Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Iga Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Iga Sapi memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#PejuangGoldenApron3 Week 39 Sudah berapa hari rasanya kepingin banget masak sop iga. Akhirnya dibela-belain ke pasar buat beli iga sapi. Untuk resepnya saya recook dari resep mbak Indy Hapsary yang sudah direcook ratusan anggota cookpad. Buat saya resep ini pas dengan selera saya, bumbunya terasa, namun tidak terlalu berlebihan.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Iga Sapi:
- 500 gr iga sapi
- 1 bh kentang
- 1 bh wortel
- 2 btg daun bawang
- Air
- secukupnya Garam
- Kaldu jamur secukupnya (optional)
- 1/2 bh bawang bombay
- 2 sdm margarine
- 2 cm kayu manis
- 2 bh cengkeh
- 2 bh kapulaga, digeprek
- Bumbu halus
- 4 siung bawang putih
- 12 btr merica butiran
- 1/4 bj pala
- Pelengkap
- Emping melinjo
- Jeruk nipis
- Sambal
- Daun seledri
- Bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Sop Iga Sapi
