Web Analytics

Sop daging sapi berempah

Dipos pada January 20, 2022

Sop daging sapi berempah

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop daging sapi berempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop daging sapi berempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop daging sapi berempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop daging sapi berempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop daging sapi berempah adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop daging sapi berempah diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop daging sapi berempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop daging sapi berempah memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sop daging sapi ini cocok pada saat cuaca dingin seperti sekarang menghangatkan badan dan rempahnya wangi menyamarkan aroma dagingnya, buatnya pun gampang ga ribet, yuk kita mulai masak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop daging sapi berempah:

  1. 1/2 kg daging sapi/ iga sapi yg msh ada tulangnya (sy daging sapi)
  2. 1-2 lt air untuk merebus daging
  3. Secukupnya wortel
  4. Secukupnya buncis
  5. Secukupnya lobak
  6. Bumbu cemplung:
  7. 2 siung bawang putih
  8. 1 siung bawang merah
  9. 1 buah bawang bombay
  10. 2 buah cengkeh
  11. Secukupnya kayu manis
  12. 1 buah bunga lawang
  13. 3 buah kapulaga yg kecil
  14. Secukupnya biji pala
  15. Secukupnya merica bubuk
  16. Secukupnya garam dan kaldu bubuk
  17. Pelengkap
  18. Irisan daun bawang&seledri
  19. Bawang goreng
  20. Emping goreng
  21. Tempe goreng
  22. Makaroni rebus (optional) ini requestnya anak-anak
  23. Prekedel kentang (sy ga pake)
  24. Sambal rawit
  25. Jeruk limo

Langkah-langkah untuk membuat Sop daging sapi berempah

1
Rebus daging sapi sampai kematangan yg diinginkan potong-potong daging sesuai selera, siapkan bumbu cemplung dan rempahnya
Sop daging sapi berempah - Step 1
2
Iris bawang merah,bawang putih dan bawang bombay, masukan rempah-rempah kedalam rebusan daging diikuti dgn bawang2an rebus sampai keluar aroma dan bawang menjadi lunak tambahkan garam, kaldu bubuk dan merica koreksi rasa apabila sudah ok matikan apinya
Sop daging sapi berempah - Step 2
Sop daging sapi berempah - Step 2
Sop daging sapi berempah - Step 2
3
Sop daging sapi berempah - Step 3
4
Ditempat terpisah rebus wortel, buncis dan lobak sampai tingkat kematangan yg diinginkan, lalu siapkan bahan pelengkapnya. Tata sayuran rebus dimangkok lalu beri kuah dan daging sop, taburi dgn bawang daun,seledri, bawang goreng tambahkan emping goreng,tempe goreng dan prekedel kucuri dgn jeruki limau dan sambal sop siap dinikmati panas/ hangat dengan nasi👍👍
Sop daging sapi berempah - Step 4
Sop daging sapi berempah - Step 4
Sop daging sapi berempah - Step 4
5
Note: sayuran bisa diganti sesuai selera bisa dgn kembang kol/ brokoli dll, kalo tdk ada jeruk bisa diganti tomat potong, jika ingin air sopnya bersih dr bawang2an dan rempah bisa disaring yaa (sy tidak disaring) semoga berkenan selamat mencoba🙏

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur daging sapi

Semur daging sapi

6 orang
Bihun siram sapi

Bihun siram sapi

3 porsi
Perkedel kentang daging sapi (buat bayi 1 th)

Perkedel kentang daging sapi (buat bayi 1 th)

Si baby lagi susah makan nih,, ini perkedel kentang dg campuran daging sapi dan keju

Beef Curry Udon Simpel

Beef Curry Udon Simpel

Pengen banget makan beef curry udon nya marugame, lgi pandemi gini males banget kluar rumah. Kebetulan ada stok "sapi lada hitam" di kulkas. Jdi aku coba buat sendiri. Selamat mencoba ya...

3 orang
1 jam
Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Untuk menikmati long weekend😉

1 jam
Iga sapi Masak kecap

Iga sapi Masak kecap

source : Heshidayat @heshidayat Suasana Idul Adha masih terasa ya meski udh lewat tapi menu sajian idul Adha ttp ada donk Saya buat Iga Sapi masak kecap, simple bgt bumbunya dan cara buatnya #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang #KampungIdaman #IgaSapi #igakecap

Sop daging sapi

Sop daging sapi

Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

pas dipoto baru mateng yaa dan gak sempat buat plating karena riweuh sama bocil 😂😂 #KampungIdaman #CookpadCommunity_Bandung #OlahanDagingKurban

4 orang
30 menit
MPASI Bubur Hati Sapi Kacang Merah 4 Bintang Adekuat

MPASI Bubur Hati Sapi Kacang Merah 4 Bintang Adekuat

Setiap memasak MPASI saya selalu membuat 3 porsi sekaligus untuk makan pagi, siang, dan sore. MPASI saya simpan di container dan dimasukkan di kulkas bagian bawah yg dingin. Karena saya tidak punya microwave, MPASI saya panaskan dengan merendam di air mendidih tanpa api. Tutup container di buka, tapi pancinya ditutup agar panasnya cepat merata. Untuk takaran saya tidak menggunakan timbangan, hanya kira-kira saja dan dibantu sendok/cup ukur. Bahan aman untuk di-recook, namun untuk takaran silahkan dipastikan sendiri ya bund 😅 Saya selalu mengusahakan MPASI 4 bintang dan selingan 1x untuk anak saya, Dyzal. ⭐ Karbo ⭐⭐ Prohe ⭐⭐⭐ Prona ⭐⭐⭐⭐ Sayur 🌙 LT

Beef Burger

Beef Burger

Hari ini adalah hari ke-6 puasa Ramadhan. Menu berbuka yang mengenyangkan dan simpel pastinya menurut saya ya Burger. Tinggal oles-oles mayonaise dan saos, tadaaa dah jadi aja. Kali ini saya post untuk #pejuanggoldenappron3

4 porsi
30 menit
Beef Steak Patty

Beef Steak Patty

Alhamdulillah berlimpah rezeki daging qurban tahun ini. Luarbiasa sekali, dan beneran daging blok ga ada lemak pun. Walaupun ibu agak takut masak daging merah bismillah dengan bantuan ayah jadilah resep ini, recook dari mba Endang JTT. Aku modif sedikit disesuaikan bahan yang ada didapurku😍

30 pcs uk mini
50 menit
Tempe Balut Smoke Beef

Tempe Balut Smoke Beef

Habis bikin Tempe, bingung mau diapain... Akhirnya karena baru dikirimin Tepung Kobe banyak dari Dapur KOBE.. jadilah Kita kreasi pakai Resep dari Dapur KOBE #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #AnekaOlahanTempe #TempeBalutSmokeBeef #DapurKobe #RecookKobe Resource : Dapur KOBE

Sop Gurih Sumsum sapi

Sop Gurih Sumsum sapi

#CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan

Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan

Untuk memasak tongseng ini, pakai creamer pengganti santan, kalau mau tetap pakai santan sila gunakan yang ukuran kecil ya ❤️ #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_pontianak

Beef steak crispy

Beef steak crispy

Berhubung dikulkas banyak stok daging qurban... Cus langsung eksekusi... Ini kesukaan suamik dan anak ku...

Kalio daging sapi ala aku😍

Kalio daging sapi ala aku😍

Lebaran, bikin kupat dong yaa..seharian uplek2 ndilalah kompor ya rewel, akhirnya si kalio setelah diungkep dg wajan diatas kompor, saya lanjutkan masak pake slow cooker, biar kompor bisa dipake masak yg lain, jadinya mateng bareng. Alhamdulillah... Oiya... Selamat Hari Raya Idul Fitri, mohon maaf lahir dan bathin ya moms🙏🙏🙏 #GA_TheNextLevel #Kalio #resep_yy

Semur Sapi sederhana

Semur Sapi sederhana

Hidangan istimewa ini sangat sederhana dan mudah membuatnya. Rasanya ringan, karena tidak memakai rempah yang menyengat. Di hari-hari biasa semur enak disantap bersama gado-gado atau pecel. Tetapi di hari Lebaran ia bisa menemani ketupat bersama sayurnya... Hhmm Lezatoo

Krengseng daging wagyu

Krengseng daging wagyu

Suka banged liat” resep makanan di masak.tv karena aq follow IG nya.. pas sahur tadi ngeliat mudah banged resep krengseng ini.. lsg di coba bwt bukaan

4 orang
30 menit
Sayur lodeh kacang tahu terong tetelan

Sayur lodeh kacang tahu terong tetelan

Pas ada tetelan. Saya bikin lodeh aja. Tetelannya buat campuran.

Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Olahan daging berkuah sejenis sup ini amat sedap rasanya dan cukup banyak penggemarnya karena bumbu kluwek atau Pucung atau buah kepayang yg jadi ciri khasnya. Rasanya cukup ringan dan makin laziz jika dibarengi dengan sambal terasi mentah dan toge pendek beserta kerupuk udang. Potongan daging simpel kotak-kotak (cubes) biasanya jadi pilihan untuk masakan ini. Sedangkan daging yg paling enak untuk menu ini adalah bagian daging merah yg berbatasan dengan sandung lamur (kalau menurut saya). Pemilihan kluwek yg baik juga menentukan rasa hidangan ini. Pilih kluwek yg pas, biasanya berwarna coklat tua segar dan tidak menempel dikulit, jadi kalo dikocok dia bunyi koclak2. Lebih baik lagi dicoba sedikit setiap butirnya untuk menghindari rasa kluwek yg pahit. Ok deh yuk kita masak, mumpung punya sisa daging qurban... 😊 Oh iya, di foto langkah-langkahnya saya bikin 3x resep ya dan saya tambahkan potongan labu Siam untuk sayuran nya. #PotBerbisik_Daging #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Bekasi Resep ini bersumber dari resep mbak @fitrisasmaya dengan dimodifikasi. Terimakasih resep nya mbak fitsas🙏 https://cookpad.com/id/resep/11115743-rawon-yummy%F0%9F%91%8D%F0%9F%8F%BB?invite_token=afBNUSEzCJ3dFJvLz2iTkPZY&shared_at=1627141864

4 porsi
1 jam 30 menit