Anda sedang mencari inspirasi resep Balado Cecek (Kulit Sapi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado Cecek (Kulit Sapi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado Cecek (Kulit Sapi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado Cecek (Kulit Sapi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado Cecek (Kulit Sapi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Cecek (Kulit Sapi) memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ada sebungkus cecek (kulit sapi) rencana mau dibikin sate... Tapi gak tau koq berpindah haluan pengen di masak balado aja🤫 Lihat postingan mbak Priska Koes, makanya jadi berbelok...🤭 #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe25 #21november2020 #JelajahResep #JelajahResepSahabat Source : mbak Priska Koes
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado Cecek (Kulit Sapi):
- 500 gr cecek (kulit sapi)
- 1/4 sdt garam (resep asli 1/2 sdt)
- 1/4 sdt kaldu bubuk (resep asli tidak pakai)
- 1 sdt gula pasir (resep asli 1/2 sdt)
- 7 sdm minyak untuk menumis (tambahan dari saya)
- 100 mil air (resep asli 50 mil)
- Bumbu halus:
- 3 buah cabe merah besar
- 10 buah cabe rawit
- 1 buah tomat (resep asli tidak pakai)
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 ruas jari jahe
- 3 ruas jari kunyit (resep asli 1 ruas)
- Bumbu Cemplung:
- 1 batang sereh
- 2 lembar daun jeruk
- 4 lembar daun salam (saya tidak pakai)
Langkah-langkah untuk membuat Balado Cecek (Kulit Sapi)
