Anda sedang mencari inspirasi resep #TONGSENG SAPI yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #TONGSENG SAPI yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #TONGSENG SAPI, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #TONGSENG SAPI enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat #TONGSENG SAPI adalah 3porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak #TONGSENG SAPI diperkirakan sekitar 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #TONGSENG SAPI sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #TONGSENG SAPI memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak2 sukaa sekali maem pke tongseng. Cusslah bikin mumpung masih ada daging. Gagal diet deh emak 🙄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat #TONGSENG SAPI:

1. 500 gr daging sapi tetelan/daging sop
2. 700 ml air kaldu rebusan daging
3. 1 bks santan instan @65ml
4. 1 batang sereh memarkan
5. 1 jempol lengkuas geprek
6. 3 butir cengkeh
7. 3 lembar daun jeruk
8. 5 lembar daun kol rajang kasar
9. 5 buah cabe rawit merah utuh
10. 5 sdm kecap manis
11. 1 batang daun bawang iris halus
12. 1 sendok sayur minyak goreng
13. secukupnya Garam
14. secukupnya Kaldu jamur
15. Bumbu halus :
16. 5 butir bawang merah
17. 3 siung bawang putih
18. 3 butir kemiri sangrai
19. 3 buah cabe merah keriting
20. 1 ruas jari kunyit
21. 1 ruas jari jahe
22. 1 sdt ketumbar bubuk
23. 1/2 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat #TONGSENG SAPI

1

Rebus daging hingga empuk (me presto biar cepet he) angkat tiriskan, ambil kaldu rebusan daging nya sebnyk 700ml sambil di saring ya.

2

Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus hingga harum masukkan daun jeruk, sereh lengkuas dan cengkeh tumis hingga bumbu aga kering dengan api sedang.

3

Masukkan daging aduk rata lalu tuangi air kaldu masak hingga mendidih, masukkan santan aduk rata lalu masukkan kol dan cabe utuh (cabenya boleh di iris ya) masak hingga kol layu.

4

Tambahkan kecap manis, garam dan kaldu bubuk aduk rata cicipi rasa, matikan api lalu masukkan daun bawang, sajikan dengan taburan bawang goreng. Bisa di tambahkan potongan tomat bila suka. (Me lg gak punya tomat)

5

Note: ini sengaja dibikin agak bnyk kuahnya ya anak2 suka yg bnyk kuahnya. Jika ingin lebih kental kurangi takaran air kaldunya. Kol dan cabe utuh jg opsional ya bisa di tambahin atau di kurangi... selamat mencobaa...