sapi - Step 6
7
Tambahkan air, beri saus sambal, cuka, gula, kaldu jamur.
Dimsum Siu Maai (Siomay) Daging Sapi - Step 7
Dimsum Siu Maai (Siomay) Daging Sapi - Step 7
Dimsum Siu Maai (Siomay) Daging Sapi - Step 7
8
Masak saus sampai mengental.
Dimsum Siu Maai (Siomay) Daging Sapi - Step 8
Dimsum Siu Maai (Siomay) Daging Sapi - Step 8
9
Sajikan dimsum siomay dengan saus cocolan. Enak dinikmati selagi hangat.. πŸ₯°πŸ₯°
Dimsum Siu Maai (Siomay) Daging Sapi - Step 9
Dimsum Siu Maai (Siomay) Daging Sapi - Step 9
Dimsum Siu Maai (Siomay) Daging Sapi - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate sapi cincang tanpa tusuk (#412)

Sate sapi cincang tanpa tusuk (#412)

Pengen sate sapi cincang... kehabisan tusuk sate.. tanpa tusuk pun jadi ;)

1-2org
20mntan
Kalio Daging Sapi

Kalio Daging Sapi

Serupa dengan rendang tapi lebih basah bumbu dagingnya..

Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Assalamualaikum bun, masih ada stok daging nih.. Bosen direndang mulu akhirnya coba bikin lada hitam ajalah yaaaa... Mayan bisa utk lauk seharian πŸ˜‚

4 orang
Sup Tulang sapi

Sup Tulang sapi

Halo mbk iffah @iffah_foodies trimakasih untuk pendampingan nya di grup clover Semoga selalu menjadi berkah buat semua ya.. Semoga bahagia dan Sehat selalu.. πŸ’Keren kece buat programnya.. πŸ’anny bikin sup mbk.. Modif kacang merah n tulang sapinya ya hhh ini tulang sapi qurban jadi ndak tau sebutannya.. Trimakasih buat resep sup nya.. Semoga berkenan... #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_semarang

Bistik Sapi

Bistik Sapi

Ini masakan wajib kalo pulang ke rumah ibuk. Gak tau asal muasalnya darimana dan kenapa disebut bistik sapi hehe. Pokoknya di rumah nyebutnya gitu.

3-4 orang
Sambal Goreng Hati Sapi

Sambal Goreng Hati Sapi

5 porsi
25 menit
Thai Style Kai Jeaw Neua Sub | Omelette With Minced Beef πŸ‡¨πŸ‡·

Thai Style Kai Jeaw Neua Sub | Omelette With Minced Beef πŸ‡¨πŸ‡·

Terinspirasi dari resepnya mbak @happy_endahsa alias telur dadar daging dengan tambahan kecap ikan khas Thailand. Seru banget sih rasanya karena pake jeruk nipis. Perdana explore telor dadar dicampur2 bahan yang agak nyentrik di kuping πŸ˜† tapiii pas dimakan, enak bangett. Asem gurih seger berasa. Trus pas digoreng dia gelembung. Mirip caranya kayak Talua Barendo Minang. Kuy lah cobain resep unik dari negeri Gajah 😁

Beef Asam Manis Teriyaki #TiketGoldenBatikApron

Beef Asam Manis Teriyaki #TiketGoldenBatikApron

Bingung masak apa..kebetulan ada tetangga jual daging saranin aja bikin teriyaki. Langsung eksekusi deh. #TiketGoldenBatikApron

3-4 orang
30 menit
Tumis Daging Sapi Lada Hitam

Tumis Daging Sapi Lada Hitam

Selasa, 3 Agustus 2021/#479 Anak-anakku masih request masak daging lagi. Belum bosan katanya...Alhamdulillah, masih ada stok daging sapi bagian has nya. Kali ini dibuat yg praktis dan cepat,bumbu2nya juga sederhana..tapi rasanya sedaap, semua pada suka.. Tapi di rumahku tetap hrs ada sambal cabe buat pelengkapnya, terutama utk yg doyan serba pedas. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek

500 g
26 menit
Pokcoy Siram Beef Teriyaki

Pokcoy Siram Beef Teriyaki

Punya pokcoy sebonggol aja. Direbus gini aja udah enak ya.. #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Roti panggang beef dan salad

Roti panggang beef dan salad

Pagi kemaren lagi pengen makan sayuran yang agak banyak langsung bikin deh. Sebenarnya bisa dibilang sandwich juga sih karena setelah foto ini aku tambahin lagi selembar roti diatasnya. Cuma kemaren gak ke foto keburu dilahap.

1 orang
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Resep : dr. Meta Hanindita, sp.A dengan modifikasi Pejuang Booster BB anak manaa team nyaaa πŸ™‹ ini bisa jg utk lauk emak bapaknya yaa.. Yuuk dicoba yuk enak loh 😁 #PejuangGoldenBatikApron

Rice bowl ginger crunchy beef

Rice bowl ginger crunchy beef

Masak yang simple, cepat, enak, sehat dan cakep diliat πŸ˜‹πŸ’• gingger beef ini taste nya asin gurih, sangat pas dipadukan dengan tumisan sayur yg cenderung manis dari wortel dan waluh.

3 orang
Sate Daging Sapi

Sate Daging Sapi

memanfaatkan bahan yang ada dikulkas untuk makan sore keluarga tercinta.

5 Orang
1 Jam 30 Menit
Beef Donburi Menu Enak dan Cepat

Beef Donburi Menu Enak dan Cepat

Source @frielinggasit dan ibu @Linabachry Pas tau ada posbar ini saya seneng banget walaupun saya ga terlalu bisa masak, masakan Jepang. Tapi suka makannya heheheh. Nah pas bu Lina upload ini di WAG saya auto pengen nyoba hihii. Nah karena saya ga punya shoyu saya cari alternatif resepnya ci Lingga Nah soal saya enak banget, ribet ga buatnya? Ohh big no πŸ™ŠπŸ™Š , InsyaAllah ini mudah dan cepat. Rekomen deh buat menu sarapan #JaBoDeTaBek_MasakanJepang #cookpadcommunity_jakarta

Mpasi 7+ : Rendang Sapi Kentang

Mpasi 7+ : Rendang Sapi Kentang

Resep nemu di IG salah satu mommies juga. tapi aku lupa nama IG nya hehhe.. dan approved anakku sukaa ❀

3 porsi
1 jam