Web Analytics

Soto Seger Daging Sapi

Dipos pada March 3, 2022

Soto Seger Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Seger Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Seger Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Seger Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Seger Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Seger Daging Sapi adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Seger Daging Sapi diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Seger Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Seger Daging Sapi memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi bosen memasak dg bumbu rempah yg kuat tapi pengen makan daging berkuah. Gimana dong ... πŸ₯Ί apalagi yg berasa simpel dibikino soto tetep aja berat rempahnya. Ya, wes lah yaa ... tetep nyoto πŸ’ͺ🏻. Tp ga pake bumbu yg berat berat. Seadane di kulkas aja, no repot repot. Apalagi paksu mo berangkat dines pagi, musti cepat cepaaattt ...πŸ¦ΈπŸ»β€β™‚οΈ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Seger Daging Sapi:

  1. 1/2 kg daging sapi (me: seadanya di freezer, ga keburu mencairkan)
  2. Bumbu halus
  3. 10 siung bawang putih
  4. 7 siung bawang merah
  5. 5 cm kunyit (me: kurus kunyitnya) dibakar
  6. 1/2 sdt merica butiran
  7. Rempah cemplungan
  8. 5 cm lengkuas geprek
  9. 5 cm jahe dibakar
  10. 3 lembar salam
  11. 6 lembar daun jeruk
  12. 2 batang serai geprek
  13. Pelengkap
  14. Toge ekor panjang (siram air panas biar kresnya mantap)
  15. Irisan daun seledri
  16. Bawang goreng
  17. 3 batang irisan daun pre
  18. 1500 ml air utk merebus daging
  19. sesuai selera Garam
  20. 1 sdt Kaldu jamur
  21. 1 sdt gula

Langkah-langkah untuk membuat Soto Seger Daging Sapi

1
Karena ga keburu nyairin daging beku, saya memasukkan daging beku dalam plastik, guyur air mengalir, lalu ketika air rebusan mulai mendidih langsung masukkan daging, buang kotoran yg keluar selama proses merebus. Bila sudah hilang semua, tutup panci rebus selama 15 menit, matikan api. Diamkan selama 10 menit tanpa membuka tutup panci, kemudian rebus lagi selama 10 menit. Angkat, potong sesuai selera
2
Haluskan bahan bumbu halus. Cuci bersih rempah cemplungan, sisihkan
Soto Seger Daging Sapi - Step 2
Soto Seger Daging Sapi - Step 2
3
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan rempah cemplungan, tumis hingga matang. Masukkan daging, tumis sebentar hingga bumbu tercampur merata. Beri air kaldu sedikit, masak hingga mendidih dg api kecil
Soto Seger Daging Sapi - Step 3
Soto Seger Daging Sapi - Step 3
Soto Seger Daging Sapi - Step 3
4
Tambahkan air kaldu sisa rebusan daging. Masukkan gula, garam, kaldu jamur. Masak hingga mendidih dan air menyusut
Soto Seger Daging Sapi - Step 4
Soto Seger Daging Sapi - Step 4
5
Masukkan irisan daun pre. Koreksi rasa sebelum mematikan kompor. Soto seger daging sapi, siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Blackpepper

Beef Blackpepper

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera Cookpaders Semua... Saya kemarin masak daging blackpepper ini untuk makan siang.Ini enak banget dan salah satu hidangan Favourite keluarga saya. Saya tambahkan brokoli karena ada sisa brokoli di kulkas,jadi saya campurkan aja😊. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘 #madebyjeehan #cookpadmalaysia

2-3 Porsi
30 Menit
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Source : Rindi Megasari #GA_TheNextLevel

Nasi sapi pete mercon πŸ˜‚

Nasi sapi pete mercon πŸ˜‚

Enaaakk 🀩 pedesss, nyapii, dan sehat karena full tomat segarrπŸ‘πŸ‘

Balsamic beef steak

Balsamic beef steak

Halo sista... kali ini saya share lagi resep yang mudah,enak dan cepat masaknya... kebetulan ada stoknya di rumah mau makan malam ga ribet ... jadi saja menu ini.

4 orang
30 menit
Asem-Asem Daging Sapi Khas Jawa

Asem-Asem Daging Sapi Khas Jawa

#PejuangGoldenApron3 #Minggu42

Beef patty

Beef patty

Lagi diet tp tetep pengen makan beef patty jadi langsung bikin aja deh jadi pilih daging nya yg tanpa lemak, tapi kalo paksu tetep makan beef patty pake nasi dong 🀭

Rendang Sapi "Rumahan"

Rendang Sapi "Rumahan"

1 jam 30 menit
Sop Daging Tetelan

Sop Daging Tetelan

Ini ceritanya sayurnya abis²an banget, males ke pasar, jadi seadanya aja yg di kulkas 😁

5 porsi
Kaldu Tulang sapi Mpasi

Kaldu Tulang sapi Mpasi

Anakku mau mpasi jadi mulai stock kaldu u mpasinya

30 porsi
3 jam
Krengsengan Sapi Suroboyo

Krengsengan Sapi Suroboyo

Bismillah, Terakhir ke Surabaya awal Feb 2020 sebelum terjadi wabah, Tabarokallah masih diberi kesempatan utk bersilahturahmi ke sanak saudara di kampung halaman paksu, biasanya kami ke Surabya setahun 2x. Sedikit cerita, jika pulkam kami selalu bertransportasi darat baik KA atau mobil pribadi, selain pasukannya banyak tujuan lainnya sih agar bisa mampir2 berkuliner di berbagai daerah😊 Utk Surabaya sendiri anak2 selalu merindukan masakan khas, seperti krengsengan sapi atau rawon setan suroboyo, kali ini utk melepas rindu sy membuat kembali krengsengan sapi dan utk menyemarakan tema cookpad pekan ini #JelajahResepNusantara, ini salah satu resep rahasia keluarga lhoo hehehe #JelajahResepNusantara #CookadCommunity_Depok

8 porsi
1 jam
Beef steak brown sauce (ala rumahan)

Beef steak brown sauce (ala rumahan)

Mendadak nyetik , dan kali ini bikin yang mudah aja bahan bahan yang ada di dapur😊 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_semarang

3 orang
1 jam
Sambel Goreng Ati Sapi

Sambel Goreng Ati Sapi

Kalo ditanya pengen maem apa??pasti jawabnya ini..sambel goreng ati sapi...favorit suamik

2 orang
45 menit
Sup BoCi Iga Sapi

Sup BoCi Iga Sapi

Boci non msg. Walau fast food, in syaa Allah healty Food.

2 orang
15 menit
Beef Hash Brown Omelette

Beef Hash Brown Omelette

Hash brown untuk omelette ternyata enak loh, di padu dengan bayam dan daging sapi. #WRSRecipe #HealthyFood #DiRumahAja #KeDapurAja

1 orang
20 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Ini seadanya banget ga ada paprika cabe merah dan buncis pun jadi biar masih ada sayur dan warna yg cantique hehehe.. Tapi rasanya enak kok ini menurut keluargaku ya hehe

342. Beef Buncis Teriyaki by Uliz Kirei

342. Beef Buncis Teriyaki by Uliz Kirei

Hari ini adalah hari terakhir SuamiKu cuti gak terasa sekali besok sudah kembali berdinas πŸ€— Masih ada stock daging sapi & buncis yang sayang bnget jika tidak diolah menjadi masakan enak jadilah resep terbaruKu ini "Beef Buncis Teriyaki by Uliz Kirei" 😍 Apalagi saat hujan selera makan menjadi lebih tinggi dari biasanya 😁 Untuk resep terbaruKu ini pembuatannya sangat mudah gak pake ribet sangat cocok untuk pemula 😍 Yukzzz ikutan cobain resepnya dirumah ya πŸ˜‰ Jangan berhenti untuk membuat aneka masakan untuk Suami tercinta 😍 Happy for cooking always πŸ˜‰

2 porsi
45 menit
Spicy Grilled Beef

Spicy Grilled Beef

Cari2 resep beef slice yg gampang & enak, akhirnya nemu resepnya mbak Mira Aprilia Hardini di cookpad, enakkk, tp sy tambahkan sedikit di grilled sebentar supaya makin wangi & enakkk....

2-4 orang
15 menit
Balado basah hati sapi kentang

Balado basah hati sapi kentang

Makanan favorite aku dan suami ☺️ Pedas manis gurih dan empuk.. Dimakan bareng nasi panas saat musim hujan sedep beneerr... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #CookingWithLoveEatingWithHeart