Web Analytics

Soto Sapi

Dipos pada March 15, 2022

Soto Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Sapi adalah 1 mangkok. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Sapi diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Sapi memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi, ini adalah first trial buat soto yang resepnya berbeda dari resep soto di kampung halaman saya. Resep ini diberikan oleh teman saya, dan alhamdulillah hasilnya lumayan memuaskan (rasa masakannya) 🥰 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Sapi:

  1. 1/4 tetelan sapi
  2. 1 batang sereh
  3. 1 lembar daun salam
  4. 1 lembar daun jeruk
  5. 1 ruas lengkuas
  6. Air untuk merebus
  7. Bumbu halus
  8. 3 siung baput
  9. 1/2 cm kunyit
  10. Secukupnya garam
  11. Sedikit ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Soto Sapi

1
Cuci bersih tetelan sapi, kemudian rebus,30 menit rebus, mendidih, matikan api jangan dibuka tutup pancinya 10 menit, rebis lagi 7 menit, matikan lagi jangan buka tutup panci, diamkan 10 menit, rebus lagi selama 7 menit, dan diamkan 10 menit lagi (ini hanya cara saya waktu itu ya mam, karna tiba2 lupa waktu yg tepat cara rebus daging 😭 tapi si daging pada tetelan lumayan empuk jadinya) melalui 3 proses perebusan, dan pada rebusan terakhir ditambahkan sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas
Soto Sapi - Step 1
Soto Sapi - Step 1
Soto Sapi - Step 1
2
Haluskan buwang putih, garam, kunyit, dan ketumbar
Soto Sapi - Step 2
Soto Sapi - Step 2
3
Masukkan bumbu halus pada rebusan ke tiga
Soto Sapi - Step 3
Soto Sapi - Step 3
4
Koreksi rasa ya mam
Soto Sapi - Step 4
5
Soto dapat disajikan dengan topping sesuai selera ya mam, saya menggunakan kecambah, bihun(yang sudah direbus), dan daun bawang, taburkan bamer goreng pada kuah juga oke yah bund
Soto Sapi - Step 5
6
Selamat mencoba bunda 🥰
Soto Sapi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpasi 6bulan (daging sapi + tomat)

Mpasi 6bulan (daging sapi + tomat)

Nasi goreng smoke beef

Nasi goreng smoke beef

Wangi dari smoke beef nya bikin nagih. MasyaAllah #cookpadcommunity_depok

4 orang
30 menit
Semur bola daging sapi mudah

Semur bola daging sapi mudah

2 orang
1 jam
Pom pom kentang sapi keju (14mos)

Pom pom kentang sapi keju (14mos)

Udah lama ga buat snack goreng2. Kali ini coba bikin lagi tapi pakai sapi. Resepnya masih sama sih itu2 aja😂 hasilnya dapet 12 pcs. Bisa di frozen untuk stock snack. Atau sarapan. Jadi kalau ga sempet masak, tinggal gorengin ini. Kali ini sarapannya pas ada sisa roti keju kesukaannya jadi kukasih sama pisang juga.

12 porsi
1 jam
🥣 Bubur Daging Sapi (MPASI)

🥣 Bubur Daging Sapi (MPASI)

MPASI yang berkualitas adalah MPASI yang adekuat dimana harus mengandung zat gizi yang lengkap dan seimbang diantaranya : Karbohidrat, protein (terutama sumber hewani), Lemak (minyak, santan, margarin, dll), sayur atau buah. Karena baby Tristan baru 6 bulan jadi masih makan ditahapan bubur saring atau lumat, Yang frekuensi makannya 2- 3 kali/ hari (6 - 8 bulan). Source: Buku Mommyclopedia 78 Resep MPASI_dr. Meta Hanindita, Sp.A.(K). Yang di sesuaikan dengan persediaan stok bahan yang ada di rumah😊. Dan di berikan dengan penuh cinta ♥️🤗

3 Porsi
Oseng mercon urat sapi

Oseng mercon urat sapi

Sop Daging Tetelan

Sop Daging Tetelan

Ini ceritanya sayurnya abis²an banget, males ke pasar, jadi seadanya aja yg di kulkas 😁

5 porsi
Se'i sapi

Se'i sapi

Gak ada buat pengasapan .. jadi nya aku panggang. Di panggang aja enak apalagi klo di asap. Next aku mau bikin yang di asap dagingnya. #CookpadCommunity_tangerang #PejuangGoldenApron3

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Jika momiz penyuka olahan daging teriyaki gag perlu pergi ke restoran mahal ya momz, kita bisa membuatnya sendiri di rumah lho dgn menggunakan bahan2 sederhana aja, cara membuatnya juga cukup mudah koq👍🏻 Naah jika momiz ingin mencoba resepnya yuuks rame2 kita intip dapur mom Rini Marcello untuk icip2 hidangan ala ala Hokben👌🏻 #RecookPapadaan #Recook_RiniMarcello #CookpadCommnunity_Kalsel #CookpadCommunity_borneo #Banjarbaru #PejuangGoldenApron3 #RecookOfTheWeek

Mashed Potato with Beef Curry (MPASI 10M)

Mashed Potato with Beef Curry (MPASI 10M)

Menu MPASI 10 bulan+. Mensiasati sikecil yg bosen nasi tim.

1x makan
Beef Burger

Beef Burger

Biasanya klo bikin Burger semua bahan selalu beli tapi kali ini nyoba bikin 'Beef Burger' sendiri dan ternyata gak kalah enaknya 👌🥰

Rendang sapi milky

Rendang sapi milky

5 porsi
2 jam
✨47 Spagheti Aglio Olio Beef Slice

✨47 Spagheti Aglio Olio Beef Slice

Topping spagheti itu-itu aja? ternyata pakai beef clice juga enak banget loh🥰🥰🤤🤤 #PejuangGoldenApron3

3 orang
30 menit
Sate Sapi Goreng Mentega

Sate Sapi Goreng Mentega

Lebaran haji, sering kali kita kebanjiran stok daging sapi ataupun daging kambing di rumah, dan selalu nya kita buat sate dengan resep yg sama...dipotong..ditusuk..dibakar. Mungkin karna tidak mau terlalu ribet dan repot , keluarlah menu sate goreng mentega ini...pas buat saya yang ''rada pemalas' utk tusuk2 an dan bakar2 an...hihi...

5 orang
1 jam
Bistik Daging Sapi Empuk

Bistik Daging Sapi Empuk

Kenapa kok bisa untuk diet? Iyaa bisa moms, dikarenakan semua bahan nya menggunakan yang khusus untuk diet, seperti kecap saya pake yang bango light (tropicanaslim lebih oke), gula pakai yang diabix tropicanaslim, minyak pakai olive oil hanya untuk menumis saja sedikit, santan di ganti fiber creme. Chanel Youtube : Ajeng Putri Utari #PejuangGoldenApron3

Sop Bening Daging Sapi

Sop Bening Daging Sapi

Lebih nikmat saat disantap hangat #jelajahresep

1 porsi
15 menit
Tahu walik isi sapi

Tahu walik isi sapi

Si momsky plg dr pasar beli tahu pong.. Kebetulan bgt yaa hujan" Pgn ngemil.. Hahaaa yg trfikir cm tahu walik ajh... Ok deh qt tgl uprek d dapur cr bahan pelengkap.. D kulkas msh ad sisa kornetku.. Qt jdikan isian sj yaa.. Disini saya bkin jd 2 isi aci biasa sm tmbhan daging sapi krna ibu sm Bpk g doyan daging sapi.. Ceileh ribet yaaa.. Serba d bedakan kl msak memasak...

15 menit ⏰
Perkedel kentang kornet sapi

Perkedel kentang kornet sapi

Selama pandemi, banyak belajar masak. Selain untuk masalah kebersihan makanan, untuk bekal makan siang keluarga, ternyata masak itu bikin nagih walaupun harus berkutat lama di dapur hehehe.. 😁 Nah, resep pertama yang saya coba share adalah perkedel kentang kornet sapi. Semoga teman teman bisa bikin juga ya karena simple sekali. Saya juga masih sangat perlu belajar, jadi kalau ada masukan atau saran, tolong kasih tau ya 😉

30 pcs
1 jam 30 menit
Picnic roll daging sapi n bratwurst

Picnic roll daging sapi n bratwurst

Dulu biasa beli picnic roll ini di Bandung. Dan favorite bangettt. Eh semenjak belajar masak, coba2 ah bikin sendiri. Dan berhasilll... Yeayyy....

6 porsi
1 jam 30 menit
Rawon Sapi

Rawon Sapi

Masak rawon agak tricky terutama dalam memilih bahan bumbu utamanya yaitu kluwek. Pastikan kluwek sudah matang, saat dibuka berwarna hitam dan konsistensinya lunak. Karena kalau masih mentah dan warnanya coklat, rasanya jadi pahit. Tipsnya cari yang jika dikocok berbunyi. #PejuangGoldenApron3