Serundeng Daging Sapi

Name: Serundeng Daging Sapi
Yield: 350gr
Ingredients: 🥩 Bahan Utama; 500 gr daging sapi; 350 gr kelapa parut; 🥩 Bumbu yg di haluskan; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 buah cabe rawit merah; 2 buah kemiri; 1 batang serai (yg besar, ambil putihnya); 3 cm kunyit; 3 cm lengkuas; 2 cm jahe; 🧄 Bumbu cemplung; 1,5 sdt garam; 1 sdt merica; 1,5 sdt kerumbar; 1 sdt kaldu jamur; 2 keping gula merah; 3 sdm air asam jawa; 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 300 ml air; Minyak secukupnya untuk menumis

Dipos pada December 9, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep Serundeng Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Serundeng Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Serundeng Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Serundeng Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Serundeng Daging Sapi adalah 350gr. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Serundeng Daging Sapi diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serundeng Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serundeng Daging Sapi memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi bosen sama olahan yang kuah2an, dan tetiba inget masakan mbah putri duluuuuu sekali. Bedanya, mbah bikin serundeng lebih banyak koyornya daripada dagingnya hehehe... jd gurih bgt. Di jamin, aduk2 pake nasi anget, piring bisa sampe liciiiiin. #OlahanDagingQurban #PosbarIDAMAN

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serundeng Daging Sapi:

🥩 Bahan Utama
500 gr daging sapi
350 gr kelapa parut
🥩 Bumbu yg di haluskan
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 buah cabe rawit merah
2 buah kemiri
1 batang serai (yg besar, ambil putihnya)
3 cm kunyit
3 cm lengkuas
2 cm jahe
🧄 Bumbu cemplung
1,5 sdt garam
1 sdt merica
1,5 sdt kerumbar
1 sdt kaldu jamur
2 keping gula merah
3 sdm air asam jawa
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
300 ml air
Minyak secukupnya untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Serundeng Daging Sapi

Haluskan bumbu halus. Didihkan air, rebus daging kurang lebih 30mnt, beri irisan bawang putih dan sedikit garam. Kemudian tiriskan daging

Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun salam dan daun jeruk. Setelah harum, masukan daging dan bumbu lainnya, aduk sampai rata dan tunggu sampai air agak menyusut.

Setelah air sedikit menyusut, masukan kelapa parut, dan aduk rata, gunakan api kecil. Pastikan memasak kelapa sampai kering/tidak berair.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng Mercon Daging Sapi

Memperbaharui resep yang sudah ditulis tahun lalu.. Bikin lagi dengan porsi lebih banyak.. Gak bosen sama olahan daging seperti ini karena saya cocok sama citarasanya, resep ini cenderung manis, jadi bagi yang ingin cooksnap dan tidak terlalu suka manis, penggunaan kecap manis atau takaran gula dapat dikurangi yaaa.. Teruuus kalau ingin pedasnya lebih nampol, jumlah cabe juga masih memungkinkan untuk ditambah ya.. Resep saya ini level pedasnya sedang.. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #KampungIdaman #PosbarIDAMAN

Day. 404 Bakso Daging Sapi dan Wortel (19 month+)

Alhamdulillah dapat rejeki daging sapi. Sengaja buat olahan bakso dari daging cincang, biar bisa disimpan lebih lama dalam freezer. Lumayan kan punya stok frozen food. Syukurlah nak bayi doyan. Baksonya empuk ya ini. Karena tapiokanya tinggal dikit. Kalo mau lebih kenyal, tinggal tambah aja ya tapiokanya. #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN

Lontong Sayur Daging Sapi

Mari maksiii… Ini sayur nya aja tanpa lontong soalnya ga keburu masaknya. Uda laper duluan. Pake nasi pun masih niqmaaattt kok 🤗 #posbarIDAMAN #kampungIDAMAN #OlahanDagingKurban #SemangcookHokya #Semangcook_BerbagiBahagia #CookpadCommunity_Semarang

3-4 orang

1 jam

Crispy Beef

Anak daging ,, mana suaranyaa.... 🙋‍♀️🙋‍♂️ Beneran deh ini enak bgt buat dicemilin gtu aja.. wkwkkw nyemil kok daging ,, kayaknya gimana gtu,, tp enak kriuk krispi gtuu 😂😂 cobain deh, ga berasa kayak lg nyemil daging Olahan daging sapi terfavorit anak kicik sy .. Resepnya sama spt postingan #mongoliancrispybeef ,, hanya ini tanpa diberi bumbu lg ya #posbarIDAMAN #olahandagingkurban

Sop daging sapi

Oseng mercon sapi ekonomis dengan kentang 🇮🇩

Lebaran hari kedua kepengen menu yang pedas-pedas. Bikinlah Oseng Mercon Sapi Pedas ekonomis karena jumlah dagingnya gak banyak saya tambahkan kentang. Nikmatnya bukan main, jangan lupa cek rice cooker-nya sudah di ceklek atau belum ya buibu 😆 jangan sampai lauknya matang nasinya masih aron 😂

4-5 Orang

45 menit

Sop Tulang Muda Sapi

Menu favoritnya anak lanang. Berhubung ada stok balungan sapi boleh lah mamak masak sop balungan sederhana ini. ☺ Tinggal tambah bakso aja jadi deh.. Bismillah... Selamat mencoba.

keluarga

1 jam

Soto Daging Sapi

Selamat Merayakan Hari Raya Idul Adha bagi yg merayakan..🤗🤗Alhmdllah dapat daging qurban..hari ini dimasak soto aja cari yg seger-seger berkuah biyar sibocil sukak..eh beneran sukak bovil lahap bener makannya😍😍Bunda jdi smngat masak klo yg dimasakin pada lahap makannya😋Resep ini juga jadi pengobat rindu masakan ibuk lama gk ktm..karna resep dari ibuk turun ke anak putrinya😘😘Semoga semua sehat slalu dan pandemi segera berakhir😇 #KampungIdaman #CookpadCommunity_Solo #PosbarIdaman #OlahanDagingKurban #IdulAdha #ppkm

5 org

30 menit

Beef Yakiniku

Source : Galuh Candra

Beef teriyaki

Bikin sama tetangga pertama kali nyobain yang beginian dan hasilnya gabisa di ragukan loh 😁👍😜🤣😛

Tongseng Sapi tanpa Santan

Salah satu olahan daging sapi atau kambing kurban, klo sdh beberapa hari dan daging msih dr sisa bikin sate, yg bikin tongseng, krn lebih aman gk peake santen, ngurangin kolesterolnya kemiri ditambah biar kuah lebih pekat. #KampungIdaman #PosbarIdaman #PPKM #Semangcook_Berbagibahagia #Semangcook_Hokya #CookpadCommunity_Semarang

Roti smoke beef garlic

catatan saya : 1 ) Membelah roti harus sama agar mudah saat melilit 2 ) Jangan ragu tambahkan bawang putih cincang pada topping 3 ) Pemakaian mayonaise pada toping sebaiknya pakai spuit / sperti botol kecap agar hasilnya bagus Resep original by mbak ayoe widya

Sop sapi urakan

Menu ini sebenernya ekspektasi dari angan-angan saya. Pingin makan nambah, tapi ga bayar lagi, 😀😀. Akhirnya buat sendiri bossguee

3 orang

1jam

Beef ball steak sauce (#216)

Keinget jaman kecil..suka dimasakin simbok...huhu jd kangen... coba ah buat sendiri kreasi sendiri..hehe..cobain yuk 🥰🙏

15mntan

Sapi Lada Hitam (Black pepper BEEF)

RESEP & Cara Membuat ada di Youtube channel kita .Silahkan mampir🙂🙂 https://youtu.be/qOiObQ1Ny1I

2-3 orang

30 menit

Sapi suwir puedas

Jd ceritanya ada daging sapi di kulkas bener" bingung mau di masak apa dan juga masaknya prosesnya kudu lama biar empuk , ya udh q masak sapi suir aja ala diriku sndiri 😂😂 tapi jujur bagi yg suka pedes ini bikin nambah nasi Buat isian nasi bakar juga enak bngt tinggal tambah kemangi pas bunngkus nasinya

4 orang

1 jam 30 mnt

Terik Daging Sapi Khas Klaten

Terik sendiri umumnya berkuah, tapi ada juga yang masaknya sampai kuah asat/ hampir habis, itulah sebabnya warna daging sampai berwarna coklat gelap dan kuahnya nyemek² medhok. 🤭 pake kuah atau engga, mungkin kembali keselera yaa. Rasanya gurih, manis, legit dari santan dan gula merah. Ini rendang versi manis 😄 Sajikan dengan nasi putih hangat ataupun ketupat dan sambal, rasanyaa udah uenakk bangeett. . .😋 Selamat Hari Raya Idul Adha 🕌 Source: @Cook_TjahAjoe #KampungIdaman #IdulAdha1442H #DirumahAja

Iga sapi masak tuha

Alhamdulillah dapat dagin sapi, aku kira gak bakalan dapat karna gak ada tanda² orang ngasih bon, kata abah nanti dapat aja kok karna abah membatu orang pemotongan sapi otomatis bakal dapat, Dan aku reques sama abah minta yang bagian iga sapi, kata abah siapp pasti dapat. Pass zuhur ternyata benaran dapat bagian iga sapi, betapa senangnya aku. Btw ini resep dari abah aku, bahan bumbunya seadanya karna gak sempat beli yang banyak karna kebanyakan orang yg beli jadi gak sempat kebagian yg banyak, jadi belinya seadanya aja deh. Kali ini masak dagin iga sapi masak tuha bumbu beli gak bikin dan bumbunya di campur bumbu sambal habang dan bumbu sambal karih. Masaknya semple banget 😊😇 #kampungidaman #CookpadCommunity_kalsel #CookpadcommunityBanjarmasin #Cookpadcommunity_Borneo #cooksnap_kalsel

Macaroni Beef Soup

Assalamualaikum. Alhamdulillah ketemu lagi di weekend ceria walau lg PPKM level 4 kata pemerintah untuk daerah saya. Tetap jaga kesehatan. Soup hangat dengan campuran daging pas banget di masa cuaca g menentu seperti ini. 💖💖💖 #KampungIdaman #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

251. Sambal Goreng Kentang Ati Sapi

Masbojo kalo makan ini pasti dipilihin ati nya. Entah kenapa suka sekali makan ati, uupss..😂😁 Tapi pernah di undang makan ma temen, menunya ini, doski gamau makan katanya amis. 🤔 Kalo nyang di rumeh ni kagak bise di tolak. Gurih katenye. Die makan atinye, aye disisain kentangnye.. Aku rapopo. #PekanPosbarManisGurih #ResepRumahan