Nasi Kebuli Sapi(ricecooker)

Name: Nasi Kebuli Sapi(ricecooker)
Yield: 5-6 piring
Ingredients: 250 gram Daging Sapi; 500 gram Beras (me: pakai beras biasa aja); 250 ml Susu cair(boleh pakai santan); Bumbu yg dihaluskan; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 6 buah cabe keriting; 1 sdm bubuk kare; 1 sdt garam; 1 sdt ketumbar bulat; 1/2 cm pala; 1 sachet kaldu jamur; 1 sdm minyak samin padat; Bahan pelengkapnya; 3 cengkeh; 4 kapulaga(1dibuka dan haluskan); 1 ruas kayu manis; 2 bunga sisir; Bahan pelengkap sajian; Emping; Acar timun wortel; Telur dadar

Dipos pada May 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Sapi(ricecooker) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Sapi(ricecooker) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Sapi(ricecooker), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Sapi(ricecooker) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Kebuli Sapi(ricecooker) adalah 5-6 piring. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Kebuli Sapi(ricecooker) diperkirakan sekitar 1jam30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Sapi(ricecooker) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Sapi(ricecooker) memakai 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Enak nasi kebulinya loh, sudah lama pengen buat nasi kebuli, baru kesampaian. Ketemu resepnya @Puspa Karis . Yang sedikit saya mix biar pas dengan lidah anak-anak. Terimakasih ya mba resepnya. Kalau masak itu yang penting anak-anak suka #PejuangGoldenApron3 #Minggu-13 #BanggaKirimRecook #Dutarecooksampit #cookpadcommunity_borneo #MasakItuSaya #DianaGeraldresep

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Sapi(ricecooker):

250 gram Daging Sapi
500 gram Beras (me: pakai beras biasa aja)
250 ml Susu cair(boleh pakai santan)
Bumbu yg dihaluskan
7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
6 buah cabe keriting
1 sdm bubuk kare
1 sdt garam
1 sdt ketumbar bulat
1/2 cm pala
1 sachet kaldu jamur
1 sdm minyak samin padat
Bahan pelengkapnya
3 cengkeh
4 kapulaga(1dibuka dan haluskan)
1 ruas kayu manis
2 bunga sisir
Bahan pelengkap sajian
Emping
Acar timun wortel
Telur dadar

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Sapi(ricecooker)

Siapkan bahan-bahan yang mau diolah.

Cuci bersih daging, jangan dipotong dulu langsung rebus. Kemudian angkat buang airnya dan cuci kembali rendam sebentar 5menitan. Lalu baru dipotong-potong dan rebus kembali.

Haluskan ketumbar berasam pala dan isian kapulaga.

Haluskan atau blender bawang merah, bawang putih dan cabe keriting. Panaskan minyak samin padat tambahkan minyak goreng. Tumis bumbu halusnya.

Setelah berubah warna masukkan bubuk karih, ketumbar,pala,isiam kapulaga yg sdh halus. Aduk merata sampai mendidih lalu masukkan rebusan daging tadi. Api sedang saja

Apabila airnya mulai menyusut, masukkan susu cairnya aduk -aduk pelan.

Masak dengan api sedang, masukkan kaldu jamur, garam dan cek rasanya (saya tadi kurang asin dikit untung dibantu sama kecap asin) Aduk biar semua merata.

Sambil nunggu daging empuk saya siapkan berasnya, cuci bersih beras kemudian direndam dahulu 5menitan.

Matikan apinya kalau sudah empuk dan sudah pas rasanya, sekarang lanjut ke proses masak dirice cooker. Masukkan rebusan daging kedalam rice cookernya yang sudah ada berasnya dan siap dimasak seperti biasa.

Bunyi ceklek yeeaay sudah matang deh nasi kebulinya. Sekarang kita siapkan acarnya (resep acar sudah saya post) siapkan emping dan telur dadar gulung..Dan tata dipiring saji dengan taburan bawang goreng tambah nikmat 😋🤗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kangkung ca sapi jamur

Anak paling gede lagi doyan makan....dimasakin gini makin doyan makan deh....cusss kita #kedapuraja

5 orang

20 menit

Roasted Beef Sirloin

Resep Beef Katsu

Pas lagi bengong-bengong mikir mau masak apa, tetiba keinget beef katsu-nya Kimukatsu. Jadi kangen jalan jalaaan *lhooo, hahaha. Karena dine in di resto saat ini masih berupa khayalan belaka, yauda deh kita masak sendiri aja yuukk. Mayan deh, hasil bengong-bengong tadi melahirkan 1 ide masakan, hahaha. Pasti buibu gitu semua kaaan, kalo lagi diem-diem di kepala isinya macem-macem. Memang mikirin mau masak apa tuh kaya ga ada abisnya yaa, hahaha entah mengapa seperti ituuu. Balik lagi ke katsu, ini cara buatnya gampang banget yaa, bisa dibikin stock juga ditaro freezer. Jadi misalnya nanti pas lagi ga sempet masak, don’t worry tinggal buka kulkas ajaa, hehe. #PejuangGoldenApron3

Daging Sapi Bumbu Kecap

Masak simple dan cepat,rasa pedas hangat dari merica dicampur kecap..klop.

1 piring

Beef Stir Fry Udon (Udon Goreng Sapi)

Percobaan pertama bikin Udon goreng demi memenuhi hasrat jiwa makan Udon setelah sekian lama. Sambil nyoba #BelanjaIdeDiPasarCookpad Uda cape2 bikin tp yg pertama malah insiden dan ga bs dimakan (piring pecah sblm difoto 😖). Alhasil bikin kali kedua dengan bahan seadanya deh. Next kyxnya dibikin lebih lengkap biar bs posting foto lebih cantik. Sementara pakai ini dulu yg dadakan kena insiden 🥺 Walau tangan msh agak gemetar pas masak kedua kali untung hasilnya cukup memuaskan walau dgn bahan sisa. Moral of the story, selalu beli Udon sepaket isi 4 ya moms. 😛 #BelanjaIdeDiPasarCookpad

2 org

Tenderloin steak homemade

Psbb lagi.. Ingin makan steak malas keluar dan tidak bisa dine in. Jadi masak sendiri yukkk. Saya buat dari daging tenderloin yang kiloan belum dipotong. Tapi empuk juga koq dan lebih murah. Daging yang masih gelondongan kiloan saya potong dengan ketebalan 1.5cm dengan melawan serat daging, lalu saya timbang ternyata 270 gram total 2 iris daging. Saus yg saya buat ini banyak bisa untuk 2 porsi steak.

1-2orang

Beef steak crispy

Beef Teriyaki ala hokben 🌷

Gak disangka mirip banget rasanya. Karena pakai daging sapi lokal, jd minta abang pasar irisin tipis2 potong teriyaki. Daging has dalam ya biar empuk. #PejuangGoldenApron3

Brokoli Sapi Lada Hitam

Ada sisa slice beef sama brokoli di kulkas, pengen cobain menu baru kalo keduanya di mix gimana rasanya. Ternyata dua bahan itu emg ga pernah salah sih, dimasak apa aja mantab. Happy cooking!

3 Porsi

50 menit

Beef teriyaki

Hallo.. disini aku bikin beef teriyaki untuk jadi ricebowl. Saladnya cuma irisan kol dan wortel yah, tinggal cuci bersih terus simpan dikulkas biar pas dimakan jadi lebih fresh. Pelengkapnya tinggal pake mayones aja. Selamat mencoba🤗❤️

2 orang

30 menit

Tumis Sapi Petai

Pasta carbonara smoke beef

Beef Teriyaki

Aku usaha hadirkan didapur ...makanan apa aja yang disebut jagoan kecilku. Walau dirumah terus, tapi lidahnya tidak perlu ikutan untuk terkurung. Rasa resto mall tetap dinikmatinya dirumah. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia