Rawon Daging Sapi

Dipos pada November 2, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Daging Sapi memakai 27 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rawon daging sapi ala-ala aku.. karena ga suka terlalu hitam jadi aku buat begini deh.. :D

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon Daging Sapi:

350 gr daging sapi
2 lembar daun jeruk
3 lembar daun salam
2 batang serai
3 cm lengkuas
secukupnya Merica bubuk
secukupnya Kaldu bubuk
secukupnya Gula jawa
secukupnya Garam
secukupnya Tauge
secukupnya Daun bawang
2 Liter air
Bumbu Halus
7 bh bawang merah
4 bh bawang putih
2 bh kemiri
3 bh keluwak
2 cm jahe
1 cm kunyit
1 cm kencur
1/2 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt asam jawa
1/2 sdt jinten
Bahan Pelengkap
Sambal terasi
Kerupuk
Bawang goreng (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Rawon Daging Sapi

Iris daging sapi sesuai selera. Rebus daging di panci hingfa empuk

Haluskan semua bumbu, bisa diulek atau menggunakan blender. Bisa dihaluskan seshai selera

Tumis bumbu halus dengan api sedang. Aduk terus janga sampai gosong.

Tambahkan batang serai, daun salam, daun jeruk,dan lengkuas. Aduk kembali hingga harum

Setelah bumbu harum, masukan bumbu ke dalam panci rebusan daging. Aduk hingga tercampur

Selanjutnya, masukan garam, gula, kaldu dan lada bubuk. Koreksi rasa sesuai selera

Masak terus dengan api sedang dan tunggu daging benar-benar empuk serta bumbu meresap sempurna ke dalam daging

Menjelang diangkat tambahkan irisan daun bawang dan bawang goreng

Matikan api dan sajikan bersama denfan bahan-bahan pelengkap untuk mendapatkan kenikmatan yg maksimal. Selamat mencoba 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

24. Risoles beef mayonaise

Snack favorite ❤

4 orang

45 menit

Capcay nyemek smoke beef

hari ini masa capcay smoke beef karna membuatnya mudah dan praktis😋😋

23. Bistik Daging Sapi

Bubur Cap Cay Daging Sapi 8 M+

Bisa untuk mpasi 7 M+ tinggal sesuaikan tekstur.

Krengsengan Daging Sapi

Krengsengan Daging Sapi ini rasanya gurih, manis, pedas dan bumbunya sangat meresep. Pembuatannya juga tidak sulit. Resep ini saya recook dari mbak @Rahma_5229123, terima kasih resepnya mbak. Resep ini saya modif sedikit dan saya sesuaikan karena saya hanya menggunakan 500 gr Daging sapi dan sandung lamur. Resep ini bakal jadi resep andalan koleksi olahan daging resep saya :). Untuk resep asli (1 kg daging) bisa dilihat di https://cookpad.com/id/resep/15310051-krengsengan-daging-sapi?invite_token=rXSwRcruPHBymNAd5QV23wuX&shared_at=1628992506

Asem-asem Iga Sapi

Beef Teriyaki

Siang semuaaa... Hari ini saya masak teriyaki menu makan siang. ngabisin stock beef slice hotplate di freezer. Dalam memasak teriyaki, yang lama ialah marinasi dagingnya. Agar bumbu meresap sempurna kedalam daging. Emmmmm,,Laziiiizzzz... Selamat mencobaa 😊

3 orang

1jam

Short Beef Ribs Barbecue (Panggang Iga Sapi)

This was the perfect combination of spicy and tangy. The meat was very tender and the flavor cooked throughout all of it, so every bite was excellent. One of my favorites😋😋😋

3 portion

4 hours and 30 minutes

Sosis solo isi ayam dan sapi

Porsi sedikit, jadi 6 buah, masih percobaan, udah 2x tapi masih kurang sreg. Pengen mirip sama yg jualan tapi belum sampai. Next, update lagi resep sampai dapat yg enak dan pas. Di sini saya masak isiannya sederhana ga pake rempah2 karena lagi ga punya. Saya juga tambah sayuran potong kecil biar agak berwarna isiannya.

Oseng buncis & daging sapi

Daging Sapi Bumbu Bali

Recook masakan bumbu Bali dari orang Bali, Mbak @Cp_bali_asti Hasilnya sungguh memuaskan. Pedes gurih, dan manis asemnya pas. Pasti akan jadi menu yang diulang-ulang di rumah. Kapan-kapan akan kucoba pakai ayam. Yuuk cobain... #pencok_resepPilihanku #mbantuk_lauksayur #cookpadCommunity_Bandung

Rawon Sapi (Bumbu Uleg Mix Bumbu Instan)

Jd aku kalau masak lebih suka nge-mix bumbu halus uleg sendiri gitu dg bumbu instan. Menurut ku lebih mantep gt klo bumbu bikinan sendiri di mix sama bumbu instan.

8 orang

🍃 Yakiniku Slice Beef

Bismillah..... Menuhin keinginan si adik bontot yang g bisa masak,beli bahan tapi g bisa ngolahnya, kebetulan lagi repot , akhirnya di masakin Yakiniku aja yang gampang dan Praktis Intip resep bunda Elish ,dengan sedikit penyesuaian,terima kasih bunda inspirasinya 🙏👍👌😋 Source: mba Eriza @eriza2801 #PosbarMasakanJepang #Olahandagingbundakeyla #Memasakdengancinta #Spesialbuatadiktersayang

Semur Daging Sapi

Source : Dapurr Emma Masih ada daging qurban kmrin, hehe diolah jd semur aja.. Enak bgt.. Sy ga campur kentang atau bahan lain. Cmn daging aja 😁

Beef Donburi

Hai cookpaders... Minggu ini Kakmin ngajak jalan - jalan ke Jepang 👏👏👏 Donburi adalah makanan Jepang berupa nasi putih dengan berbagai macam lauk di atasnya seperti ikan, daging n sayuran yang di sajikan dalam mangkok yang besar. Source : Ira H Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/15645740-beef-donburi?invite_token=2iS6YUtTRH83qYcFkSgHQ1fG&shared_at=1635426787 #MasakBarengKakmin #ResepWongKito #CookpadCommunity_Palembang #MamiCay #Oktober21

Sate sapi teflon

Di kasih daging sm ortu , bingung masak apa sop udh soto udh , akhirnya nyoba pertama x bikin sate, bismillah bun😂

2 orang

1 jam

Gulai Daun Singkong with Iga Sapi

Panen daun singkong dikebun sendiri. Binggung mau dimasak apa? Karena masih ada sisa tulang iga dikulkas. Eksekusi seadanya aja.

Sayur Asem Kacang Merah Daging Sapi

Bismillaah... Salah satu menu sayur favorit keluarga saya 💜, hatur nuhun untuk inspirasi resepnya ya Bu @giacinta 💕. Izin modif, mentimun nya saya skip, saya ganti daging sapi. Rasanya mantul banget. Source : @giacinta #BandungCooksnap4_GiacintaPermana #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Beef Yakiniku #BandungCooksnap4_AsdaCullen

Bismillaah. Sabtu, 21 Agustus 2021 Source : @asdacullen https://cookpad.com/id/resep/3273950-beef-yakiniku-kitaberbagi?invite_token=iFV5vbstf9bNu8xEbcvLhyCn&shared_at=1629207674 #CookpadCommunity_Bandung #BandungCooksnap4_AsdaCullen