Web Analytics

Kikil Sapi ala WarTeg

Dipos pada April 1, 2022

Kikil Sapi ala WarTeg

Anda sedang mencari inspirasi resep Kikil Sapi ala WarTeg yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kikil Sapi ala WarTeg yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kikil Sapi ala WarTeg, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kikil Sapi ala WarTeg enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kikil Sapi ala WarTeg adalah 3 - 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kikil Sapi ala WarTeg diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kikil Sapi ala WarTeg sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kikil Sapi ala WarTeg memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kadang lidah ini kangen masakan warung nasi yang seperti di WarTeg gitu lho.. Nasi hangat, sama kikil warteg, sambel trasi + kerupuk waahhh... Sedeeppp 👍👍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kikil Sapi ala WarTeg:

  1. 300 gr kikil sapi yang tipis
  2. 5 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 1 buah tomat sedang belah menjadi 8
  5. 5 bh cabe merah kriting
  6. 3 bh cabe merah besar
  7. 4 bh cabe hijau besar iris miring² jangan terlalu tipis
  8. Jika suka lebih pedas boleh ditambah 3 - 5 cabe rawit
  9. 1/2 sdt gula + 1/4 sdt garam dihaluskan bersama semua cabe
  10. 1/4 sdt terasi disangrai /dibakar dulu
  11. 2 lbr daun salam
  12. 1 sdm kecap manis
  13. 1/2 sdm soda kue
  14. 50 ml air
  15. 2 sdm minyak utk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Kikil Sapi ala WarTeg

1
Cuci bersih kikil, potong kotak² ukuran 2x2cm.
2
Rebus kikil yg sudah dipotong dengan air + soda kue sampai air mendidih, matikan kompor lalu angkat dan tiriskan kikil. Kemudian sisihkan.
3
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe merah besar, cabe rawit (bila suka lebih pedas) gula + garam. Boleh diblender atau diulek.
4
Panaskan minyak, masukan tomat, bumbu halus, terasi daun salam, aduk sampai wangi kemudian masukkan kikil tadi dan cabe hijau iris, aduk cepat sambil tambahkan air, masukkan kecap manis, kemudian aduk sekali lagi sampai tercampur rata. Masak sebentar sampai air berkurang, test rasa kemudian matikan api. Kikil siap disajikan..
Kikil Sapi ala WarTeg - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging Sapi Lada Hitam

Daging Sapi Lada Hitam

Kalau bikin masakan ini di rumah, pasti saya bikin berkuah. Karena suami dan anak - anak biasanya kalau makan, nasinya diguyur pakai kuah lada hitam jadi tambah mantap dan tambah nasi 😁 Pas banget juga dimakan saat musim hujan begini. Perpaduan saus lada hitam dan bombay cocok buat ngangetin perut. #AngetAngetKuku #PotBerbisik #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3 #MingguKe22 #Week22

Korean Seaweed Soup w/ Beef (Miyeok Guk 쇠고기 미역국)

Korean Seaweed Soup w/ Beef (Miyeok Guk 쇠고기 미역국)

"Once you choose hope, anything's possible (Christopher Reeve)" Sudah bosen ultah dengan cake, sekali kali coba ala Korea deh..., biasanya yang berulangtahun disana pasti dibikinin beginian, enaaakkk lho Silahkan dicobaaa #PahlawanDapur

Asem-Asem Sapi

Asem-Asem Sapi

8 porsi
60 menit
Sapi asam manis

Sapi asam manis

2 orang
30 menit
Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Ada stock daging sedikit, cari2 resep ketemu sapi lada hitam dari Mbak Amelia Sakinah, tapi ga ada paprikanya dan dengan sedikit modifikasi lain Akhirnya nekat aj lah diganti pakai cabai hijau dan merah. Hasilnya enaak dan dagingnya empuk.. Source : Amelia Sakinah R #PejuangGoldenApron3

5 orang
20 menit
Tongseng Sapi ala Mama Fifian

Tongseng Sapi ala Mama Fifian

Mumpung di rmh, masak buat si bujang pulang kerja, disaat hujan spt ini enaknya makan yg agak berasa pedas, masak tongseng sapi dg bumbu yg ada tanpa ribet. #PejuangGoldenApron3, mg-22 #CookpadCommunity_Bogor

4 porsi
45 menit
Bola bola sapi bistik

Bola bola sapi bistik

Kepengen.....masakan rumah mengingatkan pas jaman kecil dulu...huhu

1-2 org
20-30mnt
Tumis Sapi Cabe Ijo

Tumis Sapi Cabe Ijo

11. Beef Steak Teflon ala rumahan. 🐄

11. Beef Steak Teflon ala rumahan. 🐄

Ada sisa daging kurban. Kebetulan di beranda ada lewat beef steak pakai teflon. Udah diomelin duluan sama mamak "ntah apa aja yang kau bikin itu" ya udahlah pasrahlah aku. Niat hati cuma bikin coba-coba eh, tahunya semuanya ikut makan. Cakar-cakaran jadinya deh. Source: Fenty Nurlaswati . https://cookpad.com/id/resep/13356523-beef-steak-teflon?invite_token=cbpsU5KpUSirG6qpipR9tuD2&shared_at=1611194083 . Bahannya aku beli di #BelanjaIdeDiPasarCookpad, ada saos tiram, daging has, wortel, buncis, dan kentang. Karena saya pengin bonus #sutilcookpad Udahlah ngebacotnya, kita langsung masak aja. 😃 #cookpadid #PejuangGoldenApron3

1 orang
Oseng Mercon Tetelan Sapi

Oseng Mercon Tetelan Sapi

Ada yg suka pedas gila? Yuk masak

4 orang
1 jam 30 menit (lama yaaa)
Sayur Sop Tetelan Sapi

Sayur Sop Tetelan Sapi

#PejuangGoldenApron2 #minggu50 Tetelan sapi/ tulang sapi bisa diganti dengan daging sapi/ daging ayam/ tulang ayam. Disini saya pakai tulang sapi bagian iga, saya presto supaya kaldunya cepat keluar. Kalau mau direbus biasa juga bisa, tapi akan lebih lama.

4 orang
30 menit
Beef steak ala resto

Beef steak ala resto

1 orang
45 menit
Sate Maranggi Sapi

Sate Maranggi Sapi

Sate khas di kota ku yaitu maranggi, biasanya terbuat dari daging kambing/sapi..bumbunya simpel, rasanya manis gurih ditambah kecap pedas juga acar makin sedaap🤤.. Lebih enak bakar satenya diatas arang, karna aku pengen cepet jd cuma pakai grill pan🤭.. #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_minggu13 #MasakAsyik

32 tusuk
20 menit
Sosis Solo Daging Sapi

Sosis Solo Daging Sapi

Bismillaah, Pertama kalinya bikin sosis solo dengan isian daging sapi cincang, dan untuk kulitnya tetap pakai resep yang ekonomis yaitu tepung lebih banyak dari telurnya. Untuk bumbu isian, saya buat sama dengan yang biasa saya buat untuk isian menggunakan daging ayam, tetapi ditambah ketumbar bubuk saja. #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Beef teriyaki

Beef teriyaki

#PejuangGoldenApron3

Asem asem buntut sapi

Asem asem buntut sapi

Tumis Daging Sapi Giling Kacang Panjang&Tauge

Tumis Daging Sapi Giling Kacang Panjang&Tauge

Tiap hari makan sayuran jangan sampe terlewatkan..Masak simple dan praktis yang selalu di suka.Gak butuh waktu lama menyiapkan dan memasaknya jadi deh..

5 orang
35 menit
Potato baked (peas, corned beef, onion and cheese)

Potato baked (peas, corned beef, onion and cheese)

Kebetulan ada pesanan ini, jadi sekalian saya buat yg ukuran mini nya juga, resep di bawah ini hanya untuk ukuran 1 loyang saja.

1 loyang ¢20 po
1 jam 30 menit
Dadar telur corned beef

Dadar telur corned beef

Daging kornet (corned beef) mrp daging yg diawetkan dengan air garam, dimasak dgn cara direbus, dimasak aneka bumbu dan bahan pengawet. Daging yg digunakan yg seratnya panjang spt brisket, nama corned beef berasal dari garam kasar yg digunakan, corn artinya butiran (butiran garam) Wikipedia. Paduan daging dan telur mengandung protein yg cukup tinggi, namun demikian juga mengandung lemak, sehingga harus tetap dikonsumsi secara bijak... #JembatanMerahPlaza #SalamGemes #CookpadCommunity_Surabaya #dadartelur #iswatitamseg #cornetbeef

4 potong
10 mnt
Bruschetta with tomato and beef

Bruschetta with tomato and beef

Tiba tiba kepengen bikin ini (efek uda lama ga makan di luar alhasil mencoba bikin semirip dan serupa sama yang di PH),pembuatannya simple dan mudah dan ternyata semua orang rumah pada suka ☺

2-4 porsi
20 menit