Web Analytics

Tongseng daging sapi

Dipos pada January 15, 2022

Tongseng daging sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng daging sapi memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah kemarin lebaran memang sengaja ga masak daging, jadi bulan syaw al ini mau bikin masakan yang bersantan tapi ringan bikin tongseng aja #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng daging sapi:

  1. 400 gr daging sapi
  2. 100 gr kol
  3. 2 buah tomat
  4. 8 siung bawang merah
  5. 1 bungkus santan kara 65ml
  6. Bumbu halus :
  7. 5 siung bawang putih
  8. 6 siung bawang merah
  9. 1 sdt ketumbar
  10. 1 sdt lada
  11. 1/2 sdt jinten
  12. 3 butir kemiri
  13. 1 ruas kunyit
  14. 1 ruas jahe
  15. Bumbu dapur :
  16. 1 batang sereh memarkan
  17. 2 cm potong lengkuas memarkan
  18. 4 lembar daun jeruk
  19. 2 lembar daun salam
  20. Secukupnya minyak goreng
  21. Secukupnya garam, gula pasir dan penyedap
  22. 2-3 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng daging sapi

1
Cuci bersih daging lalu potong kecil
Tongseng daging sapi - Step 1
2
Siapkan bumbu yang akan dihaluskan saya menggunakan blender, campurkan setengah bumbu halus kedalam daging untuk marinasi sebentar
Tongseng daging sapi - Step 2
Tongseng daging sapi - Step 2
3
Tumis sisa bumbu halus tadi dengan sedikit minyak tambahkan bumbu dapur sereh, daun jeruk, daun salam, lengkuas masak hingga harum tambahkan daging yang tadi dimarinasi tidak perlu ditambah air karena daging akan mengeluarkan air. Masak hingga daging berubah warna dan setengah empuk
Tongseng daging sapi - Step 3
Tongseng daging sapi - Step 3
4
Masukkan garam. Gula dan penyedap lalu tambahkan air aduk hingga rata, masak hingga mendidih lalu tuang santan instan dan tambahkan kecap manis. Masak hingga daging empuk dan kuah agak menyusut
Tongseng daging sapi - Step 4
5
Terakhir masukkan kol tomat masak sebentar lalu sajikan hangat dengan nasi dan taburan bawang goreng
Tongseng daging sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

RAWON Daging Sapi & Labu Siam

RAWON Daging Sapi & Labu Siam

Hari ini krucils request Rawon untuk sahur. Yo wes lah ada stok daging sapi. Biar ada sayur sebagai seratnya saya tambahin labu siam. Saya pernah makan rawon dg labu Siam ini ketika berkunjung ke kerabat saya di Wonocolo Surabaya. Sayang ga dapet toge kecilnya, jadi pake toge biasa aja lah. Setelah bahan lengkap, cuzz masak dulu ... #PejuangGoldenAppron3 #PekanbosbarProtein

Sapi Lada Hitam ala Alysha

Sapi Lada Hitam ala Alysha

Suka sekali dengan menu lada hitam, biasanya masak dengan potongan daging kotak-kotak tapi kali ini dagingnya diiris seperti dendeng biar cepet empuk 😆

4 orang
1 jam
Oseng Kikil Sapi

Oseng Kikil Sapi

3 porsi
60 menit
Bistik Daging Sapi

Bistik Daging Sapi

Marhaban ya Ramadhan. Semua umat sukacita menyambut ramadhan. Menyambut ramadhan hari pertama saya membuat bistik daging sapi. Dengan sedikit penyesuaian dari resep nya Opi Bun. Yuk dicoba, enak banget. Source: Opi Bun #CookpadCommunity_kalsel #Ramadan #PekanPosbar #PekanPosbarProtein

Iga Sapi Bumbu Kecap Mentega

Iga Sapi Bumbu Kecap Mentega

Di moment Idul Adha ini di rumahku banyak stok iga sapi nih hehe. Sempet bingung sih kira-kira mau diolah jadi apa ya. Nah kalau keluargaku memang penggemar hidangan ala-ala barbeque. Ya sudah deh akhirnya aku pilih untuk membuat iga sapi bumbu kecap mentega karena simple dan tanpa dibakar. Tapi resep ini juga bisa loh kalian jadikan resep untuk membuat iga bakar. #KampungIdaman #CookpadCommunity_Bandung #OlahanDagingKurban

5-6 orang
30 menit
Rendang Daging dan Hati Sapi

Rendang Daging dan Hati Sapi

Biasanya kalau masak rendang, langsung dihabiskan. Hari pertama masih excited tapi kalo udah hari ketiga dijamin mulai bosen 🤣. Makanya senang bgt dpt tips dari Teh Sheila member @mamahgajahmemasak, dia masak sekaligus banyak lalu diporsi sekali-dua kali makan trus dibekukan. Nah, kali ini bikin rendang untuk stok selama bulan puasa. Sebagian langsung dimakan, ada yg dibagi jg, trus selebihnya dibekukan utk minggu kedua-keempat...yeay, next pengen bikin ayam bakar dan menu lain biar freezernya penuh dg makanan siap saji 🥰.

5 box
2-3jam
Beef Kofta Kebab (Sate Daging Sapi Cincang)

Beef Kofta Kebab (Sate Daging Sapi Cincang)

Kofta Kebab bisa juga dari daging domba atau kambing ya. Menu ini sangat mudah didapat kalo kita jalan-jalan keTurki atau keSaudi. Tapi,karena pandemic gini nggak bisa jalan-jalan. Kita buat sendiri aja dirumah,lumayanlah mengobati kangen kuliner diTurki dan Saudi. Disini Mother membuat menu Beef Kofta Kebab dimakan bersama Basmati Garlic Butter. Pas banget deh pokoknya. Dicocol sama saus Tzatziki jg enak. Yuk liat resep NayNay sebelumnya ya. Selamat Cooksnap!!! #OlahanDagingKurban #Busway_AnekaSate #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #KampungIdaman #IdulAdhaWongkito

Mpasi daging sapi giling / karoket daging sapi

Mpasi daging sapi giling / karoket daging sapi

Masih suasana idul adha anak bayi harus nyicipin daging sapi juga hehe

Asem-asem Daging Sapi (Tidak Pedas)

Asem-asem Daging Sapi (Tidak Pedas)

Masih dalam rangka idul adha, dapet daging sapi....pengen bikin yg seger-segeeer, akhirnya bikinlah asem-asem daging sapi. Ini saya buat tidak pedas ya moms... Soalnya saya masih punya anak kecil 😁 klo mau pedas bisa diiris-iris cabenya. Tapi ini ga kalah segeeer kok, klo mau pedes tinggal penyetin aja cabenya itu....duhhh segeeernyaaa😛

4-6 orang
1jam
Sop iga sapi

Sop iga sapi

#OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN saya suka banget iga sapi Apalagi dimasak berkuah begini Jadi ingat ayah saya di Kalsel Karena ini salah satu menu favorit beliau juga Sudah lama gak bisa kumpul berlebaran bareng kayak dulu lagi Kangen ayah..karena ayah adalah cinta pertama anak perempuannya🥰 Semoga sehat selalu🤲 @indrihapsari https://cookpad.com/id/resep/3310336-sop-iga-sapi-enaaak-bangeet%F0%9F%91%8C%F0%9F%91%8D?invite_token=DDC2dkZYLpfqj1hX66mWbVzE&shared_at=1614473916

Kwetiau Sapi Bun

Kwetiau Sapi Bun

Saya dan suami penggemar kwetiau. Suatu waktu,suami request di buatkan kwetiau bun. Akhirnya kesampean juga deh bikin. Mari kita coba..❤️❤️

4 org
Beef patty burger

Beef patty burger

Beef patty burger asli dari daging sapi giling, yang jelas tanpa pengawet, tanpa pewarna. Disimpan di freezer, sewaktu waktu pengen burger, tinggal di thawing dan dipan di teflon

7 pcs @70gram
30 menit
Beef & Potatoes Curry (Praktis)

Beef & Potatoes Curry (Praktis)

Waktunya #CookpadCommunity_Surabaya gelar #PosbarKreasiCooksnapCoboy. 💕Ngintip di galeri Mbak Yeni @SeruniPI95 yang mendapatkan arisan, langsung kepingin bikin Beef & Potatoes Curry. Tapi saya bikin versi praktis ya, 😁. Saya pakai bumbu yang populer di daerah Sidoarjo. Meski begitu agak lama juga memasak kari ini karena menggunakan api kecil, agar daging empuk. Slow cooking ceritanya, terinspirasi dari Mbak Mungki Cikgu @pawon_ibuk. Hasilnya daging empuk.. Suka deh. Teriring doa untuk Mbak @SeruniPI95, semoga sekeluarga sehat, dan kedua putrinya sukses di segala bidang. Link resep asli di sini: https://cookpad.com/id/resep/14992235-beef-potatoes-curry?invite_token=QnqLd26AcNfxZiPGDLS9PZaN&shared_at=1624728738 #Pokcoy_SeruniPuspaIndah #CoboyWani #Coboy_Cooksnap

Sop iga sapi kacang merah

Sop iga sapi kacang merah

Punya Iga sapi pas cuaca lg pancaroba enak banget kita buat sop iga kacang merah. Selain seger dibadan jg bs sebagai imun booster. Saya tambahkan jahe geprek biar lebih hangat dan kurangi rasa atau aroma amis. Resepnya mantapp enak.. Source @cellaiqnatia #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang #KampungIdaman #sopiga #sopigasapikacangmerah #sopkacangmerah

Sapi tumis pedas

Sapi tumis pedas

Keasikan grabfood ga cek dikulkas Mase ada daging sapi, dan ternyata ga ada bumbu dapur selain duo bawang,cabe dan jahe..eksekusi sesuai dengan feeling aja..

3org
15menit
Steak Daging Sapi ala Rumahan

Steak Daging Sapi ala Rumahan

Minggu lalu lupa posting, dan sekarang saya coba posting lebih awal agar tidak Gugur. sayang udah tinggal 5 minggu lagi. kali ini saya ingin berbagi menu berbuka dengan Steak Daging Sapi ala rumahan. Selamat mencoba!. #PejuangGoldenApron3

1 porsi
15 menit
Daging sapi bumbu kecap pedas (resepnya mudah banget)

Daging sapi bumbu kecap pedas (resepnya mudah banget)

Lagi pengen makan daging sapi tapi, pengen dimasak dengan bumbu yang belum pernah aku bikin. Cari-cari resep di cookpad ketemulah resep punya mba Selly Dwi, bumbunya simpel tapi enak🤗. Yuk, dicoba.