Asem-asem daging sapi

Name: Asem-asem daging sapi
Yield: 4 orang
Ingredients: Daging sapi; 5 siung Bawang merah (iris); 3 siung Bawang putih (iris); 1 ruas lengkuas (geprek); 1 ruas jahe (geprek); 2 batang serai; 3 buah tomat (kalau ada tomat hijau); Cabai merah/hijau/rawit; Air asam jawa; 5 buah belimbing wuluh; 1 sdm kecap manis; Kaldu jamur; Garam; Gula pasir

Dipos pada November 1, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem-asem daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem-asem daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem-asem daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem-asem daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asem-asem daging sapi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem-asem daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem-asem daging sapi memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem-asem daging sapi:

Daging sapi
5 siung Bawang merah (iris)
3 siung Bawang putih (iris)
1 ruas lengkuas (geprek)
1 ruas jahe (geprek)
2 batang serai
3 buah tomat (kalau ada tomat hijau)
Cabai merah/hijau/rawit
Air asam jawa
5 buah belimbing wuluh
1 sdm kecap manis
Kaldu jamur
Garam
Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Asem-asem daging sapi

Rebus daging sapi sampai agak empuk

Tumis bawang merah dan bawang putih, serai, lengkuas dan jahe sampai harum.

Masukkan bumbu tumisan ke dalam rebusan daging sapi. Lalu tambahkan kecap manis, garam, kaldu jamur, lada, dan gula secukupnya. Dan masukkan belimbing wuluh.

Test rasa, jika sudah pas, masak kurang lebih 15 menit agar daging makin empuk.

Terakhir masukkan potongan tomat dan buncis. Masak sampai layu dengan api sedang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur asam tulangan sapi

Ini menu kesukaaan ak banget dari kecil di makan sama sambel dan ikan asin tambah nampolll bikin tambah2 nasi deh...

Sop Tulang Sapi Seger

Lagi musim hujan nih bun, enaknya buat lauk yang berkuah yaa..

5 orang

1 jam

Oseng Mercon Rambak Sapi

Empal sapi

Buatin suami bekal kerja, minta empal sapi dg sambal kecap

1 orang

90 menit

Gule / Gulai Sapi

4 orang

Menu mpasi daging sapi

2 porsi

30 menit

ASEM-ASEM DAGING SAPI (Dengan aneka sayuran)

Bismillahirrahmanirrahiim... Semoga bermanfaat Pas lagi kurang enak badan. Pengin yang seger-seger, pedes dan panas-panas. Alhamdulillah, setelah menikmati 1 mangkok Asem-Asem Daging Sapi ini keringat langsung mengucur. Hidung yang mampet bisa kembali lega. 1 mangkok tanpa nasi sebagai gadon. Rasa pedes, asin, asem dan sedikit manis sangat pas dan mantap. Alhamdulillah 'ala ni'matillah, badan kembali sehat dan segar.

Beef Patty

Assalamu'alaikum bunda. Alhamdulillah hari ini emak lagi rajin bikin stok cemilan buat bocil. Nah, kali ini emak buat beef patty aka daging burger. Resep ini bisa juga di jadiin isian kebab, tinggal di tambahin bubuk kari aja di bahannya truz di cetak agak besar dan di oven. Pas mau di sajikan sebagai isian kebab tinggal di iris sesuai selera deh.

25 porsi

Tumis Daging Sapi Sayur Rambu Lalu Lintas

Pas makan bareng doi di restoran, haaah ada pengunjung meja sebelah lagi ngobrolin menu masakan gitu dan denger sayur rambu lalu lintas. Aku bertanya" Sayur apaan itu baru denger dan unik namanya. Tanya ke temen dan kerabat ga ada yang tau ehhhh ga kepikiran ternyata temenku nyeletup bilang tuh sayur yg warnanya kayak rambu lalu lintas si paprika ehhh iya ya bener juga unik deh😂🍓🍋🍏 So langsung ke supermarket beli paprika ehhh sayur rambu lalu lintas yak tiga warna donk merah, kuning, dan hijau trus ada stok daging sapi frezer sisa lebaran kemarin hihihhii Auto bikin masakan buat berjuang di #TiketGoldenBatikApron Semoga goal😊 #TiketGoldenBatikApron

5 orang

1 jam

Sambel Goreng Jeroan Sapi

بسم الله الرحمن الرحيم #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_kotabaru

Beef teriyaki request an mom

Momski rindu beef teriyaki nya yoshinoya

5 porsi

Beef Donburi Menu Enak dan Cepat

Source @frielinggasit dan ibu @Linabachry Pas tau ada posbar ini saya seneng banget walaupun saya ga terlalu bisa masak, masakan Jepang. Tapi suka makannya heheheh. Nah pas bu Lina upload ini di WAG saya auto pengen nyoba hihii. Nah karena saya ga punya shoyu saya cari alternatif resepnya ci Lingga Nah soal saya enak banget, ribet ga buatnya? Ohh big no 🙊🙊 , InsyaAllah ini mudah dan cepat. Rekomen deh buat menu sarapan #JaBoDeTaBek_MasakanJepang #cookpadcommunity_jakarta

Daging Sapi Sambal Hijau

Biasanya masak daging pasti bumbu kecap atau balado, tapi suami lagi pengen sambel ijo. Jujur ini baru pertama kali bikin dan Alhamdulillah katanya enak banget 😍😍 Makanya berani share, selamat mencoba juga ya bunda 🤗 #dagingsapi #dagingempuk #sambalhijau #cabeijo

2 jam