Web Analytics

Rendang jengkol tetelan

Dipos pada March 22, 2022

Rendang jengkol tetelan

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang jengkol tetelan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang jengkol tetelan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang jengkol tetelan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang jengkol tetelan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol tetelan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol tetelan memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol tetelan:

  1. 1 kg jengkol rebus
  2. 1 buah kelapa parut
  3. Tetelan ayam (opsional)
  4. Bumbi halus :
  5. 5 bawang putih
  6. 6 bawang merah
  7. 2 kemiri
  8. 1 sdt ketumbar
  9. 1/2 sdt lada
  10. Secukupnya kayu manis
  11. 1/2 buah pala
  12. 1 bunga lawang
  13. 1 ruas jahe
  14. 1 ruas kunyit
  15. Secukupnya jinten
  16. Laos
  17. 2 batang serai
  18. Secukupnya daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Rendang jengkol tetelan

1
Rebus jengkol sampai empuk. Kalo aku belinya memang sudah di rebus. Terus jengkolnya di geprek, kalo engga juga gpp sesuai selera moms aja. Lalu rebus tetelan ayam sampai mendidih saja. Matikan
2
Parut kelapa dan peras. Pisahkan santan kental dan encer
3
Haluskan semua bumbu halus, kecuali serai laos dan daun salam.
4
Tumis dengan minyak sampai harum. Masukkan garam, penyedap, gula secukupnya. Jangan ketinggalan juga ya laos serai dan daun salam nya.
5
Masukkan jengkol rebusnya. Oseng2 lalu tutup sebentar agar bumbu meresap kira2 5 menitan.
6
Setelah itu masukkan tetelan ayam dan santan encernya sedikit aja. Aduk sampai rata lalu tutup kembali kurleb 3 menitan.
7
Kemudian masukkan sisa santan encernya. Aduk sampai rata kembali. Jangan sampai santannya pecah ya.
Rendang jengkol tetelan - Step 7
8
Kira kira kuahnya agak menyusut, masukkan santan kental. Oiya jangan lupa koreksi rasanya udah mantap apa belum hehe.
9
Masak sampai matang, empuk dan di rasa cukup. Selesai deh

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

[61] Slice Beef Korean BBQ

[61] Slice Beef Korean BBQ

#PejuangGoldenApron3 Definisi makan mevvah tapi murah meriah ^^ Price Rp: - US Slice Beef 52.500 /500gram - Jinsung Korean Galbi BBQ Sauce per 500gram 45.000 - Kikkoman Soysauce Shoyu per 150gram 19.400 - bumbu lainnya cm pke sedikit dr yg udah ada di dapur Total Rp111.900 bisa untuk sekeluarga ber-5 klo makan di Yoshin*** cm dapet 2 porsi 🤭 *ini Halal by komposisi tidak mengandung alkohol atau arak masak. Biasa dipakai di resto ternama krn wangi dan rasa nya yg khas.

500 gr
Soto Daging Sapi ala Madura

Soto Daging Sapi ala Madura

Sumber: Stef Jn #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalsel #RecookOfTheWeek #PejuangGoldenApron3

Beef Pakcoy Rice bowl

Beef Pakcoy Rice bowl

Yeay... ikutan posbar #PekanPosbarSawi salah satu sayuran favoritku 😍 gak pernah bosen sama yg namanya sawi sendok atau pakcoy... kali ini ide untuk bekal makan siang di kantor sengaja bikin rice bowl yang lagi kekinian biar lebih semangat kerjanya 🥰🥰 Rice bowl ala² yang gak kalah endesss #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #ideBekal #RiceBowl

Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Saya ga pakai tomat, takut asam

2 porsi
1 menit
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Krengsengan Tetelan Sapi

Krengsengan Tetelan Sapi

Punya tetelan sapi dikulkas kemudian bingung mau dibikin apa alhasil dibikin krengsengan simple aja. Enakkkkk🤤🥰

45 menit
Slice beef sambal matah

Slice beef sambal matah

1 porsi
10 menit
Mongolian Beef

Mongolian Beef

Ini enak bgt, daging nya jadi kayak usus krispy wkwk tanpa bumbu udah enak #PejuangGoldenApron3

Thai Beef Basil

Thai Beef Basil

Cari masakan yg simpel. Ketemulah ini dari channel youtubenya Willgoz. Enak, ada wangi2 kemanginya. #CookpadCommunity_Jakarta

Beef teriyaki ala hokben

Beef teriyaki ala hokben

Menu fav keluarga yang rasanya ga kalah dengan HokBen . Hihi

2 porsi
30 menit
Beef yakiniku + scrambled eggs

Beef yakiniku + scrambled eggs

3 orang
1 jam
Day. 208 Semur Daging Sapi Giling (12 month+)

Day. 208 Semur Daging Sapi Giling (12 month+)

Biasa aja makannya tadi.

Krengsengan Daging Sapi

Krengsengan Daging Sapi

Source:Bunda Ara #GA_TheNextLavel

Misua bola bola sapi + veggies

Misua bola bola sapi + veggies

Mau bikin misua tp misua nya habis. Jadilan pake bihun jagung. Tetep enak dan segar. Saya pakai baso sapi buatan mama yg pure sapi 80% tepung 20% jadi sangat cocok dicampur masakan karena seperti memakai kaldu sapi

2org
Tahu Bakso Daging Sapi

Tahu Bakso Daging Sapi

Salah satu cemilan yang bisa buat lauk juga. Kesukaan si Kakak. Kalau beli banyak mahal jadi bikin sendiri aja yuk biar puass..

20 pcs
1 jam
222. Lapis Daging Sapi

222. Lapis Daging Sapi

Kenapa saya lebih memilih memasak dagingnya di slowcooker karena hasilnya lebih empuk dan lembut. Mengingat dua bocil ikut maem sehingga nanti makannya juga lebih enak. hehehe Source : dapurVY #CookpadCommunity_Semarang

Semur Daging Sapi Tahu

Semur Daging Sapi Tahu

Ada stok daging banyak bgt, dpt resep dari nenek uhh berhasil mantap bgt

7 piring
1 jam
Tongseng sapi

Tongseng sapi

4 orang
Asem-Asem daging sapi khas Jawa

Asem-Asem daging sapi khas Jawa

Resep ini dari mamaku yang sering sekali masak perdagingan hehe, salah satunya menu Asem2 daging sapi ini. Walaupun buatan mamaku lebih khas dan mantap buatanku juga gak kalah enaknya kok👍

5-6 porsi
1-2 Jam
Mozarella Beef Sandwiches and Broccoli Rabe

Mozarella Beef Sandwiches and Broccoli Rabe

Anak ku klo lagi kurang sehat, ga mau makan nasi. Maunya ngemil aja.. dari smlem udh bilang klo besok pagi minta sarapan pake japanesse milk bread, tp berhubung aku ga pny susu uht jadi aku bikin ini aja, pake keju dan sayurnya ada brokoli.