Anda sedang mencari inspirasi resep Sop iga/sop daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop iga/sop daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop iga/sop daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop iga/sop daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop iga/sop daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop iga/sop daging sapi memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop iga/sop daging sapi:
- 1 kg iga sapi
- 1 buah wortel, potong2
- 2 genggam buncis, potong2
- 1 batang daun bawang, potong2
- 2 ruas jari jahe, memarkan
- 1 butir bawang bombay ukuran sedang, cincang kasar
- 6 siung bawang putih, geprek
- 3/4 biji pala, geprek
- 3 cm kayu manis
- 3 butir cengkeh
- Secukupnya garam
- Secukupnya lada
- Secukupnya penyedap rasa
- Minyak untuk menumis
- Air
