Lobak putih daging sapi masak cao (beef and radish stirfry)

Name: Lobak putih daging sapi masak cao (beef and radish stirfry)
Yield: 3-4 porsi
Ingredients: Marinade daging:; 100 gr daging sapi has dalam/bb/ayam; 1 sdm kecap asin; 1/2 sdm minyak wijen; 1 sdm tapioka/kanji; Bahan lain:; 1 buah lobak putih; 3 siung bawang putih; 1-2 cabe rawit (optional bole ganti cabe merah); 1 batang daun bawang pre; 1 sdm cao / co; 1,5 sdm saus tiram; 2 sdt gula; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur; 1 sdt minyak wijen

Dipos pada March 30, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Lobak putih daging sapi masak cao (beef and radish stirfry) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lobak putih daging sapi masak cao (beef and radish stirfry) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lobak putih daging sapi masak cao (beef and radish stirfry), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lobak putih daging sapi masak cao (beef and radish stirfry) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lobak putih daging sapi masak cao (beef and radish stirfry) adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lobak putih daging sapi masak cao (beef and radish stirfry) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lobak putih daging sapi masak cao (beef and radish stirfry) memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini pasar cookpad dibuka. Utk meramaikan saya pilih bahan daging sapi has dalam dan saus tiram. Resep ini salah satu menu yg sering saya masak dirumah. Mudah cepat dan dijamin uenak polll.... Habisin nasi deh hahaha.... temen2 mgkn kurang familiar dengan cao yah. Cao ini adalah tape dri ketan plus angkak, jika difermentasi lebih lama biasanya menghasilkan arak wongjiu. Biasanya aga susah cari di supermaket, mgkn beli online atau ke pasar tradisional besar yg jual bahan makanan chinese food baru ada. Klo saya dapat dari sodara yg buat. Tapi sampe skrg blm brani praktek bikin sendiri sih. Mgkn nanti klo uda mantap akan sy coba dan klo sukses share jg di sini ^^ Daging nya bisa diganti sesuai selera yah. Tp menurut saya yg paling enak di menu ini ya has dalam sapi. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lobak putih daging sapi masak cao (beef and radish stirfry):

Marinade daging:
100 gr daging sapi has dalam/bb/ayam
1 sdm kecap asin
1/2 sdm minyak wijen
1 sdm tapioka/kanji
Bahan lain:
1 buah lobak putih
3 siung bawang putih
1-2 cabe rawit (optional bole ganti cabe merah)
1 batang daun bawang pre
1 sdm cao / co
1,5 sdm saus tiram
2 sdt gula
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu jamur
1 sdt minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Lobak putih daging sapi masak cao (beef and radish stirfry)

Iris tipis daging. Marinasi dengan bumbu nya. Aduk rata. Difoto saya lupa nyisihkan daging yg akan dibikin resep ini, jadi wkt merebus mau bikin empal uda terlanjur dimasukin 😅, wkt sadar, saya angkat uda agak matang hehe. **Aslinya tidak perlu direbus ya. Langsung di marinasi saja. Lalu ditumis sebentar hingga berubah warna. Kemudian angkat sisihkan dulu. Baru lanjut step menumis bwg putih dll.

Lobak putih daging sapi masak cao (beef and radish stirfry) - Step 1

Cuci bersih lobak, kupas. Belah dua memanjang, kemudian potong2 berbentuk setengah lingkaran, kurang lebih setebal 1 cm. Cincang bawang putih, bagi dua cabe rawit. Siapkan cao (yg berwarna merah di sendok)

Lobak putih daging sapi masak cao (beef and radish stirfry) - Step 2

Panaskan 2 sdm minyak. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan co, tumis 30 detik.

Lobak putih daging sapi masak cao (beef and radish stirfry) - Step 3

Masukkan lobak dan cabe. Tumis 1 min. Beri air (kami suka bumbu, jadi banyak air, silakan sesuaikan ya). Tutup wajan dan masak hingga lobak empuk. Api sedang.

Lobak putih daging sapi masak cao (beef and radish stirfry) - Step 4

Jika lobak sudah empuk, masukkan daging. Aduk2. Tes rasa. Sesuaikan skrg.

Lobak putih daging sapi masak cao (beef and radish stirfry) - Step 5

Iris serong daun bawang pre. Masukkan ke wajan, aduk rata. Matikan api. Beri minyak wijen, aduk rata. *Bumbu akan sedikit mengental krn dalam marinasi daging ada tapioka ya. Siap dipindah di mangkok saji ^^

Lobak putih daging sapi masak cao (beef and radish stirfry) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Liwet Daging Sapi Teri Medan

Varian lain dari nasi liwet, masaknya pake daging sapi yang di potong kubus kecil, pake taburan teri goreng di atasnya, mantap

4 orang

1 jam

Soup tulang sapi

Paru Sapi Balado

Masakan andalan buat si kakak yg baru doyan pedes 😍

4 orang

45 menit

Sapi Kailan Lada Hitam

Udah lama pengen masak sapi lada hitam, akhirnya kesampaian jugaaa. Berkat resep dari cookpader "ekitchen" sukses banget loh! Huhuhhu aku terharu #drama Sekalian saya tumis kailan di sini, karena malas kalau tumis terpisah hahhaa. Dan agak dimodif supaya kuahnya banjir dan banyak, jadi bisa dituang ke nasi (sedaaap!) Praktis & enak, bakalan jadi resep favorit di rumah deh! #PejuangGoldenApron3 #blackpepper #dagingtumis

2-3 orang

45 menit

Day. 130 Schotel Mie Daging Sapi (10 month+)

Nak bayi pengennya makanan yg bisa dipegang dan digigit2. Jadilah masaknya keringan trus nih. Biasa aja sih dikasih ini tadi. Apa karena udah kenyang makan macam2 ya sebelum makan berat? 🤔 Harusnya pake telur di adonannya. Karena telurnya habis, jadi diganti tepung dan air.

Daging sapi cincang kuah buncis

Dalam rangka menghabiskan stok daging sapi dan sisa sayuran dikulkas sekaligus perjuangan mendapatkan #CookpadKitchenGloves hari ini mau masak yg anget2, berkuah dan enak tentunya. Yuk #BelanjaIdediPasarCookpad yuk... Menu ini adalah menu favorit saya ketika dkampung dimasakin sama emak saya. Saya mau bikin duplikatnya nih, Simple banget, tapi dijamin enak.

2 orang

30 menit

Sop Iga Sapi (Tulangan Sapi)

Kemaren pas idul adha dapat daging sapi terus aku taruh di freezer, sengaja tulangannya aku pisah2in gak dicampur sama daging sapi, biar bisa dibikin sayur sop. Hehehe... Kebetulan tadi pagi si Mamah Cookpad notif dapet Challenge buat ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad disini aku pilih Kategori Daging (Iga Sapi) dan Kategori Sayuran (wortel & kentang) mudah2an bisa dapetin #SarungTanganCookpad . Alhamdulillah hari ini akhirnya baru bisa eksekusi bikin SOP iga sapi 😍😍😍 maknyuuussss... pas banget dimakan anget2 dengan cuaca yang mendung kayak gini. Oh yaa.. barangkali ada yang gak suka dgn sop rempah bisa di skip kayu manis + cengkeh nya yaa.. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

[Week-21] SUP BOLA BISTIK SAPI - Mudah dan Simple

Masih berlanjut ya episode ngodal adul draft karena belum bisa masak dulu untuk sementara waktu. Nah ini masakan dengan tingkat kesulitan "Entheng Kreweng" kalau kata mendiang mami sih alias GUUUUUAMPANG PAKE SUPER PAKE DUPER PAKE BANGET hihihi Cemplung cemplung.. aduk.. tinggal tidur.. mateng.. wahhahahaha.. Dah lah ya masakan sejuta umat ini sih wkwk #ResepMadam #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenApron3

3-4 porsi

25-30 menit