Web Analytics

Rendang daging sapi

Dipos pada November 25, 2021

Rendang daging sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang daging sapi adalah keluarga kecil. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang daging sapi diperkirakan sekitar 360 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging sapi memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum.wr.wb Hai bunda?Apa kabar? Ini postingan awal saya ya bunda saya ingin berbagi resep bunda Rendang daging sapi yang empuk dan enak bismillah Bun😀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging sapi:

  1. 500 gram daging sapi
  2. Santan(me santan kara 2 bungkus)
  3. Air putih
  4. Bumbu rendang kering/gulai kering (me gulai kering)
  5. Bahan lainnya
  6. 1 batang serai geprek
  7. 2 lembar daun salam
  8. 2 lembar daun jeruk(me daun jeruk purut yang kecil)
  9. 1 Lembar daun kunyit ikat(tidak pakai tidak apa²)
  10. 3 cm kayu manis
  11. 2 batang cengkeh
  12. Kentang/kacang merah kering(me tidak pakai selera ya Bun)
  13. Bahan halus
  14. Cabai keriting (sesuai selera)
  15. Bawang putih(me 7 biji yang besar²)
  16. Bawang merah(me 8 biji yang sedang²)
  17. 1/2 jempol Jahe
  18. Lengkuas haluskan (cari yang muda)
  19. 1 SDM gula merah sisir
  20. Sedikit pala(kira² ya Bun)
  21. 1 bungkus ketumbar yang 500 an
  22. 2 sdt merica bubuk(sesuai selera jika tidak suka pedes kurangin)
  23. 1 butir kapulaga

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging sapi

1
Potong daging sesuai selera..lalu rebus daging hingga sedikit empuk..tiriskan,
2
Lalu masukan minyak goreng kira² cukup untuk bumbu masukan bumbu halus dan serai,daun jeruk,daun salam,gula merah, cengkeh dan kayu manis masukan bumbu rendang kering nya juga masak menggunakan api kecil hingga harum dan sedikit berubah warna
3
Setelah harus dan sedikit berubah warna masuk kan daging sapi yang telah direbus dahulu lalu masukan air tutup tunggu hingga air surut
4
Setelah air surut tambah kan santan aduk² jngan sampai pecah masukan garam penyedap rasa koreksi rasa dan tunggu hingga santan setengah surut tambah air lagi aduk tunggu hingga surut dan tambahkan kentang atau kacang merah kering selamat mencoba😀😀
Rendang daging sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kikil Sapi Masak Mercon

Kikil Sapi Masak Mercon

Olahan kikil yang bikin mata seger dan melek siap menghadapi hari 😁 Tingkat kemerconan bisa disesuaikan dengan selera kalo saya mungkin kurang mercon soalnya takut meledak 😊 Resep menggunakan krecek tapi saya pake kikil aja mumpung hasil belanjaan dari pasar ada kikilnya Source @vinahimatur Link resep https://cookpad.com/id/resep/7623134-oseng-mercon-krecek-sapi?invite_token=QJwhzLfjdfJd9DDYnUtrZggB&shared_at=1636961337 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_VinaHimatur #Cookpadcommunity_bali

Daging Sapi Kecap Ala Mamih BC

Daging Sapi Kecap Ala Mamih BC

Saya membuatnya untuk suami dan anak² di rumah karena dapat banyak stok daging dari idul adha kemarin

5 orang
1 Jam
Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

4 orang
1 jam
Tumis asam daging sapi

Tumis asam daging sapi

Bisa pake cabe rawit irit klo suka pedes, klo aku ga suka pedes jadi ga pake.

Cekcek sapi bumbu 💛 kesukaan kaka yaya

Cekcek sapi bumbu 💛 kesukaan kaka yaya

3orang
30menit
Sop Iga Sapi (Daging Empuk)

Sop Iga Sapi (Daging Empuk)

Source : dee_devina

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Halo bunda bunda, karena awalnya iseng2 liat di IG jadi terinspirasi bikin ini deh. Daging nya aku pake beef slice gt yaa bund, beli dari shopee sekitar 57 rb ukuran 500 gram. Sementara untuk saus teriyaki aku pake merk kikkoman, bisa pake merk saori juga yaa bund. Yuk silakan dicobaa

4 porsi
30 menit
Daging Sapi Goreng Arab

Daging Sapi Goreng Arab

Jangan terkecoh dengan namanya ya Bun, ini bukan resep dari Arab, tp karena resep turun temurun, saya jg gak tau kenapa namanya pakai negara Arab, hehe..

3 porsi
30 menit
Botok Daging Sapi 🐄

Botok Daging Sapi 🐄

Dulu jaman masih Single tiap Idul Adha dibikinin Ibuk Botok ini, dan sekarang lg kangen pengen masak sendiri. Jadi dehh Botok Daging Sapi Resep dr Ibu tp aku kreasiin sendiri.

3 Orang
1Jam
Beef teriyaki apa adanya

Beef teriyaki apa adanya

punya stok daging di kulkas tp bingung mau diolah jd apa.. browsing2 dan dicobalah resep teriyaki ini dg bbrp modifikasi sesuai persediaan bahan dirumah.. bikinnya simple yg penting berani kecap2an nya.. daann Alhamdulillah bocil sukak sampe digadoin teruss😘😘

4 orang
1 jam 30 menit
Tongseng Daging Sapi Fiber Creme

Tongseng Daging Sapi Fiber Creme

Untuk mengurangi kolesterol yang masuk ke tubuh, saya ganti santan dengan fiber creme. Rasanya tetap enak dan segar 😋

7 porsi
1 jam
Roast Beef With Dabu Dabu Sauce

Roast Beef With Dabu Dabu Sauce

Krengsengan Daging Sapi

Krengsengan Daging Sapi

Awalnya mau masak empal. Tapi berhubung di kulkas bahan2 nya cuma seadanya yowis lah kita masak krengsengan aja.. Mudah2an bermanfaat ya😇

4 orang
45menit
Lontong sayur daging sapi tanpa santan

Lontong sayur daging sapi tanpa santan

Bismillah, menu maksi atw makmal keluarga dirumah dengan sajian LONTONG SAYUR DAGING SAPI tanpa santan biar tetap nyaman dilambung dan pencernaan 😘👌

Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Paling enak musim hujan gini makan lauk yg gurih, pedas, dan berkuah. Tongseng ini termasuk simpel n gak terlalu lama bikinnya. Resep dasar dari cici Xander Kitchen (resep asli dari bukunya ada di foto no. 1), namun resep ini dimodif (pakai resep dari blog Mba Endang JTT, tongseng kambing) krn saya pakai santan instan n ditambah bbrp rempah2 yang ada di rumah. Resep di bawah utk 1 kilo daging sengkel. Kalau daging cuma 1/2 kilo, air bisa dikurangi jadi 1 liter, bumbu2 dikurangin dikit takarannya, biar gak terlalu medok. Karena suka sekali pedas, resep saya kebanyakan pakai cabe dlm jumlah yg banyak, disesuaikan saja jumlah cabe nya. Utk memasak, bumbu2 n rempah sesuaikan dgn selera & stok di rumah. Tidak ada rumus & takaran yg pasti utk memasak, berbeda dengan bikin cake, roti, kue2 yg harus ikuti dengan teliti, baik step2nya maupun resepnya. #OlahanSapi #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity

Tumis Sapi Cabe Hijau

Tumis Sapi Cabe Hijau

Punya daging sapi cuma bingung mau masak apa, kebetulan Semarak Clover minggu ini #PekanCooksnapAdmin jadilah nguprek CP para admin clover Dan dapat resep ini dari account CP nya mba @Imaami23 langsung eksekusi.. hasilnya endolita bingits... Kuy bikin, gampang, Dan Enak 😉 #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #TumisSapiCabeHijau #PosBarIdaman Resource : @Imaami23

Steik daging sapi saus dalmonte

Steik daging sapi saus dalmonte

Mencoba resep baru.. Kebetulan masih ada sisa daging sapi qurban Cobain dah..cusss makkk

2 porsi
35 menit
Beef Lasagna

Beef Lasagna

Orang rumah senang banget dengan olahan pasta, salah satunya lasagna. Anak2 juga lahap makan segala sesuatu yang berbau saus tomat😄 Cepat habis deh kalau bikin yang begini😁😁 TIPS : Yang harus diperhatikan saat memasak Saus Bechamel ; ● Gunakan api kecil ● Jangan memasak saus hingga kental sekali karena semakin dingan saus akan semakin kental. Angkat saat saus masih terlihat cair #CookpadCommunity_Bandung

loyang 20x20cm
Soto kaki sapi

Soto kaki sapi

Saya paling doyan sama yang namanya kaki sapi, karena dimakan seperti jelly 🤭 apalagi pakai kuah soto duh makin enak rasanya.

4 orang
25 menit
Galantine Daging Sapi

Galantine Daging Sapi

Ceritanya ini giling daging mau bikin bakso tapi ternyata saya jatuh sakit ahirnya si daging giling sempat bediam didalam frezer hampir 2 bulan 😁 Bikin baksonya gagal sampe ahirnya terinapirasi olahan daging milik mbk @PutriChristian yeay ahirnya si daging giling dijadiin galantine saja 😉 #CookpadCommunity_malang #Galantine #GalantineDagingSapi