Web Analytics

Gulai cincang sandung lamur

Dipos pada June 26, 2022

Gulai cincang sandung lamur

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai cincang sandung lamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai cincang sandung lamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai cincang sandung lamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai cincang sandung lamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai cincang sandung lamur adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai cincang sandung lamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai cincang sandung lamur memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai cincang sandung lamur:

  1. 1/2 kg sandung lamur
  2. bumbu halus:
  3. 10 siung bawang merah
  4. 6 siung bawang putih
  5. 1 ruas jahe
  6. 1 ruas kunyit
  7. jinten
  8. pala
  9. 5 butir kemiri
  10. ketumbar
  11. bumbu cemplung:
  12. 1 ruas lengkuas
  13. 2 lembar daun kunyit
  14. 2 bunga lawang
  15. 4 biji kapulaga
  16. 2 batang sereh
  17. 3 lembar daun salam
  18. 3 lembar daun jeruk
  19. 200 ml santan (bagi 2 jadi encer dan kental)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai cincang sandung lamur

1
Potong sandung lamur seukuran 1 suapan, rebus sebentar dan buang airnya
2
Haluskan bahan2 bumbu halus di blender dengan minyak sedikit
Gulai cincang sandung lamur - Step 2
3
Tumis sampai ada perubahan warna, kemudian masukkan bumbu2 cemplung. tumis hingga wangi
Gulai cincang sandung lamur - Step 3
4
Masukkan sandung lamur yang sudah direbus sebentar, aduk2 bersama bumbu diamkan beberapa saat.
Gulai cincang sandung lamur - Step 4
5
Tambahkan santan cair, tunggu hingga daging kira2 sudah empuk (kurleb 30 - 45 menit)
6
Kemudian tambahkan santan kental, aduk2 pelan saja jangan sampai santan pecah.
Gulai cincang sandung lamur - Step 6
Gulai cincang sandung lamur - Step 6
7
Sajikan bersama rebusan daun singkong dan sambal hijau. jangan lupa taburkan bawang goreng.. selamat menikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rawon Daging Sapi khas Surabaya

Rawon Daging Sapi khas Surabaya

Daging melimpah & ini stock daging pertama yg saya olah ☺. Saya turunan orang Jawa Timur tapi nggak pernah sekalipun masak rawon dg bumbu buatan sendiri jadi ini merupakan pengalaman pertama saya buat sayur rawon mulai dari 0. Ternyata anak-anak cinta banget, sekali maem bisa nambah 2x, Alhamdulillah bahagianya 😁. Orang daerah saya biasa menikmati sayur ini dengan telur asin, perkedel kentang & sambel terasi pedas. Resep asli : Dapur Sukma #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang #rawonsurabaya #rawondagingsapi #rawon #masakanberkuah #sayurberkuah

Bistik sapi gula asem simple

Bistik sapi gula asem simple

Nyokap sama mertua klo males atau bingung pasti bikin bistik simple ini. Ga pke ribet, cepet, misua suka bgt apalgi anak lanang. Berhubung ada sisa daging qurban jdi pakai daging yg ada aja.

4 porsi
45 menit
Pindang Sapi Khas Trenggalek

Pindang Sapi Khas Trenggalek

Pindang Daging Sapi khas Trenggalek ini tampilannya mirip rawon. Hanya saja lebih gurih karena pakai santan dan sedikit ada rasa pedasnya. Kali ini pakai resepnya mbak wiji ya. Dulu sdh pernah upload resep yg sama. Sama sama enak tp lebih suka yg ini. 🙂

Daging Sapi Cabai Ijo

Daging Sapi Cabai Ijo

Lauk simple buat 3F. Pakainya daging sapi has/lulur biar ga alot. Sengaja banget abis dapet daging qurban langsung dipisah2in. Biar masak cepet dan ga ngabis2in gas😄. Rikuk mbasay Master dan Selebgram mba Genik, dengan sedikit modif. Daging nya di marinated dulu biar ada rasanya masaknya cepet. Memanfaatkan belanjaan yang tinggal dikit2. Karena mimi suka belanja di pasar jadi ga bisa beli sedikit2, minimal 1/4kg. Nah kalo macam putren, tomat, cabe kan ga bisa langsung sekali abis bisa dipakai 2-3x masak. Menghindari bahan2 terbuang percuma, mimi suka simpen di box2 bertutup yang dialas tisu makan. Lumayan loh mams, awet bisa semingguan lebih. Simpan dibox juga terinspirasi dari mbak2 selebgram yang suka aplot food preparation..sangat menginspirasi sekali.. Sekalian setoran buat #BancakanOnlineBarengCookpad siapa tau bisa dapet #eBook biat nambah wawasan tentang bahan makanan sehat. Source : mbasay Genika #CookpadCommunity_Yogyakarta

Daging Sapi Lada Hitam

Daging Sapi Lada Hitam

#PejuangGoldenApron3 lagi pengen ngolah daging tapi bahannya minim. Jadilah bikin sapi lada hitam

Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Menu olahan daging kesukaan pak Suami. Tongseng Daging. Ini tuh bener-bener enak. Bikin selera makan. Ini pake resep nya Mba Anita joyo dan sekarang jadi salah satu resep olahan daging yang paling sering di bikin. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar #Community_Sumbar #Basidoncek #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Beef Teriyaki Praktis

Beef Teriyaki Praktis

Yuk masak yang praktis tapi enak. Cobain deh beef teriyaki ini. Nggak perlu ribet, rasanya udah nikmat banget. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

2 orang
1 jam 30 menit
Balado Tetelan Kepala Sapi

Balado Tetelan Kepala Sapi

Bagian kepala merupakan bagian paling favoritmya suami.. ada kikil yg kenyal dan daging yg lezat.. Kebetulan kemaren dapat jatah 1 kepala sapi, habis dibakar ditetelin dan dipisahin masing2 bagian. dan disimpan sesuai jenisnya masing2. Kai ini saya memasak bagian daging yg nempel pada keronkongan gedenyaa. lazisss langsung ludes.. katanya pedas manis dan ada sensasi kenyal saat makan wkwk

Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Masiih nuansa nginep di bandung tmpt sodara,bikin sop iga tulangan. #PejuangGoldenApron3

6 orang
30 menit
Beef Teriyaki Versi Dadu

Beef Teriyaki Versi Dadu

Masih edisi daging qurban & kebetulan kebagian daging sapi terus bngung diolah gimana kefikiran pengen dioseng teriyaki aja yg simple simple aja 😊

8 orang
1 jam
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Bikin beef teriyaki pake sisa daging slice di kulkas, dikasih borokoli rebus lagi. 😂😂 Sengaja bikin menu ini biar satu rumah bisa kebagian irisan daging dan sayurnya. Cocok nih buat salah satu menu Bancakan di hari raya Idhul Adha. Resep ini saya racik sendiri 🤣 karena menyesuaikan selera orang rumah yang suka rasa yang strong. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #PejuangGoldenApron2

2 orang
30 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

3 orang
45 menit
Beijing Beef Panda Express

Beijing Beef Panda Express

Penasaran sama rasa si Beijing beef panda express ini. Akhirnya coba buat karena pas banget juga di tukang sayur ada paprika gede2.. Hehehe Enak loh, apalagi ada rasa segernya dari si paprika.. Resep saya lihat dari mba @heshidayat dengan sedikit modifikasi. Sekalian juga ikutan Combo Ngabibita dan Bancakan Online Bareng Cookpad karena temanya sama yaitu tentang daging. #ComboNgabibita_DagingKurban #CookpadCommunity_Bogor #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #PejuangGoldenApron2 #Dirumahaja

Perkedel kentang vs daging sapi

Perkedel kentang vs daging sapi

#PejuangGoldenApron2 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook Request si kakak ma kakek makanan kesukaan si kakek pakek daging klo si kakak pokoke perkedel

22 btr
1 jam 30 mnt
Beef sauce inggris

Beef sauce inggris

Rasanya yang unik ..bikin ketagihan.dcobalah sendiri buat drumah.. selamat mecoba mom

4 orang
90 menit
Rendang Daging Sapi dan Telur (No Santan)

Rendang Daging Sapi dan Telur (No Santan)

Dapat Daging Kurban, dah niat mau dibikin rendang.. Cari2 resep rendang sapi ala Sunda.. Wah jadi teringat sama masakan kampung halaman. Emang sedikit beda ya dengan rendang padang, Sunda lebih manis dan tidak terlalu pedas. Tapi karena keterbatasan bahan-bahan (maklum ya kalo beli bumbu cuma yang biasa dipake aja), jadi ditambah dengan bumbu sachet rendang. Bisa beli di supermarket, tapi saya beli yang di warung biasa. Emang ya, tidak seperti ala Sunda jadinya, tapi semua yang makan bilang enak... Ya itu yang paling penting kan? 😄 Source: Lilis Uliani #meatLoversIstimewa #Pilkada_Yogyakarta #GA_TheNextLevel Note: modifikasi gak pake santan... Jadi diganti menggunakan kemiri

Asem asem daging sapi

Asem asem daging sapi

Dapet daging kurban sapi lumayan banyak bingung mau di apain,,akhirnya inget resep mamah ku...langsung eksekusi...ini syegerrr tenan... #Bancakanonlinebarengcookpad #videomasak

Oseng Sapi Lada Hitam

Oseng Sapi Lada Hitam

Masih dalam rangka pengolahan perdagingan kurban. Abaikan piring seng ya, walaupun ada piring lain yg lebih bagus enakan makan pakai piring seng 😂

2 porsi