Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Pedas Sandung Lamur (Oseng Mercon) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Pedas Sandung Lamur (Oseng Mercon) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Pedas Sandung Lamur (Oseng Mercon), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Pedas Sandung Lamur (Oseng Mercon) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Pedas Sandung Lamur (Oseng Mercon) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Pedas Sandung Lamur (Oseng Mercon) memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
🍃 Bismillah,....... Lagi pengen makan yg pedes2 ala oseng mercon gitu. Masaknya dikit aja karena cuma saya yang makan 😆 Bukannya tidak enak, tp karena Paksu & krucil2 selama ini memang tidak pernah mau makan jerohan, kulit, daging yg berlemak2 gini, geli katanya 🙈😂😁 #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Bali
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Pedas Sandung Lamur (Oseng Mercon):
- 250 gr daging sandung lamur (bisa diganti tetelan/koyor sapi)
- 1 ruas jari jahe
- 2 lbr daun salam
- Secukupnya air
- Secukupnya garam (sejumput)
- Secukupnya minyak goreng utk menumis
- 🌠Bumbu Halus :
- 4 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 1 ruas jahe
- Secukupnya merica bubuk - optional
- Secukupnya cabe merah besar + cabe merah keriting
- Secukupnya cabe rawit (sebagian di haluskan, sebagian utuh)
- 🌠Bumbu cemplung :
- 1 btng Serai, digeprek
- 3 lbr Daun jeruk
- 2 lbr Daun salam
- 1 ruas jari lengkuas, digeprek
- 1 sdt kaldu bubuk (jamur/sapi)
- 1 sdm gula merah (bisa diganti gula pasir) - secukupnya
- Secukupnya kecap manis (saya : skip)
- Secukupnya asam jawa (sy : 2 biji, beri sdkt air, remas2)
- Secukupnya garam
Langkah-langkah untuk membuat Oseng Pedas Sandung Lamur (Oseng Mercon)
