Web Analytics

Soto iga sapi dan tetelan

Dipos pada June 2, 2022

Soto iga sapi dan tetelan

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto iga sapi dan tetelan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto iga sapi dan tetelan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto iga sapi dan tetelan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto iga sapi dan tetelan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto iga sapi dan tetelan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto iga sapi dan tetelan memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapat jatah daging qurban dari mesjid....sekalian dengan beberapa tulang iga. Dibuat soto atas permintaan paksu🙂. Seger...selagi hangat....campur nasi ya say... #PejuangGoldenApron3 #week10

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto iga sapi dan tetelan:

  1. 1,2 kg iga sapi +tetelan
  2. 2 liter air
  3. Secentong sayur minyak goreng (untuk menumis)
  4. 1 bawang bombai iris melintang
  5. 1 tomat besar potong kasar
  6. 2 batang daun bawang potong kasar
  7. 6 lembar daun jeruk
  8. 2 lembar daun salam
  9. 2 batang sereh digeprek
  10. 3 potong kayu manis uk 5 cm
  11. 5 kapulaga
  12. 5 bunga lawang
  13. 5 cengkih
  14. 1 sdm bumbu sup bubuk
  15. 1 bungkus lada bubuk (ladaku)
  16. 1 sdt ketumbar bubuk
  17. Secukupnya garam halus
  18. Bumbu yang dihaluskan
  19. 150 gr bawang merah
  20. 80 gr bawang putih
  21. 2 kunyit uk telunjuk
  22. Jahe uk jempol kaki
  23. 25 cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Soto iga sapi dan tetelan

1
Cuci iga dan tetelan, lalu rebus dalam panci presto selama 15 menit. Matikan api dan biarkan hingga dingin dan panci bisa dibuka secara natural.
Soto iga sapi dan tetelan - Step 1
2
Panaskan minyak goreng dalam wajan lalu tumis bumbu halus, sereh geprek, daun jeruk, daun salam, ketumbar bubuk, kayu manis, kapulaga, cengkih,dan bunga lawang hingga harum dan masak
Soto iga sapi dan tetelan - Step 2
3
Masukkan bumbu yg telah ditumis ke dalam panci yg berisi rebusan iga. Tabahkan bawang bombai.Masak sambil diaduk hingga mendidih dan bumbu menyatu dengan air,lalu tambahkan lada,garam,bumbu sup bubuk, tomat dan daun bawang. Biarkan mendidih kembali lalu cek rasa...jika kurang garam silahkan ditambah sesuai selera
Soto iga sapi dan tetelan - Step 3
Soto iga sapi dan tetelan - Step 3
Soto iga sapi dan tetelan - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Babat Paru Sapi

Soto Babat Paru Sapi

Isian bapau daging sapi giling

Isian bapau daging sapi giling

4org
30menit
Beef ala Yoshinoya

Beef ala Yoshinoya

Ketika merindu Yoshinoya di saat PSBB Covid-19

4org
30menit
Pindang tulang sapi

Pindang tulang sapi

cuaca yg digin jadi ada ide biar hagat2 seger gitu😍masak pindang tulang kebetulang di kulkas hanya ada tulang sapi jdi msak pindang tulang aja

5 porsi
45 menit
Danging Sapi Simpan #212

Danging Sapi Simpan #212

Ini tips menyimpan daging sapi tahan lama.

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Ceritanya saya ngehabisin stock daging qurban dikulkas nih bun, ada bahan seadanya jadilah ini

3 porsi
Niu Rou Mian (Mie Sapi Short Plate)

Niu Rou Mian (Mie Sapi Short Plate)

Asli gara2 inget makan Mie sapi di Shanghai persis banget rasanya... Jadi nostalgia lagi jaman sekolah 😊😊😊

1-2 orang
Capcay Daging Sapi

Capcay Daging Sapi

Paksu bosen banget liat daging di pabrik menunya sate dan gulai kambing. Pas dirumah juga ada gulai kambing jadi dari pada paksu mogok makan dibikin beda aja masak daging nya 😂 #BancakanOnlineBarengCookpad

6-7 orang
20 menit
Sate Sapi Empuk

Sate Sapi Empuk

Bismillaah, Puji syukur tahun ini masih bisa ikut berqurban, semoga menjadi amalan yang diterima oleh Allah Ta'ala. Aamiin. Setiap tahun, menu sate dirumah muncul di hari berikutnya, ngga bisa begitu motong langsung nyate.. karena hari H itu capek banget abis distribusi daging seperti biasanya sampe sore bahkan malam baru selesai 😅 Nah, tadi pagi dapet surat cinta dari mamah cookpad. Katanya hari ini hari terakhir setoran untuk event #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #CookpadCommunity_Bandung dan sekaligus recook untuk setoran arisan #BandungArisanRecook4_GiaCintaPermana Setelah baca, saya langsung cuuss ke dapur buka kulkas dan iris² daging dan bikin bumbu bacemannya. Makan siang, sate ini udah ready di meja makan.

4 Orang
2 Jam
Sapi Lada Hitam saus MyTaste

Sapi Lada Hitam saus MyTaste

Punya stock saos lada hitam dari my taste, kebetulan laper dan baru beli daging..haha cus lah cempalng cemplung #PejuangGoldenApron3 #challenge

2 porsi
30menit
Sate Sapi Maranggi

Sate Sapi Maranggi

Sabtu ini #CookpadCommunity_Bogor punya tema #ComboNgabibita_DagingKurban yang kebetulan dapet daging sapi gak banyak2 amat tp bs diolah sate. . Source resep : susi agung . #ComboNgabibita_DagingKurban #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #Week9

14 tusuk
30 menit
Nasi goreng pronas beef

Nasi goreng pronas beef

Wktu ke minimarket liat bumbu nasgor pronas yg beef.. penasaran sama rasanya akhirnya beli deh.. lumayanlah ada campurn beef nya meskipun kecil2 😁

3 - 4 org
1 jam
72. Terik Tahu dan Daging Sapi

72. Terik Tahu dan Daging Sapi

Recook dari Mbak Putri Dapur Ryuna, lagi kepikir bikin olahan daging sapi apa yang anak bungsu saya juga suka...Alhamdulillah...menu ini serumah suka termasuk anak bungsu, ijin untuk daging sapi, saya blender kemudian sy bulat bulatkan, saya pakai daging dan tahu, silakan kalo mau dicoba dengan tempe dan telur lbh mantull , Yukk Cuzz layak dicoba, sekalian meramaikan : #BancakanOnlineBarengCookpad, semoga bisa dapat #OnlineClass spy nambah ilmu, nambah teman dan nambah semangat ngeCookpadnya, #JagoRecookAkuRaPopo_Semarang #PejuangGoldenApron3

Gyutan / Beef Bowl

Gyutan / Beef Bowl

Kali ini aku masak Gyudon. Kata Bangyud rasanya enak kayak y*shinoya 😁 Cuss dicoba. Bikinnya simpel banget!

2-3 orang
Krengsengan daging sapi lemak (endulls!)

Krengsengan daging sapi lemak (endulls!)

favorit sekeluarga banget, dijamin enak dan nagih. mohon maaf ya saya pake foto waktu masih diwajan, karena buru² nge foto nya. pas mau difoto udah keburu habis

5-7 porsi
1jam
Tofu & Beef Teriyaki Casserole (Kaserol Tahu Daging Teriyaki)

Tofu & Beef Teriyaki Casserole (Kaserol Tahu Daging Teriyaki)

Salah satu option menghidangkan tahu adalah dengan cara dipanggang. Dipadukan dengan daging sapi giling dan telur ayam dari #belanjaidedipasarcookpad ... Kaserol ini bisa dimakan langsung / sebagai lauk nasi. Bisa dimasukkan kulkas, dan sewaktu2 dipanaskan sebentar dengan microwave / ditaruh bersama nasi di rice cooker / biarkan di suhu ruang bbrp menit. Fleksibel kan ? Enak, sehat pula. #cookpadcommunity_tangerang #sarungtangancookpad

14. Asem-Asem Daging Sapi Presto

14. Asem-Asem Daging Sapi Presto

Lagi musim masak daging-dagingan ya.... Kebetulan kemarin aku dapat tulang sapi yg lumayan gedhe. Menuh-menuhin panci 🙈. Karena lagi pengen yg seger-seger, aku bikin aja asem-asem.

8 orang
1 jam 30 menit
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Entah udah berapa purnama, gak pernah lagi ngemall trs mkn ala2 H**B** gitu, dari obrolan temen akhirnya cobain ni resep...,waaaaw 11 12 lah rasanya,apalagi klo pakai beef slice yg US punya, bnr2 cpt empuknya dan lbh gurih. Aq pernah cobain masak ini antara slice lokal ma import US. Masaknya jg mudah bgt dan jd menu fav anak2 🥰 Week-8 #PejuangGoldenApron3

3 orang
40 menit
Beef Bulgogi Rice Bowl

Beef Bulgogi Rice Bowl

Lagi kepengen makan korbeq tapi ga boleh keluar karena lagi pandemi, skuy kita buat sendiri aja dirumah, gampang banget ga pake ribet! 🥰

2 Orang
1 jam
Sate Sapi ala Dapoer Eceu

Sate Sapi ala Dapoer Eceu

Pengen makan sate kalo beuli mahal sedikit trs kurang percaya kebersihanya 😃😃😃 jadilh buat #PejuangGoldenApron3 #cookpadindonesia

2 porsi
+/_45mnt