Web Analytics

Oseng mercon daging sapi

Dipos pada December 5, 2021

Oseng mercon daging sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng mercon daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng mercon daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng mercon daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng mercon daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng mercon daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng mercon daging sapi memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beli daging sapi iga di tukang sayur, sebagian di bikin sop buat anaknkicil, sebagian masaka oseng mercon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng mercon daging sapi:

  1. 250 gr daging sapi (bagian iga jadi ada lemak2nya)
  2. Bumbu halus
  3. 4 buah bawang merah
  4. 2 buah bawang putih
  5. 5 buah cabe keriting merah
  6. 2 buah cabe merah
  7. 3 buah cabe rawit merah
  8. 1 ruas jahe
  9. Bahan cemplungan
  10. 3 lembar daun jeruk
  11. 2 lembar daun salam
  12. 1 ruas lengkuas
  13. 4 buah cabe rawit merah
  14. 1 sdm gula merah
  15. Secukupnya garam dan kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Oseng mercon daging sapi

1
Cuci bersih daging, kemudian rebus hingga matang. Potong kotak2 keci. Sisihkan
Oseng mercon daging sapi - Step 1
2
Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplungan
Oseng mercon daging sapi - Step 2
3
Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukan lengkuas, daun jeruk dan daun salam
Oseng mercon daging sapi - Step 3
4
Kemudian tambahkan daging, beri sedikit air, tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Kemudian masukan cabe rawit.
Oseng mercon daging sapi - Step 4
5
Masak hingga air sedikit surut. Angkat dan sajikan.
Oseng mercon daging sapi - Step 5
Oseng mercon daging sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Galantine Mix Ayam Sapi

Galantine Mix Ayam Sapi

Sabtu, 31 April 2021/#419 Memeriahkan tema semarak clover minggu ini ttg aneka olahan daging cincang yg ditentukan oleh mbak @Evana Tati.. Saya membuat galantin mix dari daging ayam dan daging sapi yg sdh digiling/dicincang halus. Galantine adalah daging halus yang dimasak dalam kaldu menyerupai sosis berukuran besar dan disajikan dalam bentuk potongan. Saus galantin menyerupai saus steak. Bedanya galantine dg rolade, yaitu klo galantin tidak dibungkus dg dadar telur Sy buat sekalian banyak porsinya biar bisa disimpan sbg stok frozen food. Klo mau dihidangkan, tinggal keluarkan suhu ruang. Goreng deh. Bisa utk lauk sahur juga nih. Jadi klo mau buat porsi sekali hidang keluarga inti, tinggal dibikin stengah resepnya. Begitu pula sausnya, bikin stengah resep. Dagingnya bisa dimix dg porsi daging sapi lebih banyak dari daging ayam atau sebaliknya.. Yuk bikin juga. Source : Dina Khansa https://cookpad.com/id/resep/11095882-galantine-mix-ayam-sapi?invite_token=WVoJQabFasCZapdo64tn28BY&shared_at=1619799349 #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #KampoengRamadan #Posbar_Ramadan #DigilingDaging #Semarak_DigilingDaging #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Pekanbaru #Clover_mj

10 porsi
30 menit
Picnic Roll Daging Sapi Ayam Telur

Picnic Roll Daging Sapi Ayam Telur

Ini picnic roll yang saya buat tahun 2015 ๐Ÿ˜‚ Saat itu saya hobi banget baca2 blog tentang cooking dan baking, salah satunya blog mba @justtryandtaste. Nggak pernah bosan2nya saya visit blog tersebut karena ada aja cerita2 menarik, dan foto2nya yang cantik (dan bikin ngiler ๐Ÿ˜‚) juga jadi bikin saya semangat mencoba. Sumber: @justtryandtaste #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Oseng sapi sederhana (#224)

Oseng sapi sederhana (#224)

Ternyata kehabisan kecap huhu... ya uda pake saus tiram.. enak juga ni...hehe buat lauk makan ma nasi anget" enak...mantul

1-2org
15mntan
Semur Daging/tetelan Betawi

Semur Daging/tetelan Betawi

Ini salah satu menu wajib ketika lebaran hari raya idul fitri dan ibu yang selalu membuat menu ini.. Rasanya enak dengan aroma rempah menambah cita rasa dan daging/tetelan yg juicy.. Uh mantap... Nah krn kangen dgn suasana lebaran jadi aku buat deh..krn dagingnya lumayan mehong jadi aku buat pakai tetelan aja gpp yah ๐Ÿ˜‚ Yuks disimak mam..

4 porsi
1jam
Tongseng goreng (sapi + ayam)

Tongseng goreng (sapi + ayam)

Kepengeng bgt makan tongseng di kampung tp apadaya ga bs pulang anak kos nya ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

4 orang
1jam
65. Beef teriyaki ala anak kost

65. Beef teriyaki ala anak kost

Anak kost kebagian daging kurban nih, bingung mau dimasak apa yg simpel dan mudah, yg jelas ga keluar bahan banyak, dan masih bisa di stok lagi๐Ÿ˜† cuss bikin beef teriyaki deh.. โค๏ธ

3-5 orang
60 menit
Tumis Cecek (kulit sapi) Pedas Manis Sederhana

Tumis Cecek (kulit sapi) Pedas Manis Sederhana

Tiba-tiba pingin makan cecek yang rasanya pedes manis. Alhasil belanja pagi-pagi, masak buat lauk pendamping pas sarapan. Eh ternyata kata suami enak sampe nambahยฒ nasi kalo makan๐Ÿ˜‚

2 orang
30 menit
Semur daging kepala sapi

Semur daging kepala sapi

Semur adalah makanan kesukaan suamiku kalo masak ini bisa di anget2in terus makin enak

Sate Sapi Goreng

Sate Sapi Goreng

Selamat Hari Raya Idul Adha 1442 H. Biar afdhol ngerayain idul adha masak daging lahyaa ๐Ÿ˜„ tapi masaknya dikit aja biar nggak bosen alias mblenger kalo orang jawa bilang. Masak daging qurban yang simple dan enak ya sate goreng ini. Cobain deh. #KampungIdaman #Semangcook_Hokya #Semangcook_BerbagiBahagia #OlahanDagingQurban #CookpadCommunity_Semarang

4 orang
Rice Bowl : Bulgogi Beef

Rice Bowl : Bulgogi Beef

Bikin sendiri yuk Rice Bowl bulgogi lebih hemat higienis dan tentunya juga lezat Source : Bulgogi beef : Lilis_DapoerTara https://cookpad.com/id/resep/12076560-bulgogi-beef Salad sayur ala hokben :andin's kitchen https://cookpad.com/id/resep/483961-salad-hokben-buatan-rumah #GoDa_KoqSemangkok #Goda_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #HuntersInAction #emaknusantarakreatif

Cilok Urat Daging Sapi

Cilok Urat Daging Sapi

Cilok saya ini bentuknya agak absurd karena pakai daging cincang kasar. Kalau mau cilok yang mulus, silakan pakai daging giling. Kepingin cilok yang warnanya nggak abu-abu? Pakai tepung kanji/tapioka, bukan sagu. Bisa juga diganti daging ayam, tapi menurut saya aroma dan rasa dagingnya tidak senampol sapi.

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..ennak..bocil2 juga doyan..๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Makasiihh mb Silvia inspirasi resepnya..ini bikin setengah resep menyesuaikan bahan dan sedikit modif mb..Semoga berkenan yaa..๐Ÿ™๐Ÿค—๐Ÿฅฐ source : @SilviaNovi #CookpadCommunity_Kalsel

Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

#PejuangGoldenApron3 #Minggu_ke_48

Sapi ala Monggolia (beserta tips memasak daging sapi)

Sapi ala Monggolia (beserta tips memasak daging sapi)

Resep ini mudah dan lezat sekali. Kunci dari kelezatan nya adalah pemotongan daging yang tepat dan kematangan daging yang merata. Selamat di coba ya!

4 porsi
Oseng Mercon daging tetelan khas jogja

Oseng Mercon daging tetelan khas jogja

Ketika search makanan khas jogja salah satu menu rekomendasi nya ada oseng mercon. Pengen coba tapi ga berani telalu pedas jd saya kurangi cabe nya. Katanya sih cabai dan daging itu jumlahnya 1:1 , kl daging 250gr cabai juga 250gr ๐Ÿ˜‚ . Disesuaikan aja ya pedasnya ๐Ÿ˜… . Resep yg jni aku cooksnap dari mba @cook_16644928 @DapurGC Barrokallah mba semoga selalu di beri kesehatan, dan selalu dilancarkan usaha dan rezekinya yaa.. Amiin ๐Ÿคฒ #PekanCooksnap #AnjangsanaKhas_Yogya #cookpadcommunity_bogor

Kรถfte - Daging sapi cincang bakar ala Turki

Kรถfte - Daging sapi cincang bakar ala Turki

Kalo lagi summer begini emang paling enak makan yang bakar2an. Karena malas mau bikin sate lilit, aku cari menu lain, cara membuat Kรถfte ini mudah banget dan terjangkau. ๐Ÿ˜ƒ

3 orang
20 menit
Nasi kabsah daging sapi

Nasi kabsah daging sapi

Bismillah buat nasi kabsah pakai daging sapi, cocok buat hidangan di hari raya, aku pakai beras biasa dan di tambah kan sedikit beras ketan, rasa nya tambah enak. Ini baru pertama sih buat dan makan, rasa nya enak yah kalo bosan makan nasi bisa bisa coba variasi nasi ini. Aku jg ada buat yg versi ayam, di post berikut nya ya #posbaridaman #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif