Web Analytics

Abon Daging Sapi

Dipos pada June 12, 2022

Abon Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Abon Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Abon Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Abon Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Abon Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Abon Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Abon Daging Sapi memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmaanirrahiim. Perjalanan meraih Golden Apron3 Minggu ke -11 ( Senin, 10 Agustus 2020) Sengaja bebikinan Abon Daging Sapi ini untuk bekal anak Bunda ke Pondok ( Rabu, 5 Agustus 2020 ) Alhamdulillah πŸ‘Œ banget. Mudahan anak bunda betah di sana dan menjadi anak sholeh. Aamiin. Rasa abon daging sapi ini... Manis gurih dan lembut gitu. Yukk simak resepnya. Sering lihat Simbok bikin abon daging sapi, biasanya untuk isian lemper, yang dibuat untuk jamuan malam hari raya. Cuma waktu dulu nggak ada oven...Jadi Lama banget ngaduknya sampai pegel tangan dan pinggang. Nah sekarang mengikuti perkembangan zaman yaaa..pakai oven listrik. Sumber: Nadia Hayu #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Tanjung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Abon Daging Sapi:

  1. 2 kg daging sapi
  2. Bumbu Crmplung
  3. 6 lembar daun salam
  4. 3 cm lengkuas, gebrek
  5. 3 cm jahe, geprek
  6. Bumbu halus
  7. 20 siung bawang putih
  8. 12 siung bawang merah
  9. 2 sdm ketumbar, haluskan
  10. 3 mata asam jawa
  11. 2 biji Gula merah
  12. 1.5 sdm garam
  13. 2 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Abon Daging Sapi

1
Rebus daging sampai empuk /presto selama 15 menit bersama bumbu rempahnya. Setelah masak saring.
Abon Daging Sapi - Step 1
Abon Daging Sapi - Step 1
2
Kemudian suwer-suwer lalu tumbuk pakai lesung kecil kalau saya pakai cobek aja. Ditumbuk-tumbuk.
Abon Daging Sapi - Step 2
3
Setelah itu siapkan bumbu halus, blender bawang merah dan putih serta ketumbar yang sudah dihaluskan. Lalu tumis dengan 2 sdm minyak goreng sampai keluar minyak, masukkan gula merah dan daging yang sudah ditumbuk. Aduk sampai tercampur rata.
Abon Daging Sapi - Step 3
Abon Daging Sapi - Step 3
Abon Daging Sapi - Step 3
4
Nah.. step ini bunda nyerah dech. Langsung matii kompor. Alih peralatan, hidupkan oven api atas bawah dengan suhu 180⁰ C. Kita masukkan oven selama kurleb 45 menit. Dan setiap 10 menit di aduk atau dibalik biar keringnya rata.
Abon Daging Sapi - Step 4
5
Setelah matang hemmm harumnya begitu terasa lezat. Keluarkan dari oven dan masukkan ke cooper. Kita giling biar lembut. Tambahkan bawang goreng ikut di blender ya..
Abon Daging Sapi - Step 5
Abon Daging Sapi - Step 5
Abon Daging Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

60* Daging Sapi Bumbu Bali

60* Daging Sapi Bumbu Bali

Bismillahirrahmanirrahim,, Lihat postingan ig jadi mupeng, kebenaran di kulkas ada daging sapi, dan jadilah masakan ini 😊 #BancakanOnlineBarengCookpad #PejuangGoldenApron2 #Cooking #eBook #KukisQ

Sapi Goreng Asem

Sapi Goreng Asem

Permintaan anak ganteng dibuatkan sapi goreng,baiklah... Tp kali ini aku mau gorengnya pake bumbu asem. Khawatir sih dia gak suka, ehh.. taunya makannya nambah terus dan dia bilang.."ini terlalu enak dan mulut gak mau berhenti makan"😍😍 dah pinter ngerayu emaknya dia. #PejuangGoldenApron3

4 porsi
60 menit
Tengkleng Daging Sapi

Tengkleng Daging Sapi

Ceritanya...dulu kan sering makan di luar 😊 menu favorit q tuh si Tengkleng Sapi ini πŸ„πŸ„πŸ„nah pas momen nya Idul Adha ada stok daging 🀭 langsung deh kita exsekusi masak Tengkleng Sapi πŸ˜€ #BancakanOnlineBarengCookpad

Nasi Goreng Smoke Beef

Nasi Goreng Smoke Beef

Hari ini lanjut masak nasi goreng,krn sayamg masih ada sisa nasi kemaren yg pas banget kalo dimasak nasi goreng.Yumii😍 #authorsbandunghebring #cookpadcommunity_bandung #GA_TheNextLevel

2 orang
30 menit
#77 Rawon Daging Sapi

#77 Rawon Daging Sapi

Rawon adalah makanan mahal di tempat asal saya. Kenapa mahal? karena hanya dapat dinikmati ketika ada yang hajatan seperti pernikahan maupun khitanan. Kalau hari biasa, orang lebih sering membuat jangan ireng( https://cookpad.com/id/resep/12650311-ayam-kuah-bumbu-kluwak-makanan-khas-malam-takbir?invite_token=bPirdbL7Q85LVV8XExmxkSHA&shared_at=1595215190). Sama-sama berbahan dasar kluwak tapi ada perbedaan. Kalau jangan ireng menggunakan santan dan cabe, sedangkan rawon tidak menggunakan santan dan cabe berbentuk sambal. Tidak ikut diuleg bersama bumbu lain. Dalam satu desa biasanya ada satu sesepuh yang dipercaya membuat bumbu rawon ini. Pun yang membagi di setiap piring ada satu sesepuh lain yang memegang jobdesk ini πŸ˜ƒ. Sehingga cita rasa rawon tidak berubah dan berbeda meski yang punya hajatan berbeda- beda.

Sate daging sapi sambal kecap

Sate daging sapi sambal kecap

Bosan makan daging sapi yang di masak macamΒ² jadi di bikin sate yang simpel aja, ga sempet ambil foto step by step nya karena ngerjain nya serba buruΒ² 😁. Tapi beneran sate ini enak banget daging sapi nya empuk πŸ˜‹

(Masakan Sederhana) Daging Sapi Teriyaki

(Masakan Sederhana) Daging Sapi Teriyaki

Saya beli daging Beef Belly Frozen di Shopee yang siap pakai. Lemaknya memang banyak banget ya, jadi saya cuci sampai 6x, kemudian saya bilas dengan air mendidih dan membuang lemaknya.

5 Porsi
60 menit
Gyutan / Beef Bowl

Gyutan / Beef Bowl

Kali ini aku masak Gyudon. Kata Bangyud rasanya enak kayak y*shinoya 😁 Cuss dicoba. Bikinnya simpel banget!

2-3 orang
Nasi Kebuli Daging Sapi

Nasi Kebuli Daging Sapi

Kebetulan masih ada beras basmati di rumah, sisa lebaran idul adha kemaren bikinnya nasi briyani. Pengen coba yg nasi kebuli, dan aku lebih suka nasi kebuli πŸ˜‹πŸ‘ si kecil sama tetangga ku juga seneng sama nasi kebuli nya 😁😁😁 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3

Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

Request anak lelakiku...sukanya daging yang banyak lemaknya... Kali ini dikasih bumbu santan sedikit pedas... #CABEKU #bamasakjosantan #PejuangGoldenApron3

Sambal Goreng Kentang Hati Sapi

Sambal Goreng Kentang Hati Sapi

Bawaan sudah siap, yuk kita meriahkan #BancakanOnlineBarengCookpad. Moment pertama mengikuti tantangan, siapa tau rezeki dapat #eBook.

Beef Yakiniku ala HokBen (169)

Beef Yakiniku ala HokBen (169)

Kepengin makan ala2 hokben, tapi lagi pandemi gini ngeri juga, ternyata mudah bikin sendiri, praktis dan cepet pula...recook resep mba @farhah...enak lho ini... #PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia #CocomtangPost_SiReDa #CookpadCommunity_Tangerang #DiRumahAja #CocomtangPost

4 orang
1 jam
Sop Daging Sapi

Sop Daging Sapi

Edisi ngolah daging sapi idul adha, karena bosen sama kuah santan + sate jadi bikin yang simpel aja

4 porsi
1 jam
Saksang Sapi Ala Chef Turnip

Saksang Sapi Ala Chef Turnip

Kali ini coba buat rendang khas Batak, saksang adalah makanan khas tanah batak, Biasa nya terbuat dari daging babi yang di masak dengan darah dan bumbu khas batak seperti andaliman dan lain nya. Makanan ini sangat populer di acara acara pesta adat batak. Biasanya saksang ini daging nya di potong kecil seujung jari telunjuk. Di masak layak nya rendang atau gulai, bisa di bilang saksang ini rendang nya orang batak. Hanya saja saksang ini tidak menggunqkan santan layaknya rendang pada umum nya. Untuk rasa sangat- sangat jos karena andaliman nya sangat dominan di makanan ini. Di sini saya coba membuat saksang ala saya yang mungkin tidak sesuai dengan asli nya, karena saya tidak menggunakan daging babi dan darah. Saya menggunakan daging sapi plus andaliman sebagai bumbu aslinya. Untuk rasa tidak di ragukan jos pokoknya, anda harus menggunakan andaliman sebagai bumbu utama makanan ini karena tanpa andaliman bukan lah saksang melainkan rendang atau gulai biasa pada umumnya. Andaliman adalah sejenis merica, bisa di bilang merica batak, yang memang hanya tumbuh dan ada di tanah batak tepatnya di pulau samosir, toba dan sekitarnya. Bagi anda yang tinggal di daerah Sumatra Utara khususnya di samoair dan sekitarnya, jenis rempah ini sudah tidak asing lagi. Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #AkuMemasakSesuatuUntukmu

5-6 porsi
60 menit
Tongseng sapi

Tongseng sapi

Huhuhuhu......udah semangat mau ikutan event cookpad, ternyata salah tanggal...hiks *sedih Semoga next event bisa ikutan. Ini menu kesukaan pakjo, semisal lagi kurang enak badan. Permintaan wajib lauk ya ini, si tongseng..hihihi Bisa diganti ayam kampung yaaa..gurihnya eeeeyuuuumyyy...

3 porsi
45menit
Sapi Kecap Lada Putih

Sapi Kecap Lada Putih

Alhamdulillah dapat stok daging sapi bnyak saat idul adha, biar gak bosan masak gini aja yuk, biar anak2 jga bisa ikut makan, dan gak ribet, daging nya gak perlu masak lama, krena tipis2, tinggal iris2 tumis, jadii dehh, udh kyak ala2 resto makanan jepang gtuπŸ˜… #pejuanggoldenApron3

Sate Daging Sapi dan Ayam praktis

Sate Daging Sapi dan Ayam praktis

Liat isi kulkas, ada daging lulur dan ada fillet dada ayam. Mau di olah yg berkuah atau bersantan bosen. Akhirnya diputuskan utk diolah jadi sate sekaligus ikut tantangan #BancakanOnlineBarengCookpad#eBook

5 porsi
1 jam