Rawon daging sapi

Name: Rawon daging sapi
Yield: 5-6 orang
Ingredients: 500 gr daging sapi; 1 ruas jahe (untuk merebus daging); 2 batang serai; 2 lembar daun salam; 5 lembar daun jeruk; 1 ruas lengkuas; Telur asin (opsional); Tauge (opsional); Kemangi (opsional); 2 siung bawang putih goreng (untuk taburan-opsional); secukupnya Garam,merica bubuk,penyedap rasa; secukupnya Minyak goreng; 500 ml Air kurleb; Bahan dihaluskan :; 7 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 buah kemiri; 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt jinten; 6 buah kluwek (pilih yang isinya hitam,jangan gunakan yang isinya coklat); 1 ruas kunyit

Dipos pada February 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rawon daging sapi adalah 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon daging sapi memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali bikin rawon request suami dan dia nambah makan sampe ngabisin nasi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon daging sapi:

500 gr daging sapi
1 ruas jahe (untuk merebus daging)
2 batang serai
2 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
1 ruas lengkuas
Telur asin (opsional)
Tauge (opsional)
Kemangi (opsional)
2 siung bawang putih goreng (untuk taburan-opsional)
secukupnya Garam,merica bubuk,penyedap rasa
secukupnya Minyak goreng
500 ml Air kurleb
Bahan dihaluskan :
7 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah kemiri
1 sdt ketumbar
1/2 sdt jinten
6 buah kluwek (pilih yang isinya hitam,jangan gunakan yang isinya coklat)
1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Rawon daging sapi

Rebus daging dengan air dan jahe yang sudah digeprek untuk mengurangi bau amis

Potong dadu daging yang sudah direbus

Haluskan bumbu halus,kluwek belakangan dihaluskannya,usahakan kluwek benar-benar halus

Tumis semua bumbu halus hingga harum,tambahkan serai,lengkuas,daun jeruk,daun salam,tumis sampai bumbu benar-benar matang

Rebus kurleb 500ml air,boleh ditambahkan air sisa rebusan daging,tambahkan bumbu yang sudah ditumis,masukkan potongan daging

Tambahkan garam,penyedap rasa,merica bubuk,koreksi rasa

Rawon siap dihidangkan,tambahkan telur asin,kecambah,kemangi,dan taburan bawang putih goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

5.Beef teriyaki empuk dan enaaak!!!

Ceritanya ini setor resep yang tertunda tahun lalu 🤭. Berawal dari bunda yang suka banget beef teriyaki dan yakiniku ala h****n akhirnya mencoba bikin sendirii 😁

3-5 orang

-+ 1jam

Beef Teriyaki dan salad ala hokben

Iseng2 nyobain resep @lilik_indrayani_81 di igs menu sehari-hari.. eh ternyata anak sama suami suka bgt... jadi saya mau share disini deh untuk memudahkan bunda2 yg mau makan ala2 hokben..

3 orang

-+ 40 menit

Blackpepper Beef Pizza (No Ulen, No Proofing, No Mixer)

Dari dulu selalu cari resep pizza yang gampang, nemu punya ci Devina. Beneran gampang. Ah, senangnya buat pemula kayak saya🤗 Source: https://cookpad.com/id/resep/13416060-pizza-teflon-ala-pizza-hut?invite_token=VuB9ipnFukhv6udnkhWo4Wg1&shared_at=1612048719

Daging sapi bacem

Tumis sawi putih baso sapi

Senin, 11 januari 2021. Di kulkas sisa sawi putih sama baso, dua item itu emang cocok di duetin di bikin tumisan. Masha allah enak buat makan siang ☺ Source: dapurpy #cookpadcommunity_kaltim #kulaetamcocok #pejuanggoldenapron3

2 orang

10 menit

Daging Sapi Teriyaki

Tingkat Kesulitan: Very Easy 🔥 Japanese food itu rata rata mudah memasaknya. Bumbunya nggak pakai ribet. Tinggal cemplung cemplung.

5 orang

15 - 30 menit

Sambal goreng krecek (krupuk kulit sapi)

Ni slalunya buat pelengkap nasi gudeg. Campurannya kacang merah/kacang tolo. Ni saya pakai kacang panjang, bahan yg ada aja😂. #sambalkrecek #krecekkulitsapi #krupukkrecek #sambalnasigudeg

Beef Yakiniku ala Yoshinoya

Karena sedang berhemat namun ingin makan beef yakiniku yoshinoya, jadilah resep ini 🤗 Jadinya bisa makan beef yakiniku berdua sama suami dengan budget sekitar 50ribu aja 🧡

2 orang

30 menit

Martabak Lipat Beef Belly

Ada sisa beberapa lembar beef belly yang sengaja disisihkan buat jaga2 bikin menu baru, nah kebetulan pengen martabak berdayakan dah si belly. Mantep bgt deh jadinya, mevvah😁🤭

Sop Daging Sapi Kacang Merah

Masih ada kacang merah 1/2 plastik, sayang klo ga dimanfaatkan 😋 Akhirnya dibikin sop, sy tambahkan daging sapi dan sayuran. kalau mau lbh enak, gunakan daging bagian sandung lamur ya...tp ini td pas ga ada, jadi.saya pakai daging utk semur. Segerr banget,,tambahkan lauk tempe goreng & sambel 😊😍 #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week44

Daging sapi lada hitam

MPASI : semur sapi kacang merah + brokoli (6 bln)

2 porsi

Susu Sapi Segar Rasa Coklat

Kami berusaha mengurangi dairy milk pabrikan. Ini coba modif dari susu segar pasteurisasi yg dikasih bubuk kakao. Yummy juga, si kecil sukaa

Soto Sapi Rumahan

setiap rumah makan pasti punya menu andalan, termasuk rumah makan yg menyediakan soto sapi.. saya sudah lumayan sering beli soto sapi di luar, tapi ntah kenapa rasa soto sapi buatan rumah jauh lebih menggoda.. ini salah satu masakan yang bakal bikin saya kangen rumah terutama Ibu saya kalau misalkan saya menikah nantinya. Biasanya saya pakai lobak sebagai pelengkap, tapi karena di kulkas adanya hanya kentang dan wortel jadi saya pakai bahan yang ada.

4 porsi

45 menit

Tumis paru sapi

Punya rebusan paru sapi yg siap diolah. Masak yang gampang2 aja deh, masih holiday mood, pengen males2an hehehe Makannya pake nasi panas plus krupuk, enak banget deh. Yuk cobain... #CookpadCommunity_Depok #MasakanRumahan

8-10 orang

Paru Sapi Ungkep Siap Goreng

Karena bosan dengan hidangan ayam, akhirnya suami request paru goreng. Karena mima lagi hamil besar, maunya yang praktis aja ketika mau makan tinggal goreng hehehe

5-6 orang

1 jam

Kumpulan Aneka Resep Daging Sapi Lezat

Resep Daging Sapi Lezat