Web Analytics

Tongseng Daging Sapi

Dipos pada December 9, 2021

Tongseng Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Daging Sapi adalah 4 - 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng Daging Sapi diperkirakan sekitar kurleb 1.5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Daging Sapi memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Daging sapi gk kalah enak lho kl diolah jadi tongseng. Pakem sajian tongseng itu harus segerr, manis, gurih dan hangat. Bikinnya juga gampang banget. Note: merica kudu banyak. Aroma nyegrak merica itu ciri khas tongseng yg sebenarnya😅 Yuk marii..👍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Daging Sapi:

  1. 300 gr daging sapi
  2. Kol/kobis iris secukupnya
  3. 6 butir Bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 2 ruas jari kunyit
  6. 1 ruas jari jahe
  7. 3 biji kemiri
  8. 2 lembar Daun salam
  9. 5 lembar daun jeruk
  10. 1 btg serai
  11. 1 jempol lengkuas
  12. 2 genggam Cabe rawit
  13. 2 tomat ukuran sedang
  14. secukupnya Daun bawang
  15. 1/2 isian Santan instan
  16. 1.5 sdt Garam
  17. 1 sdm gula pasir
  18. 1 sdt peres ketumbar bubuk
  19. 2-3 sdm kecap manis
  20. 1 sdt merica bubuk
  21. Air

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Daging Sapi

1
Rebus/presto daging dg 1.5 liter air sampai empuk. Nanti tersisa kuah kaldunya kurang 500 ml (kurleb 1 mangkok) Daging dipotong2 kecil.
Tongseng Daging Sapi - Step 1
Tongseng Daging Sapi - Step 1
2
Bumbu untuk ditumis: Ulek halus bumbu: kunyit, jahe, kemiri, bawang putih. Bawang merah cukup diulek kasar. Beri air.. tambahkan daun salam, daun jeruk, geprekan lengkuas dan btg serai
Tongseng Daging Sapi - Step 2
3
Cabe rawit biarkan utuh. Daun bawang dipotong2. Tomat dipotong2
Tongseng Daging Sapi - Step 3
4
Tumis bumbu sampai benar2 tanak.. cenderung agak hangus. Masukkan ketumbar, kecap, merica Masukkan kaldu. Tambahkan air 1/2 gelas. Aduk dan biarkan sampai mendidih.
Tongseng Daging Sapi - Step 4
Tongseng Daging Sapi - Step 4
5
Masukkan potongan daging.. santan, garam dan gula.. Tunggu sampai kuah mendidih lagi.
6
Kecilkan api kompor.. masukkan potongan tomat, daun bawang, sebagian rawit utuh dan sebagian kol iris
7
Biarkan kuah agak susut. Koreksi rasa.. Tambahan penyedap is optional yaa
8
Tongseng Daging Sapi sudah jadiii... Sajian kol iris n rawit terpisah jg gk papa. Slamat mencobaa...
Tongseng Daging Sapi - Step 8
Tongseng Daging Sapi - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis sapi lada hitam

Tumis sapi lada hitam

Bismillah... Waktunya setoran posbar @dkitcheners_ dengan tema menu andalan sahur... Kalo yang ini sih gak terlalu andalan banget sih buat aq... tapi berhubung stok daging lagi banyak makanya bikin ini ajah... Praktis tinggal cemplung2 trus oseng2... jadi deh... yukkk sahur yukkk...😋😋 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

Semur daging sapi

Semur daging sapi

Sate Daging Sapi Bakar Kompor

Sate Daging Sapi Bakar Kompor

2 Orang
1 jam 30 Menit
62. Beef bulgogi

62. Beef bulgogi

#PejuangGoldenApron3

Beef teriyaki

Beef teriyaki

Ini menu yang praktis dan mudah membuatnya, bahan nya pun sederhana..dagingnya lebih baik dimarinasi dulu minimal 2 jam supaya bumbu meresap...yuk dicoba bun, masaknya cepat, rasa nya enak, praktis, tis, tis, tis ...😉 #cookpadcommunity_jakarta

4 orang
30 menit
Sop daging sapi

Sop daging sapi

Alhamdulillah dapat daging kurban tahun ini lumayan kisaran 4kg 😁 jadi menu pertama bikin sop deh 😁😁

4 orang
1 jam 30 menit
Oseng Daging Sapi Buncis

Oseng Daging Sapi Buncis

Pas Idul Adha udh bosen makan sate n rendang, nah saat nya masak yg simple tapi termasuk favorit nih bunda, apalagi buat kita nih yg pemula. Yuuk latihan yuuk

Oseng Mercon Daging Tetelan

Oseng Mercon Daging Tetelan

Terinspirasi dari status baru sebagai ibu rumah tangga baru, yang ingin menyajikan variasi makan sehat dan enak untuk keluarga kecil dirumah.

2orang
1jam 30menit
Balado hati sapi & kentang

Balado hati sapi & kentang

Sama seperti sambel goreng hati tapi ini tidak pakai santan

3 porsi
1 jam
Sate Sapi Simple (resep Emmi (mama))

Sate Sapi Simple (resep Emmi (mama))

Moment idul Adha tak lengkap kalo ga nyate ya 😆 Walau tahun ini ga bisa pulang karena PPKM jadi nyate nya dirumah aja, biar berasa ngumpul sama keluarga di Cianjur bikin sate nya ala Emmi (mama saya), resep sate paling gampil anti ribet tapi rasanya enak banget, dan walaupun ga dibungkus daun pepaya tapi tetep empuk, nyateee banget pokoknya☺️, arang batok yang saya tambahkan dipemanggang membuat sate tambah wangi jadi berasa nyate di kampung Ama keluarga 🥺 #kangenjadinya #CSDepok_MenuHariRaya #OlahanDagingKurban #Busway_AnekaSate #kampungIDAMAN #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Daging sapi bumbu kecap~

Daging sapi bumbu kecap~

Assalamu'alaikum teman2,, Happy eid mubarak ^^ Idul adha kali ini dapet daging sapi nya lumayan banyak untuk aku yang cuma berdua suami dirumah. Iseng2 coba bikin daging sapi pake bumbu seadanya di dapur. Dan taraaa.. jadilah daging sapi bumbu kecap ini hehe,, Alhamdulillah suami suka banget. ^^ #olahandagingsapi #iduladha2021 #happyeid #masakmasak #dirumahaja #masakitusaya #cookpad_indonesia #cookpad #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_banten

2 orang
Tumis daging sapi dan tahu pedas

Tumis daging sapi dan tahu pedas

Punya lebihan daging sapi, karena masih banyak sisa dari membuat SOP akhirnya di masak yang ga memakan waktu lama dan ga ribet. Hasilnya jd enak apalagi dimakan dengan nasi hangat...

4 orang
Kulit sapi pedas

Kulit sapi pedas

Konon katanyaa kulit dan kikil sapi Bagus untuk meningkatkan kolagen dalam tubuh....supaya awet muda ya bund

2 orang
1 jam
Beef Patty Steak

Beef Patty Steak

Masih dalam rangka Idul Adha. Saya dapat sedikit daging sapi. Supaya ngga bosan dengan menu itu2 saja, kali ini dagingnya saya bikin jadi patty. Karena lembut dan juicy, anak2 pun jadi suka 😊

10 buah
1 jam
Tenderloin beef steak by widya01

Tenderloin beef steak by widya01

4 orang
1jam
305. Beef Slice Pedas

305. Beef Slice Pedas

Source : account Regi Friandhini https://cookpad.com/id/resep/13107213-beef-slice-pedas?invite_token=is9J8rvVncyNVQxTftKgb8AM&shared_at=1619087466 Sering masak beef slice ini, biasanya dibuat versi manis dengan kecap dan asin. Nah kali ini dibuat versi pedas tapi tetap simpel masaknya. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

4-5 orang
35 menit
Sup iga sapi

Sup iga sapi

masakan jadul ini masih tetap jadi fav kita sehari hari kan... ayoooo.. yang belum pernah coba, silakan mencoba resep ini..

4 orang
2 jam
Pentol bakso mix sapi ayam

Pentol bakso mix sapi ayam

10 orang
1 jam 30 menit
Tumis sandung lamur

Tumis sandung lamur

Bakso tempe tahu mix daging sapi anak kost#Semanggi_MasakHabang#CookpadCommunity_Jakarta

Bakso tempe tahu mix daging sapi anak kost#Semanggi_MasakHabang#CookpadCommunity_Jakarta

Dikulkas ada 1/4 daging sapi duang hmm nasib dah, cobain deh campurin tahu ma tempe yg kta org gt ehh enak jg sih mantull 😊

1jam