Web Analytics

Tongseng Sapi

Dipos pada October 19, 2021

Tongseng Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Sapi memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Sapi:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 7 bh cabai utuh
  3. kol (secukupnya)
  4. 2 bh tomat
  5. 1 btg daun bawang
  6. Bumbu Halus
  7. 12 bawang merah
  8. 10 bawang putih
  9. 2 bh cabai
  10. 1 sdt merica bubuk
  11. 4 bh kemiri (sangrai)
  12. 1 sdt ketumbar (sangrai)
  13. 1/4 sdt pala bubuk (bisa skip)
  14. 4 cm kunyit (sangrai)
  15. Bumbu Lain
  16. 1 sdm santan sachet
  17. secukupnya kecap manis
  18. 2 lbr daun salam
  19. 1 btg sereh (memarkan)
  20. 2 cm lengkuas (memarkan)
  21. 2 cm jahe (memarkan)
  22. 2 cm kayu manis
  23. 2 bh kapulaga
  24. 2 bh bunga lawang
  25. 2 btr cengkeh
  26. kurleb 800 ml air
  27. secukupnya garam
  28. kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Sapi

1
Potong daging sapi sesuai selera rendam dengan baking soda selama 30 menit lalu bilas. (memudahkan daging cepat empuk) atau bisa di rebus sebentar dengan alat presto tanpa direndam dengan baking soda.
2
Tumis bumbu halus hingga matang, lalu masukkan bumbu lain kecuali kecap dan santan
3
Masukkan potongan daging, tumis hingga berubah warna lalu masukkan garam, penyedap, kecap secukupnya. tuang air. masak hingga matang dan empuk, tes rasa tambah garam dan penyedap jika dirasa kurang.
4
Masukkan santan, kol, cabai, daun bawang lalu tomat. rebus sebentar. angkat dan sajikan.
5
Note : jika suka dengan tongseng yg lebih kental santan bisa ditambah sesuai selera

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

#PejuangGoldenBatikApron

Nasi goreng dendeng sapi

Nasi goreng dendeng sapi

Untuk merayakan Natal tahun ini rencana makan malam bersama di rumah saja karena masih ada yang kerja nih. Saya udah siapkan bahan bahan untuk dimasak nanti sore kebarat2 an mau masak spaghetti dan steak ayam😀. Jadi buat sarapan pagi ini pilih yang praktis saja nasi goreng dendeng. Tidak lupa saya ucapkan : Selamat Natal teman- teman cookpaders yang merayakan. Semoga damai dan suka cita selalu bersama kita semua. GBU all. #CookpadCommunity_Bandung #BandungCooksnap4_IfaniDevi #NasiGoreng #ResepGiacinta

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

5 orang
45 menit
60. Bebalung khas sasak (sop iga sapi)

60. Bebalung khas sasak (sop iga sapi)

lg pengen makan makanan khas kampung halaman, karena daun asam tidak ada sy ganti dengan jeruk lemon.

Sop Pedas Baso Sapi

Sop Pedas Baso Sapi

Gofood baso mercon ternyata keasinan, jadi cuma icip dikit, tapi dibuang sayang dong dan masih banyak juga, hari ini dimasak ulang saya bikin sop pedas baso sapi, karena di rumah masih ada kentang, wortel dan buncis. Dari sisa bahan/makanan bisa jadi menu lain yang lezat #masaksetiapbagian #ubahsisajadirasa #PosbarPalawija #foodplacecookchallenge #foodplacecookingleague #cookpadcommunity_kalsel

🍃Bistik daging sapi tanpa cabe

🍃Bistik daging sapi tanpa cabe

Bismillah...... Perut benar²lagi bermasalah,jadi tidak bisa makan pedas sedikitpun terasa banget perihnya,tapi pengen banget makan bistik daging, kayaknya kurang mantap y kalau g pakai cabe,karena ngebet banget makan bistik, akhirnya cari² resep racikan bistik yg non pedas,ketemulah resep dari bunda @asmarahayu ,lansung dech di eksekusi Ternyata cocok juga di lidah tanpa cabe,karena g biasa g makan cabe👍😋 terima kasih banyak resepnya bunda Mantuuuul 😋👍🙏 Disini saya cuma bikin setengah resep Dengan penyesuaian.... Source: @asmarahayu #PejuangGA3 #Minggu_ke 29 #bistikbundakeyla

182. Sop Daging Sapi

182. Sop Daging Sapi

Stok terakhir daging sapi enaknya diapain nih. Yang ngolahnya gampang, tapi enak rasanya. Berhubung cuaca lagi mendung-mendung syahdu, cobain bikin sop daging aja yok.. Btw karna aku agak ga PD ngolah daging, aku cobain recook resep dari bunda @indryhapsari914.. Enak banget 🤤 Aku yg baru pertama kali bikin sop daging pun terharu masakan yg aku bikin bisa enak. Mon maaf lebay. Tapi emang beneran seger.. Cobain recook, deh.. #cookpadcommunity_tangerang #olahandagingsapi #sopdaging #masakanindonesia

Sambel Koyor Pete

Sambel Koyor Pete

#Cooksnap #MasakItuSaya #SlaluIstimemewa #SalamKompakSelalu #AnekaSambelNusantara #SambelKoyorPete #SambelKoyor #MakananNusantara #AR_Merdeka #CoockingCommunityClass_KreasiSambalNusantara #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Kreasi sambel di posbar Cooking Coomunity Class ( 3 C ) kali ini aku membuat sambel koyor ala2 jogjakarta yang bumbunya simpel dan cemplung2 aja takaran berdasarkan feeling. Pagi2 suami request minta di belikan koyor sapi atau tetelan sapi dibuat sambel sama pete wah alamat nih akan habiskan banyak nasi 🤭🤭 secara suami suka banget sama pete di padukan ma sambel wah bayanginnya aja bikin ngiler😋

Gulai Sapi

Gulai Sapi

akhir bulan saatnya bersih2 kulkas biasa masak apa yg ada di kulkas sebelum belanja bulanan lg nah kebetulan msh nemu daging di pojokkan frezeer akhirnya dimasak gulai aja walaupun g banyak tp lumayanlah ya buat menu hari ini. source @winnyypermatasari #CookpadCommunity_Depok

Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

Si bungsu minta dibikinin gulai kambing tapi dirumah yg ada daging sapi, ya sudahlah g masalah yang penting dibikin dg bumbu yang sama xixixi untung dia g protes😍 dan maem dg lahap #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #OlahanDagingSapi #AnekaGulai #GulaiDagingDapi

Sup Daging Iga Sapi

Sup Daging Iga Sapi

Arisan cooksnap cocomba Pengen yang seger dan berkuah. Paksu pengen sup daging dan kebetulan ada stok daging bagian iga sapi. Cuzzz deh eksekusi resepnya teh @sari_kimdonghwa sekalian setor arisan lagi . . #supdaging #dagingigasapi #BandungCooksnap4_SariUtamiKimdonghwa #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Beef Steak!

Beef Steak!

Assalamu'alaykum.. Ketemu lagi dengan Ulyn, mulai bangkit ke dapur lagi Bismillah.. sekarang yg gampang2 dulu.. kita buat steak dari daging qurban kemarin yg baru bisa dieksekusi sekarang 😂 Resepnya ini simple banget banget.. cuma beberapa bumbu aja. #CookpadCommunity_Depok #ResepSteak

1 porsi
Lodeh Sapi

Lodeh Sapi

#lodehsapi #lodeh #variasilodeh #blessafriend

5 orang
30 menit
Oseng kulit sapi cabe ijo sederhana

Oseng kulit sapi cabe ijo sederhana

Kebetulan sisa lebaran haji masih ada kulit sapi yang belum tereksekusi. bikin lauk kesukaan suami. Secara, aq masaknya gak pernah pake penyedap 🤭 jadi, harus berasa asin, manis, dan pedesnya. Bahannya cukup simpel dan mudah. #osengkulitsapi #kulitsapi #masakansederhana #masakankampung #masakannonpenyedap

1 piring
30 menit
187. Thai Beef Basil

187. Thai Beef Basil

Helaaw, hari ini mau cobain ngolah daging sapi ala ala thailand biar ga bosen hehe Mau coba recook resepnya bunda @cook_4079054 l yg ngolah daging sapi pakai basil. Btw, ini first time aku cobain basil 😂 Ternyata harum dan bau herbs banget. Alhamdulillah paksu suka 😚 Berhubung aku ga terlalu suka kecap manis, aku pakenya dikit banget buat rasa aja.. #cookpadcommunity_tangerang #olahandagingsapi #beefbasil #padkaprao

Jeroan Sapi Balado

Jeroan Sapi Balado

Punya sedikit jeroan sapi, emang ga minta banyak karena bau khasnya & males bersihin. Lagian yang suka cuma paksu aja. Saya bikin pake resep dendeng balado uni @desmawatikuretangin. Hasilnya wangi rempah dengan sambal yang merah merona menggoda 😁. Dan kata paksu enak banget. Biar cepet mateng saya presto kurleb 20 menit setelah bunyi desis Source : @desmawatikuretangin dengan modifikasi, daging diganti jeroan sapi . . #cooksnap #olahanjeroansapi #balado #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

1. Dendeng Ragi (Serundeng Daging Sapi)

1. Dendeng Ragi (Serundeng Daging Sapi)

Jaman kuliah di Surabaya dulu sering banget dibuatkan masakan ini sama nenek, walaupun yang diambil hanya dagingnya saja, hehe. Selalu suka sama dendeng ragi nenek. Sekarang nenek sudah tidak bisa masak lagi sejak tangan dan kaki beliau sakit. Bulan lalu sempat nanyain resep dendeng raginya via telepon karena jauh dari Surabaya, dan baru terealisasi hari ini di hari beliau operasi tulang kaki. Semoga nenek lekas pulih seperti sedia kala ❤

1 jam 30 menit