Web Analytics

Oseng Jeroan Sapi dan Kambing

Dipos pada May 7, 2022

Oseng Jeroan Sapi dan Kambing

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Jeroan Sapi dan Kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Jeroan Sapi dan Kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Jeroan Sapi dan Kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Jeroan Sapi dan Kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Oseng Jeroan Sapi dan Kambing diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Jeroan Sapi dan Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Jeroan Sapi dan Kambing memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Jeroan Sapi dan Kambing:

  1. 250 gram jeroan sapi
  2. 250 gram jeroan kambing
  3. 1 buah Lengkuas di geprek
  4. 1 batang bawang daun
  5. 1 bungkus kecap manis
  6. 2 lembar daun jeruk angka 8
  7. 3 lembar daun salam
  8. 1 batang sereh
  9. 1 buah tomat
  10. Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa
  11. Bumbu Halus
  12. 3 siung bawang putih
  13. 4 siung bawang merah
  14. Sedikit pala
  15. 1 buah jahe
  16. 2 buah muncang
  17. Sedikit jetumbar
  18. 2 buah cabe merah tanjung

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Jeroan Sapi dan Kambing

1
Cuci jeroan hingga bersih.
2
Ulek bumbu halus, lalu tumis hingga matang dan harum.
3
Masukkan lengkuas yang sudah digeprek, daun salam, daun jeruk, sereh, kecap manis dan tomat. Aduk.
4
Tambahkan secukupnya gula, garam dan penyedap rasa. Aduk dan koreksi rasanya.
5
Masukkan jeroan yang sudah dipotong. Masak sampai bumbu meresap.
6
Angkat dan Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongseng sapi

Tongseng sapi

Idul adha dapat daging sapi bosan dibikin sate akhirnya dibikin tongseng

5-6 porsi
1 jam
Semur Daging Sapi Kuah

Semur Daging Sapi Kuah

#PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_minggu19 #MasakAsyik

2 orang
35 menit
Sambel goreng daging sapi

Sambel goreng daging sapi

Hujan sore bikin perut lapar dan pengen yang pedes-pedes. Alhamdulillah masih ada stok daging dan kentang. Uplek-uplek jadilah sambel goreng simple dan insya Alloh bisa sekalian untuk menu sahur. #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad

4 orang
1 jam
Beef steak with blackpapper sauce

Beef steak with blackpapper sauce

suka banget banget beef steak.. 🥩 kebetulan edisi idul adha kemarin ada daging, langsung gass bikin steak..

Rendang Hitam Daging Sapi

Rendang Hitam Daging Sapi

Setiap ke restoran padang, suka bangat sama kuah rendang hitam nya..tau sendiri kan mom, harga sepotong daging rendang di restoran padang lumayan mengocek kantong..drpd beli trs, kenapa gak bikin.. selamat mencoba moms

3-5 jam
Akhirnya Beef Blackpepper rasa restoran, thanks Wilgoz!

Akhirnya Beef Blackpepper rasa restoran, thanks Wilgoz!

Uda banyak coba resep beef blackpeper yg seliweran cm pny wilgoz yg paling mirip rasanya, teksturnya sama penampakan kayak di restoran 😋 ngga bakal nyesel deh recook resep ini. Aslinya wilgoz pake cabe, jamur dan putren cm seinget aku klo di restoran, ya beef blackpepper cm sama paprika aja, so aku skip item2nya, tp klo mau ditambah blh lho, bebas. Resep asli di utube: https://youtu.be/Q3N70Ad4_Ms

3 porsi
30 menit
Beef Schnitzel

Beef Schnitzel

Jaman kuliah sering banget makan schnitz yang ada di kampus, jadi mencoba recreate sendiri dirumah.

1 orang
15 menit
Wagyu Steak Mushroom Sauce

Wagyu Steak Mushroom Sauce

Dapet kiriman wagyu dari kenalan suami. Kangen juga makan steak, secaraaa udah lama ngga makan di luar sejak PSBB kan. Aku bikin saus 2 macem; mushroom dan barbeque. Suami doyannya barbeque soalnya. Bikinnya gampang, bumbu gak macem-macem, tapi enak! Gak kalah sama restoran punya ✨

2 orang
1 jam
Kare tulang iga sapi mengigit

Kare tulang iga sapi mengigit

Bosan dengan olahan daging yang ini itu aja..cobain bikin kare,rasanya wiiihh mengigit di lidah..

6 orang
90 menit
Beef Black Pepper Ricebowl (Sapi Lada Hitam)

Beef Black Pepper Ricebowl (Sapi Lada Hitam)

Terkadang saat #dirumahsaja kaya sekarang ini pengen makan di lesehan atau resto2 yg ada menu ala2 western atau chinese gitu. Untuk sekedar refreshing dan libur masak buat mamak yg tiap hari riuweh sama daring dan karjaan rumah 😁 Tapi mesti ditahan dulu untuk sementara deh Menu ini sebenernya mudah dan praktis, tp klo disajikan dg suasana berbeda kan bisa jd obat hati juga, ya ga sih 🤭 Saya pake daging has dalam, krn lbh cepet empuk, buat anak2 ga nyelilit pulak 😆 Dan ladanya cm pake 1 sdt sajo, soalnya ada bayi yg ikut makan, takut kepedesan ntar dia nya 😁 #PejuangGoldenApron3 #minggu17 #masakanrumahan #masakitumudah #cookpadcommunity_lampung

Sop Daging Sapi

Sop Daging Sapi

Sebenernya ini adalah challenge mingguan di WAG Coboy yang 2 Minggu sekali akan dikocok untuk merecook masakan dari member yg terpilih, dan challenge ini uda 2minggu yg lalu tapi baru sempet eksekusi sekarang 🤭 karena ada satu dan dua hal 🙏 Dan ini juga pengalaman pertama masak sayur sop pakai kayu manis 🤔 iya kayu manis jujur aku sendiri juga kaget waktu lihat bahan" diresepnya ada kayu manis dan pala karena seumur" belum pernah masak sayur sop pakai tambahan 2 bahan itu Setelah dicoba ternyata enaaaak loch, ada aroma khasnya gitu terima kasih ya mba resepnya suatu pengalaman dan ilmu yg berharga bgt jni 🙏 maaf ya mba baru recook sekarang 🙏😉 Source : Stefani Dessy #StarOfTheRecook #RecookCoboy #RecookCoboyStefaniDessy #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo

Bbq sapi lada hitam simple

Bbq sapi lada hitam simple

Suka banget dengan grill2an tapi mahal beli diluar ? Buat sendiri yuk harga lebih terjangkau dan rasa dijamin mantabbb!!!

3-4 orang
30 menit
47.Tumis Kornet Daging Sapi

47.Tumis Kornet Daging Sapi

Kamis 3 September 2020 Bismillah... Kali ini saya masak kornet.. Tapi pak Su minta dibikin kering.. Kata beliau lebih gurih... Resep ini sekaligus sebagai dukungan terhadap kandidat pilihan saya di #PilkadaCookpad. Untuk jenis masakkan ini saya cuma menambahkan bawang merah, bawang putih dan cabai rawit muda. Karena menurut saya untuk asin dan manisnya sudah cukup #PilkadaCookpad_AyuPutri #CookpadCommunityPalangkaraya #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity

3 - 4 orang
40 menit
Sop Buntut Sapi

Sop Buntut Sapi

Salah satu sayur favorit ke 4 anakku adalah sop, jadi sering disajikan dirumah dengan berbagai macam tambahan selain sayurannya seperti iga, bakso, sosis, ceker dll. Kali ini saya pakai Buntut sapi, Alhamdulillah anak2 sangat suka dan makan dengan lahap sampai nambah. #WeekendChallenge #SeptemberCeria

4 orang
1 jam
Tetelan ayam kecap

Tetelan ayam kecap

Mungkin bagi sebagian orang kurg suka sama bagian ayam yg satu ini. Tpi buat saya asyik2 aja. Dbikin pake kecap plg nikmat(menurut selera saya). Tema minggu #3 Bulan September kali ini yaitu #MasakSetiapBagian,, memanfaatkan bagian tetelan ayam(potongan tulang leher dan pantat ayam).

Beef Curry Rice

Beef Curry Rice

Pas mau belanja bulanan, pas banget liat ada bumbu Curry Jepang dari Warasa Halal. Jadi ingin mencoba deh.. Mengingat sudah kangen banget Beef Curry dari Resto Jepang langganan. Seperti sebelumnya, #dirumahsaja buat para ibu-ibu yang merindukan kelezatan makanan resto harus berpikir keras. #PejuangGoldenApron3

4 porsi
30 menit
Tortila isi Selada Daging Sapi

Tortila isi Selada Daging Sapi

Pas potluck kemarin, adik kedua bawain tortila dan kebetulan saya bawa juga sisa selada bokor dari potluck kemarin. Buka kulkas, ada short plate beef slice yasud dibikin model kebab terbuka saja, kalau kata anak lanang mirip taco masakan khas Meksiko. Untuk short plate beef slice, saya marinasi pakai saus bulgogi yang punya citarasa manis jadi bercampur dengan segarnya sayuran, pedasnya saus cabai, gurihnya mayonaise dan manis gurihnya honey mustard.

Daging Sapi Bumbu Kacang

Daging Sapi Bumbu Kacang

Ini ceritanya punya daging sapi diskonan banyak banget dirumah. Udah dibuat rendang Dan gulai, mikir berat mo dibuat apa lagi. Dan akhirnya nemu resep pake bumbu Kacang hasilnya uenakk tenan. Gampang buatnya, pastikan dagingnya benar-benar empuk ya...

5 orang
1 jam