Web Analytics

Ungkepan Daging Sapi

Dipos pada December 31, 2021

Ungkepan Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ungkepan Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ungkepan Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ungkepan Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ungkepan Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ungkepan Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ungkepan Daging Sapi memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ramadhan kali ini belajar memasak lebih praktis supaya waktunya tidak terlalu banyak di dapur. Lebih irit energi jadi bisa dialokasikan untuk kegiatan yang lain. Untuk lauk berbuka dan sahur, resep ini cocok sekali. Apalagi kalo sebelumnya sudah membuat bumbu dasarnya. Jadi nggak perlu repot siapkan bumbunya dulu. Praktis kan... #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ungkepan Daging Sapi:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 1 sdm margarin
  3. Bumbu Halus :
  4. 10 siung bawang merah
  5. 10 siung bawang putih
  6. 10 butir kemiri
  7. 1 jempol jahe
  8. 1 jempol kunyit
  9. 1 jempol lengkuas
  10. 1 sdm garam
  11. 4 sdm Saya ganti bumbu halusnya dengan bumbu dasar kuning
  12. Bumbu cemplung :
  13. 1/4 sdt pala bubuk
  14. 2 batang sereh
  15. 3 lembar daun salam
  16. 4 lembar daun jeruk
  17. 1 batang kayu manis
  18. 1/4 bungkus asam jawa
  19. secukupnya air panas

Langkah-langkah untuk membuat Ungkepan Daging Sapi

1
Siapkan bahan-bahannya. Potong tipis-tipis daging.
Ungkepan Daging Sapi - Step 1
2
Campurkan semua bumbu kedalam daging. Aduk hingga merata. Masukkan juga margariinya, aduk rata. Tambahkan air panas hingga daging terendam.
Ungkepan Daging Sapi - Step 2
Ungkepan Daging Sapi - Step 2
Ungkepan Daging Sapi - Step 2
3
Masak hingga daging empuk dan airnya menyusut dengan ditutup.
Ungkepan Daging Sapi - Step 3
Ungkepan Daging Sapi - Step 3
4
Ungkepan daging sudah siap. Bisa langsung dimakan atau digoreng dulu. Untuk stok, masukkan kedalam freezer dan tunggu hingga suhu ruang dulu jika akan digoreng.
Ungkepan Daging Sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Iga Sapi Angkak

Sup Iga Sapi Angkak

Awal nya karena ingin mencoba dan ternyata semua suka...Dan sup ini untuk menambah imun tubuh dan mengandung banyak vitamin

5 orang lebih
3 jam
Serundeng Daging Sapi Manis Gurih

Serundeng Daging Sapi Manis Gurih

Bosen di rendang...jadi bikin lauk sekalian bisa di cemilin ๐Ÿ˜…. Berat ya cemilan nya....daging ๐Ÿคญ...habis lauk ini tuh nagih ๐Ÿ˜. Kebetulan sempat lihat resep ini punya mbak megie yunita@cook_4936390 ,jadi cuss...nyok kite eksekusi #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

2 jam
Nasi Mandhi Daging Sapi Simple

Nasi Mandhi Daging Sapi Simple

Bismillah. Assalamualaikum. Masih dalam rangka kuras kulkas, tinggal daging sapi dan beberpa bakso ikan. Saya olah dulu daging sapinya ya bunda. Untuk persiapan Idul Adha saya masak menjadi Nasi Mandhi dengan cara yang simple , hasil lihat di YT Endeus TV. Cepat masaknya tentu dengan metode yang pas. Kalau di YT pakai panci presto untuk melembutkan daging saya pakai metode 5 30 15. Alhamdulillah daging empuk maksimal. Kata suami rasanya pas, seperti saat saya beli yang paketan. Saya pakai beras biasa ya bund, stok brasmati lagi kosong. Yuuuk yummy punya bunda... #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #ResepGriyaSyari #NasiMandhi #NasiMandhiGriyaSyari #PosbarIDAMAN

Tongseng Sapi Tanpa Santan

Tongseng Sapi Tanpa Santan

Bismillah.... Momen lebaran adalah momen dimana kita biasanya berkumpul dengan keluarga tercinta. Idhul Adha kali ini harus menahan rindu lagi. Namun demikian, TONGSENG SAPI sebagai menu pendamping Idhul Adha mampu menghangatkan hati yang sedang merindu akan keluarga nun jauh dimata. ๐Ÿฅฐ #ColamMatos #Colam_MenyambutQurban #Colam_MenuPendampingQurban #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_blitar #PosbarIDAMAN #KAMPUNGIDAMAN #PATUNGANRESEP #CookpadCommunityIndonesia

Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

#PekanPosbar kali ini bikin sop iga sapi saja kesukaan nya anak gadis, kalau masak sop iga sapi ini si kaka makan nya lahap banget bisa 2-3x nambah, katanya enak banget Masyaa Allah .. sehat - sehat ya kak ๐Ÿ’™ Cocok juga buat menu sehat nya ibu hamil karena sop iga sapi ini segar banget Insyaa Allah bisa meringankan rasa mual - mual / morning sickness ๐Ÿคฐ #Semanggi_AnekaSop #SupportBumil #CookpadCommunity_Jakarta

Tumis Hati Sapi

Tumis Hati Sapi

4-5orang
30menit
Rawon Iga Sapi

Rawon Iga Sapi

Resep tahun lalu yg baru aplot sekarang krn nemu fotonya di gallery. Kebetulan hari ini pas bikin buat buka puasa๐Ÿคญ

SEI SAPI ala Rumahan

SEI SAPI ala Rumahan

yang lagi ngehits tapi belom nyobain, cari cari di ytupe ketemu yang ala rumahan tanpa smoker cm pake yang ada dirumah aja. . untuk sambel matahnya bisa dibuat sesuai favorite masing masing ya . ytupe : yzmalicious

Tahu Bakso Daging Sapi & Ayam

Tahu Bakso Daging Sapi & Ayam

Dalam menyambut bulan Ramadhan kali ini Cookpad membuat program bertajuk Rantang Cookpad~Rayakan dengan gempita kemenangan. Nah...di minggu pertama ini kita diminta untuk mengisi rantang dgn protein nabati maupun hewani. Cucok banget...aku bikin cemilan untuk buka puasa Tahu Bakso...kalo dulu aku udah pernah ngeshare bikin tahu bakso pake daging sapi, kali ini pake perpaduan daging sapi dan daging ayam...tentunya lebih ekonomis...tp rasanya gak kalah enak...๐Ÿ‘๐Ÿ˜‹ Jadi di sini ada 2 protein sekaligus...protein nabatinya dr tahu, sedangkan protein hewaninya dr daging sapi dan ayam. Selamat menjalankan ibadah puasaa...dan berikan menu yg sehat untuk keluarga tercinta...semoga berkah...aamiin...๐Ÿคฒ๐Ÿค— #PekanPosbar #PekanPosbarProtein

40-50 bh
52. Grill Beef Shortplate

52. Grill Beef Shortplate

Minggu terakhir untuk #PejuangGoldenApron3 bagi yang belum setor minggu ini jangan sampai absen yah... hari ini saya mencoba masak grill slice beef yang biasa dipakai di yoshinoya , sapi berlemak...nah untuk mengurangi lemak yang ada, saya masak dengan cara Grill .. Apa bedanya grill Dan barbeque ? Grill adalah membutuhkan waktu singkat panas langsung diatas API sedangkan barbeque menggunakan tekhnik masak daging yg panasnya tidak langsung contoh pengasapan dan butuh waktu lama panjang dan daging akan menyusut 50 persen sehingga rasa nya lebih terserap. Selamat mencoba teman teman... #grillbeefshortplate #PejuangGoldenApron3 #slicebeef #beefyoshinoya

Kwetiau Sapi Bun

Kwetiau Sapi Bun

Saya dan suami penggemar kwetiau. Suatu waktu,suami request di buatkan kwetiau bun. Akhirnya kesampean juga deh bikin. Mari kita coba..โค๏ธโค๏ธ

4 org
Sop Tetelan Sapi

Sop Tetelan Sapi

Sop dibuat otodidak cemplang cemplung dari sisaan daging Qurban. Bahan minimal dengan rasa optimal.

6 porsi
30 menit
Sup Buntut Sapi (Osso Buco Soup)

Sup Buntut Sapi (Osso Buco Soup)

Recook @enduusbymona sahabat saya ini serba bisa dan jagon masak apapun. Di musim dingin ini makanan berkuah dan gurih dari tanah air bener2 bikin kangen. Karena harga rempah2 yang tersedia di Australia sedikit berbeda jadi saya lakukan modifikasi. Seperti bawang2an, jahe sudah saya giling semua menggunakan food processor

4 porsi
45 menit
Kwetiaw siram Sapi (ala batam)

Kwetiaw siram Sapi (ala batam)

Kesukaan waktu pertama sampai di batam , kebanyakan RM. Chinese food punya menu ini, tapi favorite sy buatan kopitiam pojok ยฑ 100m dari pintu kost, seberang BCS mall. Sedaapp dg taburan bawang putih ๐Ÿ‘ciri khas kwrletiaw siram bawang putih banyak, dg kecap asin cabe rawit. Ciri khas manies daging , dan kuah kental asin.

3 orang
20 - 25 menit
Beef Patties (Burger Patties)

Beef Patties (Burger Patties)

Punya daging qurban agak banyak suka bosan kalau dimasak rendang, soto, sop, kari atau masakan bersantan semacamnya๐Ÿ˜„ Dibuat daging cincang/giling aja deh, buat stok untuk saus spaghetti atau bikin patties macam gini lebih menggugah selera buat saya๐Ÿ˜„. Pastinya anak2 lebih senang juga kalau dibikinin burger, bisa minta terus2an makan pakai burger๐Ÿ˜…. Dari resep ini saya buat 2 versi olahan; beef patties & meatball. Jadi adonannya dibagi 2, kalau mau cuma beef patties aja bisa coba bikin 1/2 resep aja ya๐Ÿ˜Š #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #CookpadCommunity_Bandung

Tumis daging sapi kentang

Tumis daging sapi kentang

Menu simple krn mamak ud pusing mau masak apa ๐Ÿคช Silahkan bunda2 yg 1 team sm saya ๐Ÿ˜… ank suami tetap lahap kok mknnya. Happy cooking! #blessafriend #tumisdagingsapikentang

5 orang
30 menit
Sambal Goreng Hati Sapi Kentang Dieng

Sambal Goreng Hati Sapi Kentang Dieng

Beli Hati Sapi 3/4Kg, kemarin sudah di masak tumis buncis, ini masak sambal goreng saja. Punya kentang Dieng, 1,5Kg campur saja, beres ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ˜„๐Ÿ™.

Rame-rame
1jam