Kari sapi ala Jepang / Beef Japanese Curry

Name: Kari sapi ala Jepang / Beef Japanese Curry
Yield: 6 porsi
Ingredients: 500 gr daging sapi yg empuk. Bisa pakai saikoro. Atau daging sapi lokal yg sudah direbus dan empuk; 2 buah kentang; 1 buah wortel; 1/2 kaldu jamur (totole); 1/4 sdt garam; 2 kari blok. Saya pakai merk House Kari; 1 siung bawang bombay. Bisa diganti jadi 5 siung bawang merah; secukupnya Air; secukupnya Minyak goreng

Dipos pada November 25, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep Kari sapi ala Jepang / Beef Japanese Curry yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kari sapi ala Jepang / Beef Japanese Curry yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kari sapi ala Jepang / Beef Japanese Curry, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kari sapi ala Jepang / Beef Japanese Curry enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kari sapi ala Jepang / Beef Japanese Curry adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kari sapi ala Jepang / Beef Japanese Curry diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kari sapi ala Jepang / Beef Japanese Curry sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari sapi ala Jepang / Beef Japanese Curry memakai 9 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen makan kari yg kuahnya kental gitu kyk yg dijual di Curry House Ichibanya. Iseng nyoba resep pake kari blok yg dijual di supermarket. Hmmm enak juga ternyata. Gak kalah rasanya sama yg dijual di restoran2 makanan jepang.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kari sapi ala Jepang / Beef Japanese Curry:

500 gr daging sapi yg empuk. Bisa pakai saikoro. Atau daging sapi lokal yg sudah direbus dan empuk
2 buah kentang
1 buah wortel
1/2 kaldu jamur (totole)
1/4 sdt garam
2 kari blok. Saya pakai merk House Kari
1 siung bawang bombay. Bisa diganti jadi 5 siung bawang merah
secukupnya Air
secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Kari sapi ala Jepang / Beef Japanese Curry

Potong kentang jadi dadu. Dan wortel kecil2. Tiriskan

Panaskan minyak goreng

Iris tipis bawang merah. Atau bawang bombay. Tumis hingga harum. Lalu masukkan daging (daging lokal yg sudah masak dan sudah empuk) atau saikoro yg msh mentah.

Lalu baru masukkan kentang dan wortel kedalamnya. Oseng sebentar. Lalu tambahkan 1/2 sdt kaldu jamur dan 1/4 sdt garam.

Kari sapi ala Jepang / Beef Japanese Curry - Step 4

Setelah itu lalu masukkan air secukupnya

Tutup panci sekitar 6-10 menit sampai airnya mendidih, serta kentang dan wortelnya matang

Kari sapi ala Jepang / Beef Japanese Curry - Step 6

Setelah 10 menit. Cek apakah kentang dan wortelnya mulai lembut. Lalu baru masukkan kari bloknya ke dlm panci.

Aduk sebentar sampai kari bloknya larut. Baru setelah itu kita tutup lagi pancinya sekitar 5-7 menit.

Setelah 7 menit (kuah menjadi agak kental) buka tutup panci, lalu aduk trs karinya supaya kuah tdk lengket/gosong dipanci

Cicipi rasanya. Jika msh kurang gurih anda bisa menambahkan garam/gula sesuai selera. Kari pun siap utk disajikan dan dinikmati

Kari sapi ala Jepang / Beef Japanese Curry - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rolade Daging Sapi

Buat si kecil yang lagi bertumbuh dan berkembang. FYI, aku pakai telur ayam kampung ya, makanya warna kulit pekat banget kuningnya. Boleh kok pakai telur ayam selain ayam kampung. Disesuaikan aja.

1 gulung kecil

Beef Teriyaki ala Hokben

Assalamualaikum Cookpaders.. Masih jalan jalan kedepok #WongKito_SanjoKeDepok Saya cooksnap resep yang disukai sama anak dan suami 👍👌👌😋😍, karena mereka memang penggemar masakan jepang ini 😍 Source : @vaykitchen , dengan modifikasi #ResepWongKito #Cookpadcommunity_Palembang #niungniung #Rekreasi_Depok

3 porsi

45 menit

Sup Dengkul Sapi

Lebaran haji biasanya musim daging2 ya bun... kebetulan dpt kiriman dengkul + daging sapi,, jadilah kita bkn sop 😁

5 - 6 org

1 jam

Daging Sapi Goreng Arab

Jangan terkecoh dengan namanya ya Bun, ini bukan resep dari Arab, tp karena resep turun temurun, saya jg gak tau kenapa namanya pakai negara Arab, hehe..

3 porsi

30 menit

Mozarella beef steak

Niatnya mau k hotel pgn ngadem eh ujung2nya malah plg k rmh dan masak2 sisa daging kurban 🤭

2 orang

45 menit

Dendeng (Sapi) Balado

Bisa disajikan dengan terong goreng atau lalapan

1 jam

Lontong sayur daging sapi tanpa santan

Bismillah, menu maksi atw makmal keluarga dirumah dengan sajian LONTONG SAYUR DAGING SAPI tanpa santan biar tetap nyaman dilambung dan pencernaan 😘👌

Rendang Daging Sapi

Terinspirasi dari resepnya Chef Devina. Rasa rendangnya enak sampai ke dagingnya berasa bumbunya. Ndak sia2 masaknya lama tapi hasilnya memuaskan. #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogykarta

Pindang Iga Sapi

Tumis Daging Sapi Cabe Hijau

3. Krengsengan Daging Sapi Surabaya Jawa Timur

Pertama kali suami dimasakin ini katanya rasanya mirip lapis daging. Kalau krengsengan ini lebih berkuah dan pedas daripada lapis daging. Bedanya lagi biasanya kalau lapis daging, daging sapi yang dipakai daging yang bagus dan tidak berlemak, nah kalau krengsengan lebih enak yang ada otot kenyalnya, malah kalau pakai daging yang bagus kurang sreg disebut krengsengan 😁 Selain daging sapi, juga bisa pakai daging kambing atau ayam.

1 jam 30 menit

Beef Yakiniku

Olahan lain selain teriyaki yang dijamin enak dan nagih. Simple banget dan masaknya jangan terlalu lama krn dagingnya tipis. Slice beef ini kalo overcook jadi kurang juicy! Kalo aku sih masaknya maks 10 menit aja. Tapi balik lg ke selera ya

Dendeng/daging sapi balado

4 orang

1 jam

Kaldu iga sapi (MPASI)

Awal BabyEL MPasi dibulan ini pas dengan idul adha.... Mumpung lg banyak daging... Dibuatlah Kaldu buat MPasi

3 botol asip

1 jam

Soto betawi (daging sapi)

Soto khas betawi dengan kuah santan+ susu nya yg kental. Dulu pas masih di jkt sering bgt beli soto ini di abang2 atau rumah makan..karena sekarang di jawa timur dan jarang bgt yg jual, jadi kangen deh sama soto ini. Coba buat dengan kreasi sendiri aja yuk

4-6 orang

1jam 45menit

Beef Rendang

Bismillahirrahmanirrahim...... Hari ini ngerendang lagi, buat stok lauk karena beberapa hari ke depan semua pada sibuk.... Makan rendang dengan nasi hangat aja udah yummy banget, apa lagi kalau di tambah lauk pendamping lalapan dan sambal, bagi bunda itu udah lebih dari cukup..... Rendang ala Bunda, dagingnya di potong dadu kecil-kecil, biar mudah di makan dan ga bikin nyangkut di gigi 😀😀😀 Cusss langsung deh kita ngerendangnya 💕 #MasakanBundaPashalenko #BeefRendang #BerapiBerami #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia