Web Analytics

Tongseng Sapi

Dipos pada April 7, 2022

Tongseng Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Sapi memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Main jauh dulu hari ini ke Papua. Di Papua ternyata masaknya tongseng loh. Hehe.. Ini resep dari Mbak Cha Ndra yang ada di Papua sana yang sudah aku recook dengan ketersediaan bahan dan selera keluarga di rumah. Hasil belanja ide daging sapi dan santan instan di #BelanjaIdeDiPasarCookpad siapa tau bisa dapetin #SarungTanganCookpad. Alhamdulillah hasilnya enak. Yuk kita masak bareng! #recook #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Sapi:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 65 ml santan instan
  3. 1 liter air
  4. Secukupnya kecap manis
  5. Sepotong kol, iris kasar
  6. Bumbu halus:
  7. 4 siung bawang putih
  8. 6 siung bawang merah
  9. 4 butir kemiri
  10. 1 ruas jahe
  11. 1 ruas kunyit
  12. 2 buah cabe merah keriting
  13. 1/3 lada bubuk
  14. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  15. 2 sdt garam
  16. 1/2 sdt kaldu bubuk
  17. Bumbu utuh:
  18. 2 lembar daun salam
  19. 1 batang sereh
  20. 1 ruas batang kayumanis
  21. Tambahan:
  22. 2 buah tomat, potong
  23. 2 batang daun bawang
  24. 4 buah cabai setan, potong serong
  25. 2 buah cabai setan utuh

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Sapi

1
Tumis bumbu halus. Masukkan bumbu utuh.
2
Masukkan daging dan air. Masak sampai daging empuk.
3
Tambahkan santan. Bisa tambahkan air juga jika airnya sudah banyak menyusut. Airnya disesuaikan selera aja ya mom. Kemudian tes rasa.
4
Masukkan kol, masak sampai kol agak layu. Kemudian masukkan cabai setan, tomat dan daun bawang. Matikan kompor.
5
Selesai. Siap dihidangkan. Sebagian saya pisah karena tidak pakai cabe untuk anak-anak.
Tongseng Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

[Week-21] SUP BOLA BISTIK SAPI - Mudah dan Simple

[Week-21] SUP BOLA BISTIK SAPI - Mudah dan Simple

Masih berlanjut ya episode ngodal adul draft karena belum bisa masak dulu untuk sementara waktu. Nah ini masakan dengan tingkat kesulitan "Entheng Kreweng" kalau kata mendiang mami sih alias GUUUUUAMPANG PAKE SUPER PAKE DUPER PAKE BANGET hihihi Cemplung cemplung.. aduk.. tinggal tidur.. mateng.. wahhahahaha.. Dah lah ya masakan sejuta umat ini sih wkwk #ResepMadam #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenApron3

3-4 porsi
25-30 menit
Tahu cecek sapi bumbu Rujak

Tahu cecek sapi bumbu Rujak

Soto Daging Sapi Kuah Bening

Soto Daging Sapi Kuah Bening

Siang-siang emang pas bgt makan soto, udah kayak makan soto di soto sedaap deket rumah .🤤

4 orang
1 jam 30 menit
Sop Buntut Sapi

Sop Buntut Sapi

Suami suka banget sama sop buntut, daripada beli terus dr luar mending bikin sendiri...rasanya mantap :)

Sup Iga Sapi

Sup Iga Sapi

Udah lama g masak sup iga, kebetulan kemarin ibu mertua bawain iga sapi dan udah dipotong²,jadi saya tinggal masaknya aja 😊 #PejuangGoldenApron2

Patty Daging Sapi (Isian Burger)

Patty Daging Sapi (Isian Burger)

Lihat notifikasi Go-Fo*d ada diskon burger. Lalu kepikiran, hmmm kayaknya bikin seru nih hehe Ini takaran coba-coba tapi kayaknya lumayan banget menurut versi saya😅

8 porsi
30 menit
Cah daging sapi resep yackikuka

Cah daging sapi resep yackikuka

Bikin bekal suami hari ini dengam olahan daging sapi yg simple tp rasa ttp oke dong

Rawon sapi anti gagal 😊

Rawon sapi anti gagal 😊

Rawon mmg trkenal msakn khas Jatim, slma mnetap di Jogja blm nemu rawon yg rasanya khas Jatim.. kdang sering kangen masakn daerah asal, so bkin sndri lebih nikmat dan puas rasanya.. 😁😊 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

6 orang
75 menit
Beef Teriyaki (mirip resto hb)

Beef Teriyaki (mirip resto hb)

Anakku yg paling gede demen bgt makan beef teriyaki di resto jepang hhb yg terkenal itu. Kalo beli kan mahal yaa... mommy masak sendiri ajah bisa hemat bgt, rasa juga mirip hehe... #PejuangGoldenApron3

Bistik Sapi Saus Mentega

Bistik Sapi Saus Mentega

Ada sisa daging kurban di kulkas bingung mau di apain. Akhirnya ubek² yutub nemu resep dari cii Devina Hermawan langsung eksekusi. Rasanya endul takendul kendul maknyos 😁 Di taro cookpad supaya ga lupa resepnya😊 lets cooking enjoy~

Korean Seaweed Soup w/ Beef (Miyeok Guk 쇠고기 미역국)

Korean Seaweed Soup w/ Beef (Miyeok Guk 쇠고기 미역국)

"Once you choose hope, anything's possible (Christopher Reeve)" Sudah bosen ultah dengan cake, sekali kali coba ala Korea deh..., biasanya yang berulangtahun disana pasti dibikinin beginian, enaaakkk lho Silahkan dicobaaa #PahlawanDapur

Patty Beef Simple

Patty Beef Simple

Bikin stok patty beef buat si sulung yg susah makan.. tapi kalo sama daging ga bisa nolak..kalo beli kan tipis2.. mending bikin sendiri lebih irit juga

13-15 buah
30 menit
Tongseng sapi simple

Tongseng sapi simple

Gulai daging sapi

Gulai daging sapi

Ni pakai bumbu jadi mak 😊 Yg simple" aja hr ini 💖

Slice beef roll isi sosis

Slice beef roll isi sosis

Resep ini saya modifikasi. Harusnya dalamnya biasanya jamur enoki atau sayuran seperti wortel. Namun karena suami tidak suka sayur dan jamur jadi saya gangi pakai sosis. Oke juga rasanya.

2-3 porsi
Pindang Tulang Sapi

Pindang Tulang Sapi

Menu ini salah satu masakan khas palembang ya kalo gk salah hehehe, tiba2 paksu pengen "bun, masakin balungan donk" langsung ke inget dulu alm oma suka bgt masak ini dan enaaaakk bgt, trus buka2 buku resep punya mamah akhirnya nemu deh..lgsg eksekusi ke pasar cookpad beli bahan2 nya, aku pake campur sih tulang iga dan daging sapi..yg paling uwu itu karna ada nanas nya 🤤 kalian wajib bgt coba ini karna enaaakkknya kebangetan 🤩 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenapron3 #SalamKenal

3-4 orang
30 menit
Oseng sapi

Oseng sapi

Beef Vegetable Curry Rice

Beef Vegetable Curry Rice

Semalam anak gadis ngoprek kulkas dan lihat masih ada bungkusan Japanese Curry Roux dan nodong emaknya bikin ini buat sarapan doi. Kebetulan juga sekalian setor Tugas 3 #BerkebunBersamaEcy yang juga mengolah bawang bombay sebagai olahan karena masakan khas Jepang ini juga menggunakannya sebagai komposisi utama. Alhamdulillah, done. Selesai juga bikin ini yang sangat mudah di tengah kerempongan sana sini, hahaha.... #CommunityClass #CookpadCommunity_Depok

34. Tongseng Daging Sapi

34. Tongseng Daging Sapi

Pagi ini #BelanjaIdeDiPasarCookpad, dapat daging sapi 😍 Langsung eksekusi jadi tongseng 😘 Yuk, ikutan eksekusi, Bunda 😘 #PejuangGoldenApron3 #week15

30 menit
93. Gulai Bola Bola Daging Sapi

93. Gulai Bola Bola Daging Sapi

masih ada daging sapi di freezer, anak2 minta dibuatkan gulai, sengaj sy buat bola bola daging dulu krn anak bungsu lebih lahap makannya klo dagingnya lembut...yukk cuzz..layak dicoba #PejuangGoldenApron3

4 orang
45 menit