Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon daging sapi memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon daging sapi:
- 1/2 kg daging sapi
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 4 buah klewek
- 5 buah cabe merah
- Ketumbar sangrai
- 2 ruas jahe sangrai
- 2 ruas kunyit sangrai
- 2 ruas kencur sangrai
- Bumbu pelengkap :
- Sereh geprek
- Lengkoas geprek
- Daun jeruk
- Daun salam
- Daun bawang dn seledri
- Bawang goreng
- Tauge untuk rawon
- Garam, penyedap rasa
- Merica bubuk, gula pasir
