Web Analytics

Sapi Lada Hitam ala Chinese Food

Dipos pada May 7, 2022

Sapi Lada Hitam ala Chinese Food

Anda sedang mencari inspirasi resep Sapi Lada Hitam ala Chinese Food yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapi Lada Hitam ala Chinese Food yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapi Lada Hitam ala Chinese Food, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapi Lada Hitam ala Chinese Food enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapi Lada Hitam ala Chinese Food sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapi Lada Hitam ala Chinese Food memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini termasuk favorit aku sekeluarga... Tdk salah klo saat #BelanjaIdeDiPasarCookpad aku pilih daging sapi dan saus2 bumbunya (kecap asin, minyak wijen, saus tiram,wijen) 1kg daging lgsg ludes buat maksi kami bertujuh. Keluarga besar hehe... Krn ada yg tdk suka pedes, pemakaian lada hitam aku kurangi. Klo yg diresto2 itu pedesnya suka bikin keringat mengucur. Jd emang lbh pas bikin sendiri. Bisa sesuai selera kita. Yuks dicoba bun... #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapi Lada Hitam ala Chinese Food:

  1. 1 kg daging sapi potong kecil
  2. 7 siung bawang putih
  3. 1/2 bh bawang bombay
  4. 2 ruas jahe
  5. 2 sdm lada hitam tumbuk kasar (aku : 1sdm)
  6. 5 sdm saus tiram (saori)
  7. 3 sdm kecap asin (kikkoman)
  8. 1 sdm kecap manis
  9. 1/2 gula jawa (bulat kecil)
  10. 1 sdm gula pasir
  11. 200 ml air
  12. 1 sdm minyak wijen (tambahan dr saya)
  13. Bahan garnish
  14. 1/2 bh bawang bombay potong besar2
  15. 3 bh cabe ijo besar potong kotak besar
  16. 2 sdm mentega
  17. Sejumput wijen

Langkah-langkah untuk membuat Sapi Lada Hitam ala Chinese Food

1
Siapkan bahan2nya. Cincang smua bawang. Geprek jahenya.
Sapi Lada Hitam ala Chinese Food - Step 1
Sapi Lada Hitam ala Chinese Food - Step 1
2
Tumis bawang dan jahe hingga layu dan harum. Masukkan daging dan semua bumbu. Tambahkan air. Aduk2, tutup wajannya. Tunggu hingga daging empuk.
Sapi Lada Hitam ala Chinese Food - Step 2
Sapi Lada Hitam ala Chinese Food - Step 2
Sapi Lada Hitam ala Chinese Food - Step 2
3
Stlh empuk dan air agak asat, aduk2, tes rasa. Resep asli tdk menganjurkan penambahan garam. Tp mungkin krn merk bahan berbeda, punya saya msh saya tambah sejumput garam. Matikan kompor.
Sapi Lada Hitam ala Chinese Food - Step 3
4
Panaskan mentega lalu tumis bawang dan cabe sbentar saja. Angkat lalu taburkan diatas daging. Garnish pk bahan yg ada di kulkas saja. Tp saat mau difoto kok kurang cantik, aku taburi biji wijen. Lumayan menambah rasa.
Sapi Lada Hitam ala Chinese Food - Step 4
Sapi Lada Hitam ala Chinese Food - Step 4
Sapi Lada Hitam ala Chinese Food - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terik Daging Sapi

Terik Daging Sapi

Menu daging favorit keluarga ini, suami suka banget. Enak banget lho, bisa nambah nasi terus kalo makannya sama ini 🀭😁 Source: Dapoer_Angkring Minggu_16 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #resep3r

Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Assalamualaikum Bunda, Manda.... Pontianak lagi musim hujan nih, kalau hujan-hujan gini enaknya memang makan makanan berkuah yang hangat dan seger. Maka jadilah hari ini bunda masak Sop-sopan aja. Kebetulan di kulkas masih ada persediaan Iga sapi, ya udah bikin sop iga sapi aja.... Yang simpel tapi yummy. Yuuk intip resepnya.... Source: Nur Aini Kaan #Sop #SopIgaSapi #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #kedapuraja

10 porsi
1 jam
Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Berhubung habis belanja daging gyudon, sekalian deh buat ala-ala restoran cepat saji ala Jepang. Biar sekalian obatin kangennya.

Beef patty burger homemade

Beef patty burger homemade

Punya daging kurban belum diolah, tapi bosan dimasak tongseng dkk? Coba deh dibikin beef patty sendiri, dijamin kenyang dan puas. Khusus bunsnya saya beli online, murah juga ternyata. Gampang banget ternyata bikin pattynya. Resep ini saya adopsi dari resepnya mbak diah didi dengan sedikit modifikasi. Yuk, kita bikin.. Happy cooking! :) #beefpatty #burger

11 porsi
Sate Sapi Bumbu Kecap

Sate Sapi Bumbu Kecap

Te sateeeeeee 🍒🍒

2 porsi
Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Punya stok beef slice.. jadilah kepikiran buat masakan ini.. ini makanan yang selalu saya pesan klo ke hokben.. Alhamdulillah rasanya udah sama dg hokben.. jd pengobat rindu makan dihokben.. hihihi...

Sambel Goreng Hati Sapi

Sambel Goreng Hati Sapi

Saya tambahkan santan instan Source : Utami Nurhayati Huri #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel

Daging Sapi Kecap Sederhana

Daging Sapi Kecap Sederhana

Lagi pengen masak tanpa kuah dan mengenyangkan 😁. Buka kulkas ternyata ada stok daging sapi. Akhirnya cus bikin daging sapi kecap aja deh. Anak2 paling doyan daging2an jika di kecap πŸ˜‹. Hayya cooking bunda.. #WeekendChallenge #SeptemberCeria

5 porsi
45 menit
Kangkung ca sapi jamur

Kangkung ca sapi jamur

Anak paling gede lagi doyan makan....dimasakin gini makin doyan makan deh....cusss kita #kedapuraja

5 orang
20 menit
Bubur tim hati sapi (MPASI 10 bulan)

Bubur tim hati sapi (MPASI 10 bulan)

Alhamdulillah Qenan maem nya uda lahap lg (drama GTM sudah berakhir,,semoga lahap terus ya nak ❀) jadi nya maem bubur tim lg,,tapi maem nya harus ada kuah kaldu nya..yeeee mamak jd ga pusing lg 😁 soalnya masaknya gapake ribet & simple

3 x makan
Stir Fried Beef With Vegetables

Stir Fried Beef With Vegetables

#PejuangGoldenApron3

Beef Teriyaki ala hokben

Beef Teriyaki ala hokben

Lagi pengen beef teriyaki yang kya di hokben...kenapa sii Hokben ga buka cabang di πŸ‡¦πŸ‡Ί. Bikin sendiri versi kw nya aja deh πŸ˜‚ ehh apa ini lebih mirip yoshinoya yaa? Hehe lupaaa πŸ˜… β€’ β€’ β€’ #beefteriyaki #beefteriyakialahokben #beefteriyakialayoshinoya #idemasak

4 orang
1 jam 30 menit
089》Gulai Daging Sapi

089》Gulai Daging Sapi

Bangun2 langsung loncat gercep ngoprek2 dapur, ternyta sudah jam 03.00 dini hari... Auto bangunin suami.. "cepet bangun2 bantuin masak keburu adzan subuh nanti anak2 malah ga jadi sahur.." Sudah setengah proses racik2, suami baru bilang kalau anak2 puasa nya pas 'Asyuro aja.. tgl 10 Muharram.. πŸ˜‡ Habis itu langsung pamit tidur lagi..πŸ˜‡ Ya sudah tak apalah... lanjut aja masaknya.. biar paginya ga repot masak lagi.. lagian yang gede2 juga tetep mulai puasanya dr Tasyu'a nya tgl 9 Muharram..πŸ™‚ Ide menu masak ini melintasnya juga baru aja pas buka menu2 yang tersimpan di akun #cookpad ku , jadi deh ada bahan yang tidak ada di dapur πŸ˜‡πŸ€­ Tak apa... yang penting tetep #BanggaKirimRecook πŸ₯° Recook ini diambil dari resepnya mba Fatimah Djarkasih makasih mba...😘πŸ₯° https://cookpad.com/id/resep/5644469-gulai-daging-sapi?invite_token=MdsQY8tzGesuTjmtepj6xHbk&shared_at=1598709213 #gulaidaging #gulaisapi #olahandaging #beranicooking #homemade #Cookpadcommunity_solo #wihdahjunaeti

Dendeng Sapi Balado

Dendeng Sapi Balado

Mencoba mengolah daging gak seperti biasanya, ini rasanya pedas gurih.. Enak banget ditambah nasi panas. Dari resep aslinya aku modifikasi sedikit supaya lebih simple memahami tiap bahannya. Yuk coba bun☺ Source : Xander's Kitchen #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_minggu18 #MasakAsyik

2-3 orang
40 menit
Beef teriyaki

Beef teriyaki

3 porsi
30 menit
Corned Beef mentai rice no oven (Memanfaatkan nasi)

Corned Beef mentai rice no oven (Memanfaatkan nasi)

Selama ini nasi sisa (masak kmrn tp masih layak makan) biasanya saya buat olahan nasi goreng, kali ini saya coba olahan baru untuk cemilan kiddos, ini jenis cemilan kelas berat yaaaaπŸ˜πŸ‘ yuk mari, selamat mencoba 😘

3 orang
Β±30menit
Bistik daging sapi

Bistik daging sapi

Daging dari hari raya kurban masih ada. Agar mudah mengiris tipis daging, bekukan dulu di dalam freezer.

5 orang
1 jam 30 menit
Gule Sapi Pakai BMM (Bumbu Masak Machmudah)

Gule Sapi Pakai BMM (Bumbu Masak Machmudah)

Kapan hari bikin tongseng, sekarang bikin gule. Masih pakai si BMM (bumbu masak Machmudah). Orang Sidoarjo pasti kenal BBM donk ya, toss ah sesama pemakai BMM. Ini andalan banget kalo lagi males nguleg bumbu atau ngupas bawang

3 orang
45 menit
Cilok isi Sandung Lamur Pedas

Cilok isi Sandung Lamur Pedas

Lagi sama sama libur sama suami tercinta, aku manjain aja sama aneka cemilan. Salah satunya cilok. Kali ini aku mau bikin cilok yg beda dari biasanya. Yaitu cilok isi sandung lamur pedas. Yg pasti rasanya enak dan kamu wajib coba, yakin deh ketagihan. #PejuangGoldenApron3