Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes daging sapi telur asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes daging sapi telur asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes daging sapi telur asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes daging sapi telur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes daging sapi telur asin adalah 10 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes daging sapi telur asin diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes daging sapi telur asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes daging sapi telur asin memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baru kesampaian mau merecook resepnya#Bundapashalenko,,ini enak banget tadi aku makannya dengan nasi putih doang hmm nyammi banget pengen nambah dan nambah lagi. Yuk liat resep nya 😊J #RecookMenyadik #AksiDutaRecook #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes daging sapi telur asin:

1. 500 gr daging sapi
2. 10 biji telur asin
3. 2 buah wortel/parut
4. 2 tangkai daun bawang/iris panjang
5. 10 irisan tipis laos
6. 5 lembar daun salam
7. 20 lembar daun jeruk
8. Bumbu halus
9. 5 siung Bawang putih
10. 8 siung Bawang merah
11. 4 butir Kemiri
12. 10 buah Cabe
13. 1 sdmKetumbar
14. 4 sdm kecap manis
15. 1/4 sdm lada
16. 6 buah tomat
17. 1 sdm kaldu bubuk
18. secukupnya Garam/gula

Langkah-langkah untuk membuat Pepes daging sapi telur asin

1

Siapkan bahan haluskan daging dgn menggunakan Chopper

2

Campur daging, bumbu halus, wortel parut, gula, garam, kecap manis dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tambahkan santan dan daun bawang. Aduk rata. Koreksi rasa.

3

Diamkan adonan daging selama 20 menit. Ambil selembar daun pisang, tata daging diatasnya. Beri telur rebus ditengahnya. Tutup telur rebus dengan adonan daging. Beri daun salam, daun jeruk, lengkuas dan cabe rawit utuh. Lipat daun pisang. Tata didalam kukusan.

4

Kukus selama 30 menit angkat dan buka daun pisang nya

5

Belah pepesan biar telur asin kliatan cantik saat di santap