Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Iga Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Iga Sapi memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Saat saya liat resepnya Xander's Kitchen saya langsung pengen banget coba.. terlihat enak dan segar. Jadilah saya coba dan emang enak banget...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Iga Sapi:
- 1 kg iga sapi
- Kacang panjang secukupnya potong2
- 3 lembar daun salam
- 3 batang serai digeprek
- Secukupnya air asem jawa
- Gulgar
- Cabe rawit utuh
- 1 buah tomat d potong dadu
- Bumbu halus
- 100 g bawang merah
- 50 g cabe merah + rawit (dicampur)
- 2 buah tomat ukuran besar
- 2 jempol kunyit
- 2 bonggol lengkuas muda (iris tipis sebagian)
- 1 sdt rebon/terasi
