Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai sapi cincang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai sapi cincang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai sapi cincang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai sapi cincang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai sapi cincang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai sapi cincang memakai 21 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai sapi cincang:
- 1 kg daging sapi potong sesuai selera
- Bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 15 buah cabe merah keriting
- sesuai selera Cabe rawit
- 50 gram kemiri sangrai
- 4 butir kapulaga
- 2 ruas kayu manis
- 1/2 sdm jintan
- 1/2 sdm ketumbar
- 1 sdm lada
- 1 buah pekak/ bunga lawang
- Bumbu pelengkap :
- 5 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 2 ruas lengkuas
- 2 ruas jahe digeprek
- 3 batang serai digeprek
- 1 sachet santan kara
- secukupnya Garam,gula pasir dan kaldu jamur
