Web Analytics

Sie Lemo Masak Puteh/Daging Sapi Masak Putih

Dipos pada December 17, 2021

Sie Lemo Masak Puteh/Daging Sapi Masak Putih

Anda sedang mencari inspirasi resep Sie Lemo Masak Puteh/Daging Sapi Masak Putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sie Lemo Masak Puteh/Daging Sapi Masak Putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sie Lemo Masak Puteh/Daging Sapi Masak Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sie Lemo Masak Puteh/Daging Sapi Masak Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sie Lemo Masak Puteh/Daging Sapi Masak Putih adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sie Lemo Masak Puteh/Daging Sapi Masak Putih diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sie Lemo Masak Puteh/Daging Sapi Masak Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sie Lemo Masak Puteh/Daging Sapi Masak Putih memakai 25 jenis bahan dan 21 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#cloverdandelion17 #PesonaKulinerIndonesia Haiii, moms. Ini masakan khas dari Aceh, daerah asal kakek aku yang orang Lhokseumawe Aceh. Yuk disimak resepnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sie Lemo Masak Puteh/Daging Sapi Masak Putih:

  1. 500 gram daging sapi
  2. 5 butir bawang merah, iris seperti bawang goreng
  3. 1 jari kelingking kayu manis
  4. 3 buah bunga lawang
  5. 5 buah cengkeh kering
  6. 3 butir kapulaga
  7. 1 batang daun kari
  8. 3 lembar daun salam, robek²
  9. 2 batang serai, geprek
  10. 3 sendok makan kelapa gongseng
  11. 1 lembar daun pandan wangi
  12. 300 mili santan kental
  13. 300 mili santan encer
  14. 1 sendok teh garam halus
  15. 1 sendok teh masako ayam
  16. ● Bumbu halus
  17. 7 butir bawang merah
  18. 5 siung bawang putih
  19. 2 butir kemiri
  20. 1 ruas jahe
  21. 1 sendok teh adas
  22. 1 sendok teh jintan
  23. 1/2 sendok teh merica putih
  24. 1/2 sendok teh merica hitam
  25. 1 sendok makan ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Sie Lemo Masak Puteh/Daging Sapi Masak Putih

1
Adas
Sie Lemo Masak Puteh/Daging Sapi Masak Putih - Step 1
2
Jintan
Sie Lemo Masak Puteh/Daging Sapi Masak Putih - Step 2
3
Ketumbar
Sie Lemo Masak Puteh/Daging Sapi Masak Putih - Step 3
4
Kayu manis
Sie Lemo Masak Puteh/Daging Sapi Masak Putih - Step 4
5
Kemiri
Sie Lemo Masak Puteh/Daging Sapi Masak Putih - Step 5
6
Bunga lawang
Sie Lemo Masak Puteh/Daging Sapi Masak Putih - Step 6
7
Cengkeh
Sie Lemo Masak Puteh/Daging Sapi Masak Putih - Step 7
8
Kapulaga
Sie Lemo Masak Puteh/Daging Sapi Masak Putih - Step 8
9
Serai
Sie Lemo Masak Puteh/Daging Sapi Masak Putih - Step 9
10
Daun salam
Sie Lemo Masak Puteh/Daging Sapi Masak Putih - Step 10
11
Daun kari
Sie Lemo Masak Puteh/Daging Sapi Masak Putih - Step 11
12
Daun pandan wangi
Sie Lemo Masak Puteh/Daging Sapi Masak Putih - Step 12
13
Kelapa gongseng
Sie Lemo Masak Puteh/Daging Sapi Masak Putih - Step 13
14
Pertama-tama blender ketumbar, jintan,kemiri, adas dan merica (mericanya lupa dipoto) sampai halus lalu masukkan bawang merah, bawang putih, jahe dan blender lagi sampai benar-benar halus. Setelah itu tuang bumbu halus pada daging tambahkan santan kental kira-kira 5 sendok makan. Aduk rata
Sie Lemo Masak Puteh/Daging Sapi Masak Putih - Step 14
15
Hasilnya seperti ini dan diamkan dikulkas kira-kira 30 menit supaya bumbu meresap
Sie Lemo Masak Puteh/Daging Sapi Masak Putih - Step 15
16
Iris-iris bawang merah dan goreng sampai harum dan agak kecoklatan
Sie Lemo Masak Puteh/Daging Sapi Masak Putih - Step 16
17
Lalu tambahkan daun kari, daun pandan, serai, daun salam, kayu manis, cengkeh, kapulaga, bunga lawang dan tumis sampai benar-benar harum.
Sie Lemo Masak Puteh/Daging Sapi Masak Putih - Step 17
18
Setelah itu masukkan daging, kentang, kelapa gongseng dan santan encer. Masak sampai santan agak menyusut
Sie Lemo Masak Puteh/Daging Sapi Masak Putih - Step 18
19
Setelah santan agak nenyusut lalu tambahkan santan kental dan masak sampai santan menyusut dan kuahnya menjadi kental lalu tambahkan garam dan masako secukupnya (kalo gak suka masako ganti dengan gula pasir)
Sie Lemo Masak Puteh/Daging Sapi Masak Putih - Step 19
20
Sudah matang.
Sie Lemo Masak Puteh/Daging Sapi Masak Putih - Step 20
21
Taburi Sie puteh dengan bawang goreng dan sajikan. Mangat that 😙
Sie Lemo Masak Puteh/Daging Sapi Masak Putih - Step 21

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging sapi masak bumbu sate

Daging sapi masak bumbu sate

Resep Dr mama ♥️

3 orang
216. Sop Daging Sapi

216. Sop Daging Sapi

Masak yang gurih dan segar tanpa santan. Khusus olahan daging kurban...., ada tips dari mamah jadi kita lebih banyak tau cara mengolahnya... #PosbarIDAMAN #Cookpad.Id #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang

5 porsi
45 menit
Gongso danging sapi

Gongso danging sapi

Menurut saya resep ini paling cocok buat gongso hati ayam karena rasanya yang pedas manis gurih cocok sama tekstur hati ayam hehe, tapi karna dapat daging yang lumayan banyak dan ga begitu suka masakan bersantan akhirnya masak gongso sapi 😌

4 porsi
Enoki Ceker Pedas Mix Bakso Sosis (sapi)

Enoki Ceker Pedas Mix Bakso Sosis (sapi)

Assalamualaikum.. Salam kenal Bunda bunda 😊 mohon maaf ya Bunda baru belajar masak, ini Request Suami dia suka makanan pedas

5 Orang
1 Jam
Sup kacang merah tulangan iga sapi

Sup kacang merah tulangan iga sapi

2 jam
Oseng kikil sapi cabe hijau

Oseng kikil sapi cabe hijau

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum... Menu buat buka hari ini,nyoba resepnya mba Ninda yg Minggu kemaren jd favorit di challenge bamasak baimbai selamat ya mba dan trimakasih resepnya. Bahannya ada yg saya kurangi dan tambahkan nyesuaikan aja yg ada dirumah. Sc : Nindaummuzia Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/12752587-oseng-kikil-sapi?invite_token=p7gRHkdST69mAzsZp3b2efZJ&shared_at=1619353857 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Barabai #KURMA_kreasiDapurRamadan #KampoengRamadan #RecookPapadaan #Recook_Ninda #RecookOftheweek #DutaRecookBarabai

Sapi lada hitam simple

Sapi lada hitam simple

Cocok untuk yang bosen mengolah daging kurban yang itu2 daja

3-5orang
30 menit
Rice Bowl - Beef Yakiniku

Rice Bowl - Beef Yakiniku

Ini salah satu menu favorit di resto jejepangan terkenal itu lhooo... Tapi biar puas makannya tentu lebih enak bikin sendiri, jauh lebih hemat yesss.. Gampang pisan.. Ini tanpa paprika hijau karena bikin buat anak2 balitaku 😅

6 porsi
30 menit
Kaldu tulang sapi MPASI

Kaldu tulang sapi MPASI

Ini anak kedua ku, tapi pengalaman pertama aku buat kaldu MPASI, karena anak pertama aku masih kerja dan anakku diasuh sama neneknya.

Sambal Goreng Kentang Ati Sapi

Sambal Goreng Kentang Ati Sapi

Memanfaatkan stok ati sapi dan kentang sisa Lebaran 😍

Nasi Goreng Sei Sapi

Nasi Goreng Sei Sapi

4 orang
30 menit
649.Iga Sapi Bakar Madu

649.Iga Sapi Bakar Madu

#OlahanDagingKurban

Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Idul Adha biasanya dapat pembagian daging qurban. Dibikin rendang udah, masih ada sisa dikit dibikin ala Beef Yakiniku kali ya.. #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN

Tumis kikil / cecek sapi

Tumis kikil / cecek sapi

3 porsi
Sambal goreng kentang & hati sapi

Sambal goreng kentang & hati sapi

Buka kulkas msh punya hati sapi yg udah direbus, udah deh lngsung beli kentang buat tambahannya dan jadilah sambal goreng kentang & hati sapi

1 jam
Slice beef manis

Slice beef manis

Manis ni mak #PejuangGoldenApron3

2 orang
15 menit
Sushi beef wrap bento

Sushi beef wrap bento

#olahandagingkurban

2 orang
30 menit
Resep Tongseng Sapi

Resep Tongseng Sapi

Dapet sapi dari Mama Mertua. Karena suami sukanya tongseng, yaudah dibikin tongseng aja. Ini enak dan simple, rasanya juga gak berat di lidah.

Daging Sapi Masak Tomat

Daging Sapi Masak Tomat

Cocok banget nih sebagai menu lebaran, dimakan dengan buras atau ketupat. Bagi yang kurang suka pedas, cocok menu ini karena cabe rawit dibiarkan utuh. Resep ini, hasil karya mother, menyesuaikan selera orang dirumah. #KualiEmak #KampoengRamadan #MeolahCaruan_OloLebaran #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

5 porsi
1jam
Tumis koro & daging sapi

Tumis koro & daging sapi

Gurih" kriuk mak krn kacang koro nya tdk terlalu mateng, Daging sapinya jg empuk bgt, kl suka pedas tngl + sambel saja. Krn ada yg tdk suka pedas jd ya begitu saja 😊😊 #PejuangGoldenApron3