Web Analytics

Sop kepala sapi

Dipos pada January 8, 2022

Sop kepala sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop kepala sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop kepala sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop kepala sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop kepala sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop kepala sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop kepala sapi memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lebaran haji bikin kita jadi "kesapian" hahahha.. Krn berhari hari makan daging sapi meleπŸ˜†. Kebetulan Kemarin dapet kepala sapi.daripada bingung Dibikin apa.. mending bikin yang seger2 aja lah.. SOP kepala sapiπŸ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop kepala sapi:

  1. 500 gr daging dari kepala sapi
  2. 3 buah wortel ukuran sedang
  3. 1 buah kentang ukuran besar
  4. 3 batang daun bawang
  5. 1 batang daun seledri
  6. 2 lt air
  7. Bawang goreng untuk taburan
  8. Minyak untuk menumis
  9. 2 buah kapulaga
  10. 3 batang cengkeh
  11. Seruas jahe (digeprek)
  12. Bumbu halus
  13. 4 siung bawang putih
  14. 6 siung bawang merah
  15. 1/2 butir biji pala
  16. secukupnya Garam, lada bubuk, penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Sop kepala sapi

1
Rebus kepala sapi. Akoh kebetulan dapetnya ga banyak. Jd kepala nya sudah dipotong kecil2. Jd akoh tinggal rebus, buang air rebusannya. lalu pisahkan daging dari tulang nya. Lalu potong2 kecil.
2
Rebus daging bersama jahe geprek, kapulaga dan cengkeh dengan air yg baru. Kurleb airnya 2 lt. Biarkan hingga benar benar empuk
3
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum
4
Masukkan bumbu yg sudah di tumis ke rebusan daging.
5
Masukkan kentang, wortel dan daun bawang seledri yg sudah dipotong 2. Aduk rata. Biarkan hingga sayuran matang
6
Tambahkan garam, lada bubuk dan penyedap rasa secukupnya. Aduk dan koreksi rasanya
7
Tinggal platting deh.. taburi dengan bawang goreng biar tambah mantap πŸ˜‹β˜ΊοΈ

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sapi Pedas Bumbu Kemangi

Sapi Pedas Bumbu Kemangi

2 Orang
1 jam 20 menit
Kari Daging Sapi Versi Masak Kilat

Kari Daging Sapi Versi Masak Kilat

Alhamdulillah.....bahagianya saya bisa nemu resep baru, hahaha. Ini resep first trial yg kebetulan bisa pas banget rasanya, bahkan kata orang rumah enak, apalagi di makan sama roti canai/roti maryam. Jadi ini resep kari daging yg sengaja saya buat untuk topping roti maryam. Resep ini tercipta di tengah kegalauan (tsaahh) tidak menemukan resep kari yg gak pake bumbu instant πŸ˜‚ (karena memang lagi gak ada stok, dan mager banget mau keluar beli), dan kalau pun ada resep tanpa bumbu instans, eh adaaa aja bahannya yg gak ada stoknya dirumah,hahaha. Ya udah ngasal aja dah, yg penting rasa kari πŸ€ͺ. Semoga resep ini bisa bermanfaat bagi yang membaca....Aamiin 😁 #OlahanDagingKurban #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda #Cookpadcommunity_Borneo

194. Oseng TeteLan Sederhana

194. Oseng TeteLan Sederhana

Alhamdulillah,, bumbu seadanya tapi nikmatnya Luar Biasaa πŸ˜‹ Lapis Daging KW aLias OsengΒ² TeteLan... BeLum bisa disebut Lapis Daging krn tomat habis, kemiri habis, Lombok besar habis πŸ˜… yang banyak maLah mie instan sama teLor πŸ™ˆ Tadi keLupaan gak ngasih penyedap (Royco) tapi masih gurih sih karena Lemak dr teteLannya πŸ˜‹ Aku juga pakai sedikit Sasa tadi, Jadi kaLau di skip yaaa maLah Lebih baik Bawang putihnya banyak, kami memang pecinta bawang putih Moms.. Kadang digoreng aja 1 piring keciL gitu, kami cemiLin.... Tapi ya gak sering2 banget sih, sesuatu yg berlebihan juga gak baik

2 org
Tumis daging sapi giling mudah dan lezat

Tumis daging sapi giling mudah dan lezat

Hai semua kalian wajib banget ni coba resep satu ini selain rasanya yang enak cara buat nya juga super duper gampang

5 porsi
30menit
Lontong Kari Sapi

Lontong Kari Sapi

Kegiatan Coboy ( Community Surabaya) minggu ini adalah COBOY DOLAN. Meski dimasa pandemi kita tetap bisa saking bersilahturahmi, anjangsana ke kota lain secara virtual sekaligus merayakan hari Raya Idul Adha bersama sahabat CoComtang, dengan tujuan mempererat keakrabab lintas komunitas melalui Cooksnap resep, kali ini dengan tema resep makanan "Khas Idul Adha Dari Regional Tangerang". Dan Cooksnap saya jatuh ke pemilik resep mba @cutzamania yang tinggal di Tangerang Selatan, salam kenal ya mba semoga selalu sehat bersama keluarga tercinta. Kalo diresep aslinya Kari nya disajikan bersama Prata, nah kali ini saya modifikasi menggunakan lontong, hehehehe tetep perutnya ngga nendang kalau ngga ada nasi atau lontong karena hidangan ini juga tradisi keluarga kami bahwa lontong selalu hadir menemani aneka sajian di hari raya idul adha apalagi dipadukan dengan Kari, makin sedap rasanya #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #KampungIdaman #CookpadCommunity_Tangerang #OlahanDagingKurban #IDAMANMamah #MasakItuSaya #PPKMBarengCookpad #Iduladha2021 #IdulAdha #tyasyodha #tyas_yodha #ResepIduladha #Kari

10 orang
60 menit
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

bisa jadi referensi nih yg dagingnya masih banyak hehe, oiya untuk takaran sesuaikan dengan porsi kalian yaa

Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Umumnya Tongseng menggunakan daging kambing , namun karena saya kurang menyukai nya..akhirnya saya ganti dengan daging sapi. Menurut saya rasa dan aroma tetap sama..sama2 enak 😊 Tongseng ini merupakan salah satu menu spesial kami pada saat merayakan Idul Adha. Source: @ibumalka #OlahanDagingKurban #CocomtangPost_KhasKurban #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

5 orang
60 menit
Beef teriyaki/lada hitam

Beef teriyaki/lada hitam

3-4 org
15 menit
Kalio Sapi

Kalio Sapi

Jakarta, 16 Juli 2021 Hari ini kebetulan ngeRUMPI bareng teh @opibun seputaran perDAGINGan di event #IdamanMamah. Ada Sapi dan kambing... Karna kita team SAPI jadi aku lebih memilih membuat olahan dari bahan dapat SAPI. Kalio ada hidangan asli Sumatra Barat, kalio sebenarnya seperti rendang tapi tanpa kelapa sangrai dan masih blom sampai keringnya. Kalau rendang kan sudah sering kita buat.. Kali ini aku milih buat hidangan ini saja dan lebih menghemat waktu dalam memasaknya. Daging yang kupakai TOPSIDE untuk rendang. #MasakItuAku #IniCeritaDapoer_Ku #KreasiDapoer_Ku #IniKreasi_dapoerMama #OlahanDagingQurban #PosbarIdaman #KampungIdaman #CookpadCommunity_Jakarta

4orang
1jam 15menit
Asem Asem Buncis Daging Sapi

Asem Asem Buncis Daging Sapi

Bismillah.. Kemarin #Cooksnap resepnya mba @reeneeJulia , seger dan ga pake lama bikinnya, yukk cobain πŸ˜‰πŸ˜Š Source : https://cookpad.com/id/resep/14214260-asem-asem-daging-buncis?invite_token=E7qFnJNQG4eeh9DRJ8nAz9F3&shared_at=1624461831 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Beef Teriyaki with Butter Rice

Beef Teriyaki with Butter Rice

Mengkreasikan masakan rumahan menjadi sesuatu yang little bit spesial 😁😁 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #KURMA_KreasiDapurRamadan #KampoengRamadan

2 porsi
Dadar telor gulung isi smoke beef

Dadar telor gulung isi smoke beef

Agar anak2 ga bosen saya bikin dadar telor buat sarapan isi smoke beef

6 orang
15 menit
Paru Sapi Goreng

Paru Sapi Goreng

Dapat jeroan waktu kurban kemarin? Udah diolah apa aja nih? Saya dapat paru sama ati sapi. Kalau paru saya suka banget, kalau ati big no no. Baunya aja udah bikin mual. πŸ™ˆ Paling yang makan ati cuma paksu sama bayi-bayi aja. Parunya saya dapat hampir setengah kilo. Lumayan makan tempat di freezer jadi diolah duluan aja. Dibumbu ungkep trus digoreng deh. πŸ˜‹ Source : Ulfi Nrsela #kampungidaman #cookpadcommunity_solo

1 jam 30 menit
Lapis Daging Sapi (Ala Sunda)

Lapis Daging Sapi (Ala Sunda)

Biasanya mamah suka masakin ini kalo dapet daging kurban jaman kecil dulu. Kadang suka dibarengin aja itu masaknya ya daging sapi ataupun daging kambing. Herannya, selalu enak rasanya. Masak ini buat pasukan dirumah sekalian kirim buat tetangga yang sedang Isoman jadi membangkitkan kenangan saat kecil dulu. #cookpadcommunity_depok #olahandagingkurban #posbaridaman #kampungidaman #csdepok_menuhariraya

Sate Maranggi (Daging Sapi)

Sate Maranggi (Daging Sapi)

Hari raya Idul Adha kali ini saya mengolah daging sapi kurban menjadi sate maranggi. Sate asal Purwakarta ini berbeda dgn sate pada umumnya yang menggunakan bumbu oles. Cara mengolah sate ini yaitu dengan terlebih dahulu memarinasi dagingnya, sehingga sudah cukup terasa nikmat walaupun tanpa tambahan bumbu lagi. Tapi kalau mau lebih mantap, tambahkan saja sambal kecap. Dijamin bikin nambah lagi dan lagi... Dalam membuat sate, potongan daging yang digunakan berbentuk kotak / cubes. Ukurannya sesuai selera aja... Yang penting 1 potongan daging bisa muat dimulut dlm sekali gigit. Resep ini saya ambil dari www.masakapahariini.com, tetapi prosesnya saya modifikasi sedikit. Bumbu marinasinya tidak saya tumis dulu, supaya lebih praktis. #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN

25 tusuk
2 jam 30 menit
Baso Sapi Kaya Nutrisi

Baso Sapi Kaya Nutrisi

100 % daging sapi asli...bisa utk booster BB si kecil jg lho bun, cocok utk mpASI..dicampur sup/soto, dicemil, ato buat lauk d goreng jg yummy.. Bikinnya super duper gampil

suka suka
30 menit
Tongseng sapi vegetable

Tongseng sapi vegetable

Dalam memasak sy sudah terbiasa menghindari santan dan sayur kobis atau kol. Ketika suami pengen dibuatin tongseng, dan saat buka kulkas nemu brokoli dan wortel, jadilah duo sayur ini sbg pelengkap tongseng. Dari itulah ku namai tongseng sapi vegetable, dan tyt suami ku syuuuka... Alhamdulillah 😁

4 orang
1 jam
Dendeng daging sapi

Dendeng daging sapi

6 oranh
1 jam