Web Analytics

Bakso daging sapi / pentolan daging sapi

Dipos pada October 31, 2021

Bakso daging sapi / pentolan daging sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso daging sapi / pentolan daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso daging sapi / pentolan daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso daging sapi / pentolan daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso daging sapi / pentolan daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso daging sapi / pentolan daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso daging sapi / pentolan daging sapi memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau buat stok pentolan daging sapi dan kebetulan ada stok daging sapi kurban so langsung buat aja. Saya buatnya hanya memakai setengah kilo daging sapi dan jadinya sekitaran 100 pcs dengan bulatan pentolnya berukuran sedang,,,,kalau lebih banyak bisa di tambah pemakaian tepung tapiokanya menjadi sekitar 150 gram dan bumbu2 penyedapnya di tambah sesuai selera ya moms,,,,kalau pentol bakso yang saya buat ini rasanya sudah pas,, rasa dagingnya,,,rasa bumbu2nya,,,rasa bawang putihnya dan kekenyalannya semua sudah pas,, Ok cekidot resepnya yukkk moms🤗😘 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso daging sapi / pentolan daging sapi:

  1. 500 gram daging sapi
  2. 180 gram es batu (dikeprok sampai halus)
  3. 10 siung bawang putih,,goreng
  4. 1 butir telur ayam
  5. 80 gram tepung tapioka
  6. 1 sdm garam
  7. 1 sdm bubuk kaldu (vetsin Sasa/Ajinomoto)
  8. 1/2 sdm Baking powder
  9. 1 sdt merica bubuk
  10. 1 sdt ketumbar bubuk
  11. Secukupnya air utk merebus bakso (saya pakai 1 liter air)

Langkah-langkah untuk membuat Bakso daging sapi / pentolan daging sapi

1
Cuci bersih daging lalu potong dadu kecil2,,,supaya Cooper mudah melumatnya,,Chopper sampai halus
Bakso daging sapi / pentolan daging sapi - Step 1
Bakso daging sapi / pentolan daging sapi - Step 1
2
Masukkan es batu lalu Chopper sampai seperti bubur
Bakso daging sapi / pentolan daging sapi - Step 2
Bakso daging sapi / pentolan daging sapi - Step 2
3
Masukkan bawang putih goreng,,telur ayam,,merica bubuk,,ketumbar bubuk,,garam,,bubuk kaldu dan baking powder lalu Chopper lagi
Bakso daging sapi / pentolan daging sapi - Step 3
4
Masukkan tepung tapioka lalu Chopper lagi hingga merata,,, Keluarkan dari Chopper lalu salin di baskom,,,aduk2 lagi adonan bakso memakai solet agar semua tercampur rata
Bakso daging sapi / pentolan daging sapi - Step 4
5
Siapkan panci dan tuang air secukupnya,,,rebus hingga mendidih kemudian setelah mendidih kecilkan api
Bakso daging sapi / pentolan daging sapi - Step 5
6
Ambil segenggam adonan bakso,,,bulatkan di antara jari jempol dan telunjuk hingga keluar bulatan,,,sendok dengan sendok makan lalu masukkan bulatan bakso ke dalam panci berisi air
Bakso daging sapi / pentolan daging sapi - Step 6
Bakso daging sapi / pentolan daging sapi - Step 6
Bakso daging sapi / pentolan daging sapi - Step 6
7
Masak pentolan bakso hingga matang sambil di aduk2 pelan,,,cek pentolan kalau sudah matang angkat lalu saring Tandanya bakso matang adalah bagian tengahnya berwarna sama dengan bagian luar kalau bagian dalam masih berwarna merah berarti bakso belum matang
Bakso daging sapi / pentolan daging sapi - Step 7
Bakso daging sapi / pentolan daging sapi - Step 7
8
Tiriskan pentolan bakso
Bakso daging sapi / pentolan daging sapi - Step 8
9
Pentolan bakso siap di buat stok di freezer atau bisa langsung di gunakan
Bakso daging sapi / pentolan daging sapi - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Teriyaki Beef Bowl Bowl

Teriyaki Beef Bowl Bowl

Berawal dari suka menu Yoshinoya ☺️

2 porsi
45 menit
Sei sapi bumbu rica manado

Sei sapi bumbu rica manado

Terinspirasi dari sei babi rica di Bali. Karena ga makan babi, daging nya diganti sapi. Cocok juga kalau mau pakai ayam.

2-3 orang
20 menit
Resep Beef Steak, Crispy Beef Steak, & Crispy chicken Steak

Resep Beef Steak, Crispy Beef Steak, & Crispy chicken Steak

Suka banget makan steak di resto, seperti di Waroeng steak (Steak and Shake) Kampoeng steak dll. Aq sukany steak yg ad tepungnya gt (crispy steak namanya) . Kali ini bkin lgsg 3 macam karena ada yg request steak ori tanpa tepung 😁 Setelah nyari-nyari resep yang rasa bumbunya bisa mirip2 , Akhirnya nemu resep yang pas dan mudah. Bahkan lebih enak menurut saya . Hehe selera ya. Ini resep dari beberapa sumber termasuk resep mbak icha irawan yg sudah saya modifikasi

6 orang
2 jam
Soto Betawi Daging Sapi

Soto Betawi Daging Sapi

Suka banget sama soto. Soto apapun itu. Sekali-kali pengen buat soto betawi. Sebenernya bunda belum pernah juga merasakan soto betawi yang asli, jadi gatau rasa yg autentik seperti apa. But its okay, yg penting rasanya tetep endulita. Apalagi ditambah sama perasan jeruk. Seger banget! Cocok dimakan sore-sore.

4 orang
1 jam
Gepuk Sapi

Gepuk Sapi

Ada daging sapi sekitar 500gr di kulkas..bosen kalo cuman di sop/di tumis..mari kita bikin gepuk sapi..rasanya manis gurih dan lembut.

5 orang
2 jam
Semur Daging sapi 🐮🐄

Semur Daging sapi 🐮🐄

Bismillah.... Salah satu olahan daging fav semur daging... cooksnap fari mbak @TheXueDiaries #GoldenApronBatik #MingguPertama #1

Nasi Kebuli Sapi Magic Jar

Nasi Kebuli Sapi Magic Jar

Menu yang cukup populer belakangan ini, selain aroma dan rasanya yang nikmat kali ini sy coba sajikan dengan resep pengolagannya tidak terlalu suli. Selamat Mencoba #nasi #kebuli #recookchallange

6 orang
1 jam 21 menit
Sapi geprek

Sapi geprek

Suami request minta dimasakin sapi tapi harus hilang bau sapinya. Jujur ini lama banget proses mikirnya 😄 Pas buka kulkas masih punya stok daging presto. Dan jadilah menu sapi geprek dengan proses masak hasil imajinasi 🤣 alhamdulillah rasanya enak banget. Dan alhamdulillah @dapurkobe kirim hampers tepung yang lengkap banget. Di resep ini saya pakai tepung bumbu serbaguna spesial, rasa bawang spesialnya bener bener gurih banget Thanks kobe 🥰 #OlahanDagingKurban

3 orang
30 menit
Slice Beef Teriyaki / Daging Slice

Slice Beef Teriyaki / Daging Slice

Hanya ingin mencoba memasaknya 🥰

4 orang
30 menit
Beef Saikoro Shashlik

Beef Saikoro Shashlik

Shashlik (artinya daging tusuk) adalah sate khas Rusia. Biasanya memakai bahan utama daging domba. Saikoro (dlm bahasa Jepang artinya dadu) adalah daging sapi bagian tenderloin yang dipotong berbentuk dadu. Kebetulan punya stok saikoro di kulkas, jadi pengen nyoba resepnya @devinahermawan Simpel dan enak. Yuuk cobain... #ideMasakku #mbantuk_lauksayur #cookpadCommunity_Bandung

Tongseng Tetelan Sapi

Tongseng Tetelan Sapi

Masih setia pake resep dari ibu mertua. Salah satu makanan favorit pak suami. Bikin untuk sarapan, request pak suami. Dulu pernah share yg versi daging kambingnya. Kalo ini yg versi daging sapi. Cuma ada perbedaan sedikit ya.

Daging sapi bumbu bali

Daging sapi bumbu bali

Resep bumbu Bali liat ig @/reselmudahmama, keliatannya enak dan gampang dan beberapa kali coba bikin bumbu Bali, ini resep yg suami approved 🥰 Tp kali ini saya tambahkan tahu karena request suami. Dan cabai rawit dihaluskan (biar pedasnya berasa 😅)

Beef slice oseng

Beef slice oseng

Menu andalan klo mepet waktunya...

6 org
30 menit
Oseng rica sapi sambal mercon

Oseng rica sapi sambal mercon

masih punya sisa daging sapi enak'a diapain yaa..muncul ide yang gampang dimasak dan enak bisa menghabiskan nasi 1 magicom

4-5 porsi
30 menit - 1jam
Sate sapi cincang(#353)

Sate sapi cincang(#353)

Tiba tiba ngidam sapi... ya uda masak gini yg simple simple aja... ;)

1-2org
15mntan
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Resep favorit bikin daging gak pake ribet, ga pake lama. Bumbu meresap. Daging empuk. [Re-cook : @easycookby_irlin ]

235. Beef Slice Potato

235. Beef Slice Potato

Ketemu Menu mengenyangkan, Inspirasi dari CM_Depok , mbak HesHidayat. source : @heshidayat . Sudah belajar dari cookpad, buat menghitung dan memilah makanan berdasarkan kebutuhan kalori, protein, jadi resepnya mbak Hes saya tambahkan sayur sebagai sumber vitamin juga seratnya dan buat mengurangi minyak pengolahannya di tumis. Menu ini cocok sekali buat menu makan malam... #Rekreasi_Depok #Cookpad.Indonesia #TetapKenyangtanpaNasi #CocomtangPost

2 porsi
30 menit